薄皮馅饼最好吃薄皮肉饼的做法大全 薄皮馅饼怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-01 05:42 标签： 如纸薄皮馅饼的做法
【薄皮馅饼的做法】薄皮馅饼怎么做好吃_薄皮馅饼的家常做法大全图解-中华美食网
薄皮馅饼&14
薄皮馅饼美味度：
薄皮馅是一款美味而且健康的休闲零嘴，薄皮馅饼浓郁的香味扑鼻而来，引人忍不住想一品其美味，薄皮馅饼外酥内脆，咬起来却是松软可口，咸香的味道在口中蔓延，因为加了菜和猪肉，荤素搭配不仅得当，吃起来还非常的香，不会感到腻味。 菜品：
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15&&&&&&主料 辅料 烹饪技巧饧的时间一定要长，最少要两个小时
整店输出+快速复制+低成本高收入
全程指导开店，经营简单！
325种做法1种做法10种做法173种做法9种做法3种做法
说说也好久木有吃到我妈煲的萝卜猪手汤咯，离过年都这么久啦，就……最近天气越来越热火了，离喝汤的日子也不是很多了。看到这的人肯……奶油炸糕应该是类似于一款甜品蛋糕来着吧，但小编我只是吃过一款……“茄子”又叫“落苏”是一种能降低血压，又能预防衰老的紫色蔬菜……
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“想做这个馅饼很久了，星期天终于能如愿了。皮薄，馅多，味道灰常好。
& & 这次用的是中筋面粉，用开水烫1/10的面粉后加上凉水和面，面皮筋道中带着柔软，非常适合家人口味。馅料中用了五花肉，鸡蛋，菠菜混合，别说，这样的搭配味道挺鲜的呢。
& & 面食有各式各样的做法，选择适合家人的口味，让家人吃得开心，吃得健康是最重要的。”
薄皮馅饼的做法步骤
1准备好材料
2锅中烧开水
3将1/10的面粉用开水烫一会，再加入凉水一起和面
4将面团充分揉搓，揉成光滑的面团，盖上布，饧15分钟
5锅中烧开水，将菠菜焯水，菠菜变色后捞出放凉水中冲洗一下捞出挤干水份
6打入一个鸡蛋，放油锅中炒熟
7五花肉切成黄豆大水的粒，炒好的鸡蛋切小粒，焯过水的菠菜切小粒
8热锅凉油，下五花肉煸炒出油至金黄色，加入盐，胡椒粉，酱油炒匀出锅
9将炒好的五花肉、鸡蛋，菠菜一起混合，加入美极鲜，胡椒粉，鲜辣粉，香油、盐拌匀成馅
10饧好的面团搓成长条，分成大小合适的面剂
11将面擀成薄面皮，放馅料
12包成包子，收口处朝下面，按扁成面饼
13煎锅中刷一层油，放馅饼，盖上盖子，大火烙2分钟转小火烙至两面金黄即可
来自 美食天下
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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本节目介绍了“薄皮馅饼”的制作方法：
1、主料：面粉、菠菜、五花肉；
2、辅料：黄酱、八角、酱油、葱姜等；
3、制作方法：
（1）富强粉中加入少许的开水烫十分之一，再用凉水和好醒十分钟；
（2）锅中做水，下入菠菜焯制再切成小粒；
（3）锅中倒油，把大料煸香之后下入五花肉粒，再烹入用酱油澥好的黄酱，下入葱姜，然后将炒好的五花肉倒入菠菜中，再放入葱末、胡椒粉和香油拌匀。醒好的面做成剂子，擀开之后，包上馅儿，放入锅中刷油之后，煎至两面金黄即可。
（天天饮食 2012年 第6期）
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