学会了这份美味咸派 明天我还咸的沙拉酱吃什么么披萨

【熬一锅意式肉酱,做尽你爱的美食。千层面~披萨~意面~咸派~you name it!】eatingyo啾咪_下厨房
eatingyo啾咪做的熬一锅意式肉酱,做尽你爱的美食。千层面~披萨~意面~咸派~you name it!
用猪肉糜熬的一锅酱做了芝加哥披萨,好吃!
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唯有美食与爱不可辜负学会了这份美味咸派明天我还吃什么披萨呀!
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学会了这份美味咸派明天我还吃什么披萨呀!
面点应该是大家共同的喜好,那么派,大家有吃过吧?一般吃的都是甜派比较多,像是苹果派之类的,但你有试过咸派吗?在法国,咸派是他们的传统食物,今天在我的厨房里就来试试做咸派。什么样子的咸派会是法国人喜欢的味道呢?看看你就知道了。【工具】:烤箱、烤盘、隔热手套、烘焙纸、叉子、大水晶碗、烤模【食材】:三文鱼300g、虾10只、菠菜300g、蛋黄1颗、牛奶300ml、米适量、面粉250g、鲜奶油125g、奶油适量、起司丝1杯、盐腌火腿少许【做法】:奶油(黄油)放进微波炉融化,然后将其和面粉均匀揉合,再加入60ml的水将其拌匀,然后揉成面团。【2】擀面皮将面团用擀面杖擀薄。【3】铺面皮将面皮按压在膜具里塑型,然后用叉子在面皮底部均匀的戳满小孔。Tips:戳小孔的作用是为了在烤的过程中,面皮会熟的更均匀哦。【4】烤面皮将烘焙纸放在面皮上面,然后放入大米压面皮,再放入烤箱180度烤15分钟(15分钟后,把米倒出,再将面皮烤5分钟。)Tips:在烤的过程中,大米压住面皮会防止面皮变形,并且更工整。【5】做咸派液将4颗蛋均匀打成蛋液,然后加入350ml鲜奶油,再加入100ml牛奶、125g起司丝、少量巴西里,再加入适量的盐,然后将其搅拌均匀。【6】烫菠菜将菠菜放入水中汆烫,凉水中冷却,然后拿出菠菜挤出水份备用。Tips:如果派里面水分太多会不好凝固,所以要挤出菠菜的水份【7】做馅料将三文鱼切成肉丁,再把菠菜以及虾肉切碎,然后加入适量的盐将其拌匀。【8】加馅料拿出烤好的派皮,将馅料均匀的放入派皮中,再加入切好的盐腌火腿。【9】铺咸派液将做好的咸派液均匀铺在馅料上面。【10】烤咸派将铺满馅料的派皮放入烤箱烤25分钟(180度)。法式咸派的口感特别嫩滑,派皮也特别的软,这种法式妈妈料理有一种家的味道。法式咸派:“我长这个样子!”
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