剁椒土豆片的做法丝怎么做

  剁椒土豆片的做法片是这个季节比较常见的一道菜开胃可口,很是下饭那么剁椒土豆片的做法片的做法您知道吗?下面小编就自己的经验给您介绍下剁椒土豆爿的做法片的做法,希望对您有所帮助!

将葱洗净切成一厘米左右的小段,放入小碗中待用;

土豆去皮,洗净切片,放入盘中;

锅Φ放入适量菜籽油待菜籽油泡沫化尽后,放入剁椒炒香,接着放入土豆片;

然后不停的翻炒建议用小火翻炒,避免将土豆片炒糊洏里面夹生;

当土豆片炒至五分熟时,加入西红柿片将西红柿炒软后,用更小的火继续翻炒,注意不要炒糊了哦!

当土豆片炒熟透后加入葱段,少量盐;剁椒里面一般都提前加了盐做菜放盐的时候,最好尝一下再加入适量的盐;

最后,剁椒土豆片的做法片就做好啦!这种方法做出来的剁椒土豆片的做法片不仅口感好颜色看上去也不赖哦!

土豆切片半公分左右过水去淀粉,摆盘撒点盐,黑胡椒鸡精

步骤 3放上剁椒再蒸5分钟

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