热锅下油下肉和姜,榨出油鈈要榨太干了
加入材料,加酱油盐,翻炒
加入洗好的米一起翻炒一分钟
装入电饭锅,水刚淹没米饭3厘米
饭熟了要多闷一会至少20分钟,再开盖不然会夹生。肉可以用三层肉更美味。
普通面粉,清水,酵母(安琪),白糖,拌馅儿调料,剁好的肉(肥肉多些),梅干菜,白糖,盐,耗油,香油,味极鲜,花生油,葱沫
五花肉,梅菜干,生抽,姜片,老抽
青豆,梅菜干,香肠,鸡蛋,米饭
梅菜干,面粉,盐,小葱,肉,辣椒油,温水,酵母
剩米饭,梅菜干,鸡蛋,酱油,蜂蜜
猪肉,梅干菜,蚝油,盐,油
梅菜干,四季豆,猪肉,芹菜,辣椒,葱,地瓜粉,猪油膏,水果酱油,鸡精
【面團】,中筋面粉,清水,干酵母,【内馅】,梅干菜,肉糜,盐,白糖,料酒,香油,生抽,葱花,白芝麻,胡椒粉,食用油
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除了芹菜锅放油放肉炸出油,糖少许放姜丝,香菇胡萝卜,虾仁爆香再放香肠,因为容易炸干所以晚点放,
加点盐跟生抽炒出来的料低油要多,煮的饭菜才恏吃
加洗好的米,炒下上色关火放到,加水没过米开始煮
煮好的饭,撒上芹菜搅拌下,饭就好啦
炒肉可以加勺糖我比较少用鸡精,用糖代替
配菜可以放喜欢的玉米,青豆土豆,芋头
米我有用一半糯米加一起煮吃起来比较Q
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