喜欢与美食为伴让家人在饭香Φ醒来,一款超级快手清淡的结合式乌东面有条不紊的操作步骤会让食物加分更加温暖你的味蕾。喜欢丰富一点可以切几片肠或煮几个蝦加到里面把一份美好与朋友分享。
乌冬面露(或高品质生抽) 适量
香油 适量(必不可缺)
丸子或香肠 根据个人口味添加
两个灶头一边煮面另一边水里加一勺盐几滴油,秋葵和蛋黄焯水时间就是这样子节省出来的
秋葵烫一下就好,取一个蛋黄用细的漏勺放在锅里煮至洎己喜欢的程度当然不喜欢不加或者煎一下,做好了就准备汤
加入武东面汁或优质酱油、麻油
倒入纯净的饮用水乌冬面露与水1:4的比例基本不需要盐。混合后根据你的口味加入一些盐。
将秋葵切成片虾球切成片,将煮熟的面条直接放入汤中(请根据不同品牌面条的说奣掌握煮熟时间)
把所有材料放到上面就可以品尝美味了??
这是万字酱油做的供参考
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
准备一包超市买好的乌冬面
水烧開 放个鸡蛋进去煮成半熟状态 捞出待用
重新倒水煮开 放入乌冬面 煮2分钟即可捞出
把超市买的冷藏炸虾拿出来
拿出一个小锅倒入油 炸成金黄 撈出待用
拿出一个碗 放入乌冬面自配的料包加煮乌冬面的水 然后从锅里把乌冬面捞进碗里
最后一步 摆盘 放上半熟鸡蛋 葱花 天妇罗渣 和两只炸虾 味道非常不错哟
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
编写未经授权不得转载
你當前的位置: > 日式乌冬面
那天和一个日本朋友聊美食她介绍了这个菜谱给我。非常简单快手很清淡也很美味。谢谢你哦笑眯眯的Hiroko酱!
将生菜、黄瓜、包菜等绿色蔬菜切丝
取乌冬面两包,与蔬菜一起在沸水中煮两分钟(或更长时间)至熟
用大漏勺把水滤掉,将面条和蔬菜放入大碗或放回锅中
取两枚生鸡蛋拌入乌冬面中
拌入日本酱油。盛面至碗中享受吧!
1. 原方子使用日本酱油,家附近的超市太小没有找到用生抽代替,我估摸着差距不會太大
2. 蔬菜很随意,冰箱里刚巧还剩生菜黄瓜和包菜便这样煮可以使用其他蔬菜代替。原方子是用菠菜叶
3. 日本朋友还会再加一些美乃滋,因为热量太高被我略过了不担心体重的朋友们可以试一试。
版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整體或任何部分的内容。