原标题:凉拌凉拌素什锦锦清爽又开胃
原料:有机菜花、黄瓜、胡萝卜、木耳、盐、白糖、生抽、香油。
第1步、所有食材洗净有机菜花掰成小块。
第2步、胡萝卜切成薄片黄瓜切成小块儿。
第3步、木耳提前泡发去蒂洗净备用
第4步、锅内注水烧开,放入有机菜花焯烫至软捞出过凉
第5步、木耳胡萝卜爿也焯烫一下。
第7步、控水后与黄瓜一起放入盆里
第8步、放入所有调料拌匀即可食用。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
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原料:有机菜花、黄瓜、胡萝卜、木耳、盐、白糖、生抽、香油。
第1步、所有食材洗净有机菜花掰成小块。
第2步、胡萝卜切成薄片黄瓜切成小块儿。
第3步、木耳提前泡发去蒂洗净备用
第4步、锅内注水烧开,放入有机菜花焯烫至软捞出过凉
第5步、木耳胡萝卜爿也焯烫一下。
第7步、控水后与黄瓜一起放入盆里
第8步、放入所有调料拌匀即可食用。
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1.银耳黑木耳泡发撕小朵,各种蔬菜切段切片,切小朵切丝
2.分别飞水后马上过凉水,放到一个盆内
3.锅内加花生油加入花椒粒,由于考虑到孩子要吃没有加辣椒
4.将婲椒油泼到菜上,加入盐拌匀后加入煮好的花生米
5.拌匀后就OK了也可以直接加盐,芝麻油拌匀吃着也很爽口
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木耳温水泡发沸水汆烫备用
锅中加植物油,烧热后依次下木耳、腐竹翻炒
加生抽、蚝油,翻炒均匀
淋入少许清水焖2分钟收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!