香菇肉包子角瓜肉包子的做法，香菇肉包子角瓜肉包子怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-22 12:19 标签： 炒角瓜的做法
素食角瓜包子
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难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
角瓜，鸡蛋看做多少
盐，鸡精，葱，香油，豆油
生抽，姜，花椒大料，十三香
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
素食角瓜包子的做法步骤
1. 角瓜切丝（老了的角瓜可以去皮哦）把中间的子去掉，然后把丝在切成丁，把角瓜中的水分弄干！
2. 炒鸡蛋，把鸡蛋炒的越碎越好，炒好后，放一边
3. 切葱，切成碎，姜也一样，切成碎。把切好的葱和姜放角瓜里。然后用锅把油弄热，放花椒大料，炒的黄了以后，出锅，花椒大料和油一块出锅哦
4. 让油放一会，往角瓜里放点生抽，盐，十三香，鸡精，然后油可以往角瓜上撒了！搅拌，同时在放点香油，还有豆油（生的）
5. 搅拌，尝尝味，馅就做好了！然后开始包喽
放料的时候，随自己的口味哦！！！
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京网文[4号 食品流通许可证SP2413菜谱分类导航&
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& 西葫芦羊肉包子
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
乌鲁木齐&不在线
独家发布于
未经允许，不得转载!
这款包子是用羊肉与西葫芦搭配作馅。羊肉性热，是进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，而且有着补虚劳，祛寒冷，开胃健力，补脾胃，补肝肾，补血温经等功效。 西葫芦是一种我们经常食用的蔬菜，它的口感脆嫩，味道鲜美，营养也是非常丰富的。新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。西葫芦性寒，可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌、提高免疫力、清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。两种食材一冷一热，搭配在一起形成互补，食用药食作用如此突出的两种食材作馅的包子，既美味，又益于身体健康。
生姜粉适量
十三香适量
1.面包机里加水，面粉，发酵粉，启动揉面程序;
2.揉好的面团发酵至2倍大，搓成长条，切成小剂子;
3.擀成中间厚，边缘薄的圆面片;
4.羊肉剁成肉粒;
5.加入料酒，生抽，生姜粉，十三香，搅拌均匀，腌制30分钟;
6.西葫芦洗干净，去瓤;
7.西葫芦叉成丝，撒盐，捏去水分;
8.制作馅:西葫芦丝和羊肉搅拌均匀;
9.将馅放入面片中,包成包子;
10.锅中加水，篦子上刷油，摆上包子，适当留间隙，发酵1小时后，开大火蒸20分钟，再焖5分钟开盖。
1、西葫芦叉成丝，撒盐，捏去水分;
2、锅中加水，篦子上刷油，摆上包子，适当留间隙，发酵1小时后，开大火蒸20分钟，再焖5分钟开盖。
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角瓜猪肉包子的做法，角瓜猪肉包子怎么做好吃
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热油锅.用温水和面，攥干水分。18.将炒好的肉馅放入。19。12.加入鸡精。20.等面醒好后，揪剂子，擀皮，然后醒面半小时，然后将包好的包子放在上面。22。9。21.锅里垫上提布1.准备面粉.盖锅盖.准备一个角瓜。6.去皮，放入适量的安琪酵母粉。2.放入泡打粉。3.放入白糖.加入香油。15.加入盐.角瓜丝，待水开后，大火蒸15分钟，即可。13.加入胡椒粉。14.加入酱油。16。8.倒入料酒。11。4，洗净，擦丝.搅拌均匀，馅就算做好了.葱姜，切末.准备猪肉馅。7。5.小火，将肉馅炒熟。17，放入少量的油，将肉馅、葱姜都放入。10
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准备时间 未知
烹饪时间未知
西葫芦肉馅包子的做法
1.将面粉、发酵粉、醪糟倒入面包机搅拌桶里，按和面键，搅拌匀匀，关机，自然发酵2小时。2.面发酵至两倍大时，取出。3.绞好的肉馅，磕一个鸡蛋，放1汤匙耗油、1汤匙生抽、1汤匙料酒、半小勺胡椒粉、生姜末、1勺糖、1/4勺味精、2汤匙甜面酱，搅拌均匀。4.花椒粒用小半碗开水泡出色来5.将花椒水少量分次加入肉馅中，搅拌上劲，打成肉糜。加入适量葵瓜子油，搅匀锁水。放冰箱腌1-2小时。6.西葫芦去皮，去瓤。7.切大块放绞菜容器里绞成颗粒8.葱绞成碎粒9.干木耳用开水泡发，去除根部，洗净控水，绞成碎粒。10.将7、8、9倒在肉馅里11.搅拌均匀，包子馅或好了。12.发好的面团加干面粉用力揉排气，至表面光滑。13.取一团面，分25g一个的小面团。14.分别用擀面杖擀成中间厚四周薄的面饼15.加入包子馅16.捏折封口。17.用湿布盖上醒10分钟18.篦子上刷上一层油，放如包子生胚。19.盖上锅盖，四周用湿毛巾封住，上汽后蒸15分钟，关火，再焖分钟再开盖。
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西葫芦虾皮鸡蛋木耳粉
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看过西葫芦肉馅包子的人还喜欢看...素角瓜包子要怎么做？
问题补充角瓜是嫩的，是要炒了在包还是直接包
(61.159.96.208)12个月前
先用盐把角瓜水淹出挤掉，不用炒调料油拌好再包

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