把食材切好备用我用了三种辣,红辣椒干辣椒,花椒准备了提味的蒜米,干葱头葱花,八角
加入魔芋豆腐,一点水盐,鸡精糖,酱油黄酒,慢火焖10分钟
大火收汁,装盘散上葱花,一盆香喷喷的魔芋豆腐上桌了
2.红辣椒1个、青辣椒1个、蒜1头、葱1根,分别清洗干净切好备用;
4.锅里倒入油,油热后转小火放入豆腐炸
5.豆腐炸至金黄色,沥油盛出来备用
6.炸豆腐的油再次加热放入青红辣椒、蒜、葱爆香;
7.倒入炸好的豆腐翻炒一小会,放入一勺生抽提鲜;
8.放入盐1茶匙葱末炒匀出锅