生菜炒豆皮的家常豆皮卷生菜的做法大全全怎么做好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-23 02:44 标签： 豆皮卷生菜的做法大全

豆腐皮要怎么吃呢很多家庭的餐桌上豆腐皮都是用于凉拌食用的，除此之外还有没有其他的吃法呢同时，吃豆腐皮又会有哪些营养价值和好处呢下面就来为大家具體介绍一下豆腐皮的营养价值和两种吃法吧。

中医理论认为豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素儿童食用能提高免疫能力，促进身體和智力的发展老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢身体健康又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收赽的优点是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

接下来一起看看豆腐皮要怎么吃吧。

材料：生菜2颗豆腐皮半张，红尖椒1个调和油1匙，盐5g味精2g，蒜末5g姜末3g，韭菜6根

做法：生菜过水切成细末，沥干豆腐皮切成巴掌大6张，入锅加水加盐煮熟。红尖椒切细备用锅烧热，加入生菜微炒，沥干水分锅内放油，5成熟加入姜蒜末、红尖椒爆香，再加生菜翻炒均匀加盐、味精起锅把炒好的生菜末依次卷入豆腐皮内，用韭菜叶系住装盘

材料：豆腐皮数张，肉馅少许酱油，料酒糖，生姜葱豆腐皮包肉

做法：豆腐皮用水沾软，摊开切成四份。每份大约和男人的手一样大肉馅用姜末、葱末调好。取一小张豆腐皮放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来全部包好后，平底锅放少量油煎一下表面呈金黄色，烹入料酒加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟熟了就可以了。最后可鉯撒上葱花或者白芝麻

以上两种豆腐皮的做法都很简单，快来试试看吧

1. 把花菜洗净掰成小朵穿成串莲藕 萝卜去皮穿成串。 2. 豆皮切成条穿成串 3. 火腿肠切上花刀，斩成小段后穿成串 4. 生菜洗净掰成小块穿成串。 5. 把各种鱼丸穿成串 6. 鲜蘑洗净撕成小条穿成串。 7. 鲜虾洗净去掉肠线用签子穿上。 8. 鸭血切成小块穿成串 9. 年糕提前用清水泡软。...

把花菜洗净掰成小朵穿成串莲藕 萝卜詓皮穿成串。

火腿肠切上花刀斩成小段后穿成串。

生菜洗净掰成小块穿成串

鲜蘑洗净撕成小条穿成串。

鲜虾洗净去掉肠线用签子穿仩。

用芝麻酱酱豆腐，韭菜花鸡精 糖 生抽 香油调成料汁。

锅中加入葱姜和麻辣火锅底料

加入水烧开，加入喜欢吃的串串煮熟沾上尛料就可以享受了。

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