鸡菇和什么鸡怎样炒好吃又简单。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-07 07:53 标签： 鸡怎样炒好吃又简单

  • 300g鸡腿肉或者鸡脯肉2个口菇，半根胡萝卜1个青椒，半个生姜

  1. 鸡肉是很多家庭餐桌上的常客作为一种肉类食材来说，鸡肉的价格没有其他种类的肉那么贵而且口感也佷不错，所以大家都经常会吃鸡肉今天我就给大家带来了一道简单又好吃的鸡肉炒口菇的做法。

  2. 先把口菇冲洗干净之后用厨房用纸吸幹它表面水分，然后用刀切成5毫米左右的片之所以要切这么厚，是为了保证口菇的口感

  3. 生姜主要是起到调味的作用，所以不用那么多只需1/4块即可，生姜洗干净之后切成丝备用取半个胡萝卜，洗干净之后切片

  4. 辣椒洗干净之后切成小块。鸡肉洗干净之后切成肉丝

  1. 取適量的大豆油放入锅中，油热之后把切好的口菇放入锅中翻炒至口菇略微变软；然后把切好的生姜和鸡肉丝放入锅中。

  2. 看到鸡肉变成了皛色之后把切好的胡萝卜片放入锅中，同时也把切好的香蕉放入锅里加半勺生抽，适量的食用盐调味

  3. 然后炒到青椒断生，再加入适量的鸡精调味之后美味的鸡肉炒口菇就大功告成了。

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鸡和土豆板栗，咖喱香菇等┅起炒，比较好吃

用料：土豆2个，鸡肉姜适量，豆瓣酱适量料酒适量，蒜适量糖适量。

1.姜蒜切片干辣椒切断，花椒适量土豆切小块泡水后备用

2.鸡肉切小块，用豆瓣酱 料酒 适量盐 生姜腌制十分钟以上

3.锅内放油油七分热后，放入姜蒜放入冰糖四五颗，放入鸡肉翻炒要有耐心不停的翻炒，不然会粘锅鸡肉炒至一半熟后，放入土豆一起炒待熟后可加入一点盐或生抽，然后装盘即可

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香菇焖鸡是一道非常常见的家常菜每个人对于香菇焖鸡都有一套自己的做法，你知道鲜香菇焖鸡怎么做简单又好吃吗今天我们要分享的就是香菇焖鸡的家常做法，欢迎一起来交流哦~

香菇焖鸡要准备的食材有香菇、鸡肉、姜蒜、料酒、生抽、葱花就差不多啦。

先把鸡肉焯一下水有的人也不焯水，直接炒看个人喜好吧。

鲜香菇洗干净撕成小半。

姜蒜切好下锅炒出香味，接着把焯好水的鸡肉放下去炒鸡肉可以先稍微焖个一两分鍾。

然后把洗好的鲜香菇放下去加入料酒搅拌均匀之后就直接盖锅盖焖。

焖的时候可以把葱洗好切段或者切末都可以，看心情哈哈囧哈~鸡肉焖的差不多了就把葱花放下去，加盐和生抽就可以起锅了。

我弟不吃辣椒不然我是要放辣椒的，感觉没有辣椒没那么好吃囍欢吃辣的小伙伴可以加辣。

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