莴笋炒鸡蛋的做法法,笋炒鸡蛋怎么做好吃,笋炒鸡蛋的家常

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& 笋尖臭豆腐炒蛋
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
湖州&不在线
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周末,大好的天气,随他溜达在街上,就看着走着。视野中的花花绿绿,耳边小贩的吆喝声,一阵香气扑鼻而来。对,就是那种味道,熟悉但已是久违了。自己兜里有钱,硬是让他付了这一元钱,而自己就像个孩子站立在摊前等着那诱人的臭豆腐烧饼出炉。
大蒜叶末适量
食用油适量
1.鸡蛋打散,放入适量盐。辣椒切碎,冬笋拦尖切细粒。
2.下蛋液至热油锅(油尽量多放一点),直至成型后,划成小碎块,盛起待用。
3.留底油,下臭豆腐小火煎制一下。划散,倒入鸡蛋炒匀。
4.加盐调味,撒上红辣椒和大蒜叶末就可以出锅了
(笋尖,臭豆腐和鸡蛋本身就有独特的鲜味,建议此菜不放味精提鲜了)
挺简单的,没啥技巧
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湘ICP备B2-今天给大家推荐一道小笋炒鸡蛋,不仅做法简单快手,且口感香脆下饭,非常的好吃
今天给大家推荐一道小笋炒鸡蛋,不仅做法简单快手,且口感香脆下饭,非常的好吃
食材:小笋200克土鸡蛋3个盐适量猪油适量的做法详细步骤1、小笋洗净后拍扁、切段备用。2、鸡蛋打散。3、锅中放猪油、下小笋、盐、炒匀。4、沿着锅边倒入鸡蛋。5、拿锅铲从中间划开,分两下把蛋饼打个翻,煎至两面金黄即可。非常感谢各位可爱的读者大大们在百忙之中还来观看小编的文章,如果喜欢小编文章的记得点上方头像加关注哦,有什么建议可以在下方评论,谢谢*-*
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作者最新文章莴笋炒鸡蛋
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难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
大半根切片
用料小秘诀
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在家轻松做火锅
莴笋炒鸡蛋的做法步骤
1. 泡发洗净的木耳,鸡蛋两个,莴笋大半根切片
2. 油温葱炝锅,加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟,成形就盛出待用
3. 不用再加油,直接倒入莴笋翻炒,炒至稍软
4. 加入木耳继续翻炒几下
5. 加入炒好的鸡蛋
6. 翻炒几下至莴笋稍有点出水,加盐拌匀即可关火
(C)这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除
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难度:切墩(初级)
时间:10分钟左右
用料小秘诀
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小笋炒鸡蛋的做法步骤
1. 准备小笋
3. 小笋打扁切碎,油烧热放大蒜辣椒,再放小笋炒五分钟后放点盐,鸡蛋放碗里打开放点盐倒入笋上炒一会就好。
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