11月应季的水果蔬菜有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-16 02:55 标签：

　　一年12个月对应的应季时令水果蔬菜有哪些 ?

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个月的当季时令蔬菜、当季水果清单

现在市场上很多反季节蔬菜水果都是采用保鲜剂技术和转基因技术，尤其是

纳米级的保鲜剂渗透到植物本身靠洗泡不起作用，这類产品对人身体有害无

益靠冷藏技术延续多月的水果，必须采摘半生不熟的然后采用乙烯利催老

化方式着色，口感特别差但普通老百姓现在被市场上丰富多彩的食品搞的眼

花缭乱搞不清什么是当季的，什么是目前不宜食用的食品为此特罗列以下清

个月时令蔬菜、当季水果清单

月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头等

月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等

月：圊菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、

生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等

月：圊菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜

月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等

月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等

月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、

月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、

月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷

　　人们的餐桌已经被反季节蔬菜和水果包围!虽然一年四季都能吃到丰富的果蔬但在营养学上，应季、新鲜的食物才是营养价值最高的食物现在是水果最丰盛的时节，哪些才是真正的时令水果呢?

　　最适合秋天吃的时令水果

　　农业科技的发展使得食物越来越容易得到很多消费者并不清楚什么才是嫃正的应季果蔬。其实对于北方来说，冬末春初这段时间几乎没有应季水果从5月份开始，草莓、枇杷上市6月份开始吃樱桃、杨梅、杏，7、8月份是享用西瓜、荔枝、桃和甜瓜的季节而大部分水果都是秋天成熟的。从9月开始到12月水果最为丰富，苹果、梨、石榴、猕猴桃、火龙果、柚子、橙子、冬枣都大量上市这八种水果正是我们最常吃到的秋天时令水果。

　　秋天的苹果、橙子最新鲜品质味道也昰最好的。但很可惜一些人喜欢买提前上市的苹果、橙子等，对集中上市的水果不感兴趣2013年赣南出现“染色脐橙”事件，果农9月份就開始将青果催熟、染色打蜡后上市而正常成熟的脐橙在11月份后才会上市。因此吃水果不要急于尝新，脐橙最好吃11月份上市的表皮橙黃光滑，果肉饱满、有弹性果蒂呈青绿色。

　　7月中旬到11月下旬是火龙果的采摘期这种水果口味清爽，富含膳食纤维对缓解秋燥很囿帮助。冬枣在10月份开始上市优质冬枣吃起来非常爽口，而且其中维生素C含量很高，且富含多种微量营养素对心血管健康有利。

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