今天的烧三丁是一个统称实际仩是佛手瓜丁、彩椒丁、瘦肉丁，我还加入一点玉米粒这样颜色好看，口感丰富 而且佛手瓜口感爽脆，味道清香
佛手瓜削皮，彩椒洗净猪肉准备好
热锅放入适量的油 放入生粉
佛手瓜要削皮，否则太硬了不好吃。 用水焯一下佛手瓜和玉米粒 口感更好
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