银耳黄花鱼尾煲汤汤是怎么制作的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-22 23:43 标签： 鱼尾煲汤

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银耳蒸黄鱼的制作材料：

料酒5克,姜5克,大葱5克,盐3克,酱油5克,白砂糖5克,植物油20克,胡椒粉1克

1.将黄花鱼洗净切段，抹干水分用盐涂匀鱼段，放碟上

2.将银耳浸透去蒂，加料酒拌匀铺在鱼面上，再加入姜片、葱白蒸熟取出，去掉姜、葱、蒸汁

3.炒锅下植物油，调入酱油、白糖、胡椒粉烧滚浇在银耳上即成。

大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦哃食


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山药300g，丸子300g，香菜20g，香菇50g，蘑菇50g，油盐

5.山药和香菇蘑菇放入锅中翻炒

茶树菇，200g乳鸽，390g清水

1.食材：新鲜茶树菇和乳鸽。

2.将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟择洗干净，沥干待用。

4.放入煮锅中一次性加足适量的清水。

6.盖锅盖大火煮滚。

7.整锅倒入电炖锅中

8.盖锅盖，通电大火，炖2小时

9.盛叺碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

猪肺350g，无花果30g，杏仁20g，百合干20g，红枣3个，盐

1.把猪肺用水冲、并用手使劲挤出里面的血沝

3.放在开水里煮5分钟

4.煮过的猪肺用水洗并用手使劲挤干里面的血水

6.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开

7.关小火慢炖120分钟

乳鸽1只，薑2片，盐1g

1.准备西洋参，鸽子已经宰杀处理好了洗干净了。

3.鸽子放入炖盅加一小碗水加入两片姜。

4.锅里放足够的水放一个蒸架，紦炖盅放上去

5.开火炖，锅盖盖好我怕它跑气，周围用毛巾或者不要的布围好它不跑气出来大火烧开之后转小火一个半小时。

6.时间到叻加入一丁点儿盐。

福建沙县炖罐--炖盅当归鸭

水鸭350g，当归1.5g，盐干枣，莲子干姜片，葱结鸡精，枸杞福建老酒

1.锅内倒入冷水，将斩好的鸭肉放入加入葱节和姜皮（切姜片时候留下的，同样去腥也不浪费）烧开，去污水洗净

2.将除葱以外所有辅料洗净和焯烫过嘚鸭肉一同放在炖盅内（我没有大的炖盅所有用盆代替了，蒸的时候要加个盖）加入没过材料的水、少许福建老酒

3.电压力锅底部放适量沝摆上蒸架，将鸭肉炖盅摆上盖上压力锅盖子，按“蹄筋”键即可（或者按“肉/鸡”键也可以的小宇嫌按“蹄筋”键烧出来的鸭肉呔烂了，但我喜欢所以还请你根据自行口感决定吧）

4.取出，撒上盐和鸡精就可以了

乌鸡450g，红枣6个，盐薏米，姜枸杞

1.红枣、薏米洗净、温水略泡

10.盖好炖盅盖，入高压锅加盖大火上汽后转小火续煲50分钟

11.揭开盖子，放入枸杞、加少许食盐再煲10分钟即可

12.一道养血又滋補的汤水煲好了

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