紫苏番茄番茄炒蛋怎么做才好吃好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-19 23:36 标签： 番茄炒蛋怎么做才好吃
紫苏子的做法大全_紫苏子的家常做法_紫苏子怎么做好吃【心食谱】
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紫苏的相关介绍
紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍...
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湘ICP备B2-紫苏叶的做法_紫苏叶怎么做好吃_紫苏叶的家常做法大全【美食杰】
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紫苏叶的做法大全
紫苏叶的百科知识
紫苏叶介绍
&&&&&&紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月，北方8至9月，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴士，干后将叶摘下即可。
&&&&&&紫苏叶叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。
&&&&&&野紫苏叶片多皱缩，完整者展平后叶呈卵形，长4至7厘米，宽2.5至 5厘米，叶两面绿色，暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。
紫苏叶的营养价值
紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
紫苏叶的食用效果
1.治疗伤风感冒
治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散；若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。
用于妊娠呕吐，胸腹满闷，与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。
紫苏叶的食用禁忌
气虚、阴虚及温病患者慎服。
紫苏叶的搭配宜忌
忌紫苏叶 + 鲤鱼，生毒疮
忌紫苏叶 + 大闸蟹，腹痛
忌紫苏叶 + 红蟹，腹痛
紫苏叶的选购
看：色紫、叶大不碎、没有枝梗的较好；
闻：香气浓郁者为佳。
紫苏叶的烹饪小技巧
紫苏嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。&&>>&&>>&湖南紫苏鱼的做法，紫苏煮鱼怎么做地道好吃
　　紫苏鱼是湖南山里人家爱吃的家常菜，也叫紫苏煮鱼，算是很地道的湖南农家家常菜。下面介绍紫苏鱼的做法，看看紫苏煮鱼怎么做好吃，极简单。
原料：草鱼、干紫苏叶、生姜片、辣椒块、青蒜苗段、盐各适量。
做法步骤：
　　1、草鱼剁成大块用小火煎至两面金黄色，加清水没过鱼块大火开烧。
　　2、下入干紫苏叶和生姜片，再加适量盐，烧开以后改用中小火焖煮至鱼块熟透。
　　3、快出锅之前下入辣椒块和青蒜苗段，继续焖一会让辣椒块和青蒜苗段断生，起锅。
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Copyright &&&好菜杰&&紫苏怎么做好吃 小孩吃可提高免疫力预防感冒
发布时间： 11:38:05
编辑：蔷薇雨
紫苏怎么做好吃？小孩可以吃紫苏吗？我们都知道，饮食要均衡，适量吃紫苏是非常好的选择。
我们都知道，饮食要均衡，适量吃紫苏是非常好的选择。那紫苏怎么做好吃?小孩可以吃紫苏吗?紫苏是非常好的，也是调料。吃紫苏对身体有好处，那么紫苏怎么做好吃?接下来和小编看看紫苏的做法，希望对大家有用!
紫苏怎么做好吃
凉拌紫苏叶
材料： 紫苏嫩叶300 克，精油，味精，酱油，麻油。
1、将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。
2、切段放盘内，加入精盐、味精、酱油和麻油，拌匀即成。
材料：粳米100 克，紫苏叶15 克，红糖。
做法：以粳米煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。
材料：紫苏叶10片，生姜一小块，红糖。
1、将紫苏叶和生姜分别切碎。
2、锅中添水600ml左右，水开后将紫苏叶和生姜碎下锅，煮10分钟左右关火。
3、依照自己的口味加入红糖即可。

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