板栗可以和鸭子一起炖吗能跟鸭肉一起吃吗

刘祥礼 主任医师 日照市中医医院

擅长:擅长各种内科疾病

你今年25岁。吃羊肉炖板栗可以和鸭子一起炖吗是不会中毒的鸭肉,鸭肉是从鸭身上得出的肉为全世界普遍嘚肉品之一,也是人们进补的优良食品鸭肉营养价值与鸡肉相仿,营养价值很高可是一部分羊肉当中的蛋白质含量要为16%一25%,比畜肉含量高的多鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白,另一部分是间质蛋白其中含有水分的胶原蛋白和弹性弹性蛋白,此外有少量的明胶其余是非蛋白氮。
栗子的营养丰富果实当中含糖及淀粉搞大70.1蛋白质7%,此外还有脂肪磷铁,多种维他命及微量元素特别是维生素c,b囷胡萝卜素含量较一般高栗子营养丰富,吃含有淀粉还有单糖与多糖,胡萝卜素硫胺素,核黄素尼克酸,抗坏血酸蛋白质,脂肪无机盐等营养物质。
鸭肉和板栗可以和鸭子一起炖吗没有明显禁忌可以同时服用。

板栗可以和鸭子一起炖吗烧鸭,自巳在家里烧非常简单,家人又吃撑了!

  • 2. 食材洗净姜切片,葱切段红椒切小块

  • 3. 鸭肉洗净,剁小件

  • 4. 鸭肉加入生抽、食盐、料酒、蚝油、食用油調味拌均匀

  • 5. 把调味料调拌均匀腌制1小时

  • 7. 热油锅,炒香蒜、姜

  • 8. 加入鸭肉小火煎至微金黄色

  • 9. 待鸭肉炒至转色加入板栗可以和鸭子一起炖吗,炒匀

  • 10. 然后注入适量清水

  • 11. 加入一块炆炖浓汤宝调味然后翻炒均匀

  • 12. 盖上锅盖,转小火炖至食材软烂

  • 13. 待食材软烂后加入红椒,葱炒至断苼即可

鸭肉可以少许白酒和盐抓均,腌制10分钟这要可以去除鸭肉腥味

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