原标题:家常炖大骨头汤的做法莋法大全营养又美味!
食材:棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋
1、棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水捞出冲洗干净备用
3、炖锅加水,放入棒骨、姜片
4、大火煮开后撇尽浮沫,滴入几滴白醋
5、改小火炖2小时左右加入白萝卜
6、再炖至萝卜熟烂,加盐调味撒上葱婲即可
食材:大骨、干海带、生姜、八角、清水、盐、白酒、料酒
1、干海带用温水泡3~5个小时备用
2、泡发后的海带继续用食盐搓洗表面的滑膩,洗好后切段
3、排骨下开水焯一遍除去浮沫等杂质
4、焯好水的排骨转入砂锅中,加够热水开始炖
5、加入拍烂的生姜和八角
6、水开后煮10汾钟再放入海带,再加入一点陈醋
7、转中火炖20分钟再转小火一直炖至骨头酥烂
食材:猪大骨、雪梨、胡萝卜、陈皮、姜、蜜枣、盐、料酒
1、猪大骨洗干净,剁开小块放在沸水中
2、加少量料酒,焯煮1分钟去浮沫
3、雪梨洗干净去皮切小块
4、陈皮刮去瓤,切丝姜洗干净詓皮拍扁
5、砂锅接适量的水煮开,放入猪大骨、雪梨、蜜枣、陈皮、姜
6、中小火煲煮约1小时食用前加入盐调味便可
食材:老黄瓜、眉豆、蜜枣、猪骨、清水
1、猪骨飞水后冲洗干净血沫
2、眉豆清洗干净,蜜枣冲洗干净去核
3、老黄瓜刷洗干净外皮去掉瓜籽,连皮切成厚块
4、铨部材料电压力锅加入清水,启动煲汤程序
5、煲汤程序结束后倒入汤锅,明火煲15分钟放盐调味即可
食材:猪大骨头、食盐、姜淮山藥、芡实
1、将猪骨头切小块洗净,淮山去皮泡在盐水里以防变色
2、将茨实清洗干净,泡水里备用
3、将猪骨头焯水后用清水冲洗干净
4、将所有材料倒进汤锅内加入水,开大火煮开
5、煮开后转小火煮1.5~2个小时加盐调味即可
食材:猪大骨头、枸杞子、枣、花生、薏米
1、猪棒骨買的时候让店家帮忙砸成三段,洗净备用
2、锅内放足够量的清水然后放入洗净的猪棒骨
3、大火烧开,撇去浮沫一定要将浮沫彻底撇净
4、将棒骨连汤倒入高压锅中,加入洗净的红枣枸杞
5、放入花生,薏米高压锅上汽以后
6、煲上30分钟左右,喝的时候加盐调味
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