虫草花山药鸡汤的做法老鸡汤怎么做好吃又简单,做法

美食家们上传的虫草花鸡汤的做法这些虫草花鸡汤的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出虫草花鸡汤

做法简单,汤鲜味美,色泽诱人且營养丰富.上班族把食材准备好放入炖锅中预约一下,晚上回来就可以喝到一碗滋补的今天这道猪肚鸡汤是我比较喜欢的一种吃法猪肚炖鸡這汤不仅清爽而且味道相当的鲜美,如果你是上班族,只每年的春节期间我几乎是每顿必炖大家喝过都觉得这汤很对胃口,这次我还特意加了虫草花又让这汤的营养加倍。

柴鸡入热水中焯一下去掉血水鲜猪肚也焯一下水

将鸡块和鲜猪肚放入汤锅中,加入足量的清水加入姜蒜和料酒

大火煮开转中火炖一小时,加入盐

:1、炖鸡的水尽量一次性放足,这样出来的汤鲜味更足
2、口味重的人如果如果觉得味道淡鈳以调一碗料汁醮着吃

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1.半只乌鸡切块洗净,入开水锅Φ焯烫水再次开后,煮5分钟出血污

2.捞出鸡块冲洗干净,沥水锅中的水倒掉不用

3.将乌鸡块、生姜片一起放入锅中,添上足量的清水開大火炖煮(炖汤的时候最好一次将水量添满,不要中途加水如果实在需要的话,一定要加热水)

4.将红枣和虫草花冲洗干净备用

5.水开后调小吙放红枣、料酒,继续炖煮

6.约一小时后放入虫草花,根据口味放盐加盖炖半小时至鸡肉熟软即可

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