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夏天适合吃狗肉吗 夏天吃狗肉要注意些什么
导读：狗肉在我们的生活中是很常见的食物，狗肉具有补中益气、温肾助阳功效，很适合秋冬吃，那么夏天适合吃狗肉吗？
狗肉具有补中益气、增强免疫力的效果，一般来说是不适合在夏天吃的，夏季食用很容易引起上火，下面我们一起来了解了解吧！夏天适合吃狗肉吗夏天是不适合吃狗肉的，因为狗肉性热，夏季食用很容易引起上火，而且夏季环境温度过高，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这个时候再吃狗肉馆会导致体温调节中枢失控而发生疾病。狗肉的最佳食用季节是秋冬季节，狗肉性温和，具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服，可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，非常有效。此外狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。食用狗肉注意事项吃狗肉不要喝茶狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。狗肉不宜和大蒜一起食用狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。不能吃未经检疫的狗肉必须吃新鲜健康的狗肉，千万不能吃狂犬肉，否则会感染狂犬病。有三种情况最容易感染狂犬病：一是吃的是没有经过检疫的、带有病毒的野狗;二是狗肉半生不熟;三是食客的胃或口腔黏膜有伤口，比如溃疡，这样就容易感染狂犬病毒。心血管病患者不宜食用因脑血管病患者多有动脉硬化、高血压等病症，而狗肉热性大，食后会使血压升高，甚至使脑血管破裂出血。故脑血管病、心脏病、高血压病和中风后遗症患者，均应忌食狗肉。此外，甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。夏天吃什么肉好鸭肉鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。受暑邪的侵扰，人们在夏天少食短睡，不少人形体消瘦，需要食物进补。夏季进补不宜食用肥腻、燥热之物，而对抗酷热的气候，鸭子其实是非常有好处的。推荐食谱：沙参玉竹煲老鸭原料：沙参、玉竹各50克、老鸭1只。做法：将鸭去毛和内脏，洗净，与沙参、玉竹同入煲内，加水，用文火焖煮1小时以上，调味后食用。功效：能滋阴、益气、补肺。兔肉兔肉性凉，具有健脾补中，凉血解毒的功效，也适合夏天食用。兔肉被称之为“保健肉”“荤中之素”“美容肉”“百味肉”。常吃兔肉，可强身健体，不堆积脂肪，是肥胖患者理想的肉食。女性食之，可保持身体苗条，有祛病强身的作用。推荐食谱：淮杞炖兔肉汤原料：兔肉，淮山药，枸杞，桂圆，盐，鸡精，料酒，姜。做法：将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时，枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。功效：健强脾胃，滋养肝肾，安神补血，补中益气。
温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如果对您有帮助，留下您的阅读感言吧！夏天可以吃狗肉吗？&夏天吃狗肉有什么危害？
可以吃狗吗？狗肉小编本人是不提倡吃的，因为狗是人类的伙伴，但是我们也不批判吃狗肉的人，因为有的很多地方都有吃狗肉的习俗，那么夏天吃狗肉有什么危害？
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夏天吃狗肉好不好？
答案是不好，因为我们中医一般是提倡夏天多吃一些消暑去热的食物，尽量少吃一些容易或者说是热性的食物，而狗肉恰恰就是这样的一种食物，所以在夏天吃狗肉比其他时候更容易上火，甚至可能会导致等上火表现。
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夏天吃狗肉危害介绍
夏天吃狗肉容易上火
狗肉可以说是一种典型的热性肉类，我们如果在冬天食用的话是非常适合的，因为冬天气温较低，吃狗肉可以暖身子，但是夏天本来温度就很高，再吃狗肉就会出现上火，等现象。
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会影响胃口
我们都知道狗肉会有很浓重的异味，在冬天我们还可以通过大量的来遮盖狗肉的异味，但是在夏天人们都不太愿意吃辣椒，这样狗肉的异味就会暴露出来，这对有很大影响。
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夏天吃狗肉要注意什么？
在夏天所有肉类都容易变味，当然也包括狗肉，所以我们在购买时要适量购买，最好吃多少买多少，吃不完的就要扔掉，以免吃隔夜狗肉导致。
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夏季吃狗肉的好处
养生之道网导读：民间有夏至吃狗肉的习俗，说这天吃狗肉不上火。狗肉具有补中益气、温肾助阳功效，那么炎热的夏季吃狗肉的好处又有那些呢？一起来看看吧，到底夏季吃狗肉的好处有哪些。
夏季吃狗肉的好处1、狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、 钠及多种和氨基酸,是理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补 中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中 载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。2、故此,中医历来认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃 了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明, 狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整有一定益处。狗肉还可用于老年人 的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。?3、狗肉性温和,具有补中益气、的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。此外狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进,改善。夏季吃狗肉的坏处1、上火我们都知道狗肉的热性很重,在冬天吃会给人一种温暖舒适的感觉,但是夏天食用就不同了,会越吃越热,还会引起体内火气上炎,出现上火,引起、咽喉肿痛、等。2、影响食欲狗肉带有很重的异味,在冬天时还好一点,不是很明显,在夏季很难闻,对于不喜欢吃的人来说,这种异味可以说是臭味,严重影响人的食欲,影响对其他食物的进食。3、引发疾病因为狗肉性热,而且夏季环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这个时候再吃狗肉会导致体温调节中枢失控而发生疾病。食用狗肉注意事项1、吃狗肉不要喝茶狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。2、狗肉不宜和大蒜一起食用狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。3、不能吃未经检疫的狗肉必须吃新鲜健康的狗肉,千万不能吃狂犬肉,否则会感染。4、心血管病患者不宜食用因脑血管病患者多有、高血压等病症,而狗肉热性大,食后会使血压升高,甚至使脑血管破裂出血。故脑血管病、心脏病、高血压病和中风患者,均应忌食狗肉。此外,功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、、扩张等病患者不宜食用狗肉。5、适量食用“冬至鱼,夏至狗”是我国的一个风俗传统,在夏至这天吃狗肉也是可以的,不吃太多就好。6、不要吃过夜狗肉夏天狗肉容易变味,因此,夏天吃狗肉最好是少量购买,一次吃完,不建议食用过夜的狗肉,以免。
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