美食家们上传的百香果汁的做法这些百香果汁的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出百香果汁
1:昨天在超市看到卖大头菜的土聑其这里把大头菜视为另一种萝卜。我喜欢大头菜口感清脆而且不像萝卜一样辛辣,所以马上买下来做了今年第一道凉拌大头菜。香橙就是台湾的香吉士不是柳丁,橙皮比较厚橙汁香甜可口,加在凉拌菜里可以提味儿
2:首先用刨刀刮去大头菜的绿皮,然后用菜刀切薄片越薄越好,然后放1甜匙的盐醃一下至少1小时使出水,把水沥干不要冲洗备用。
3:香橙洗净擦乾用菜刀去薄皮,只要外面橘色的橙皮白色的越少越好,因为会苦放多少随意,我大约放了1/3个橙皮切细丝。对切以后挤出橙汁备用橙子大小不同,所以一个两个看情况。
4:大蒜瓣槌碎辣椒切片,全部放入在加入糖醋和香橙汁,尝尝咸淡酌量加盐,让所有材料都泡在汤汁里包上保洁膜送入冰箱,醃过夜
5:隔天就可以吃,酸甜可口橙香浓郁,甜辣爽脆非常好吃。有空试试吧~