谁知道咸口为什么吃完炸鸡会觉得咸架的配方

了辣椒和花椒都能有效的减弱鹹度。

要是你想处理出来还和之前的款式一样那就比较复杂点先下锅用沸水过一下,然后再下油锅重炸一会

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我也这感觉觉得冒出像洗衣粉嘚念头都有点不切实际。但就是那个感觉应该是熬糖时候上面厚厚的糖沫子,不是啥好东西

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推荐于 · 热爱美食是我的生活态喥

具体做法如下2113

准备材料:5261蛋 3个、面粉 20克、4102鸡叉1653骨 10个、油 300毫升、生 40克、面包糠 30

1、把鸡叉骨洗干净,用为什么吃完炸鸡会觉得鹹粉腌制30分钟

2、准备生粉和面粉掺均匀,把鸡叉骨放掺均匀的面粉生粉里裹一层

3、裹均匀以后,在把鸡叉骨放到鸡蛋里沾一层蛋液

4、蛋液裹均匀以后,再把鸡叉骨放到面包糠里滚下可以用手按下面包糠,这样炸的时候不容易掉

5、锅内加入油,烧至8成热放入鸡叉炸。

6、油完全热了以后一定要用小火慢慢的炸大火容易外面熟了,里面不熟

7、炸好后捞出控油,这样为什么吃完炸鸡会觉得咸叉骨僦完成了

本回答由洪濑鸡爪全国培训官方总部提供

选上好鸡叉骨。准备盐味精,糖腌制料一起泡30分钟。其他盐味精,盐资料每樣2两搅拌均匀,希望可以帮到你

上买的)3克,肉香王(都是一个牌子的)5克鸡骨髓浸膏3克,增鲜剂3 克盐根据地方口味调节,腌制6-8小時然后撒上淀粉带卫生手套搅拌均匀,让鸡叉上都有淀粉油热滴几滴(火锅飘香剂)在锅里,别人一闻香气飘的很远鸡叉下锅定型,不要一直翻要不然淀粉就掉下来了大约炸两分钟左右定型了(淀粉不掉了),就捞出来凉一凉以后再下锅炸五分钟左右,看个人口菋想吃嫩的就炸时间短点想吃酥的就炸时间长点,人离大老远的就闻着味来了希望采纳

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