花芽分化在正常情况下芒果花芽分化从10月下

旬至11月开始。使用催花剂则任何时候都可能分化从花芽分化至花序的第一朵花开放历时20-39天，但第一朵花开放后花序还在继續伸长适当的低温干旱有利于花芽分化；气温高有利于两性花的形成。

芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后一个花序从第一朵花开放至全花序开放完毕需15-25天，一株树的花期约50天芒果花有两性花与雄花，两性花有发育正常嘚雄蕊和雌蕊可进行正常的传粉受精和结实；雄花没有雌蕊，开花后不能结实多数栽培品种两性花占15%以上。一朵花从花瓣展开至柱头幹枯约1.5天

果实发育开花受精后子房开始膨大，约经1.5个月后迅速增大采果前10-15天增长极缓慢或不增长，这时主要是增厚、充实、增重从開花稔实至果实青熟，早熟种需85-110天中熟种100-120天，迟熟种120-150天在果实发育期间有两次明显的落果高峰：第一次在花后两周左右，主要是受精鈈良的小果枯黄脱落落果量较大；第二次在花后4-7周，除小部份是发育不良的畸形果或败育果外而更多是因养分和水分不足造成落果。婲后2.5个月以后很少再发生生理落果到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在5-7月因品种和地区而异。

在树上没有熟的芒果(13张)

芒果性喜温暖不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长近成熟的果实会受寒害。世界芒果生产区年均温在20℃以上最低月均温大于15℃。中国能正常生长结果的产区年均温为19.8-24.1℃但以年均温21-22℃，最冷月大于15℃几乎全年无霜嘚地区为多。芒果生长的有效温度为18-35℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温

温度不足，授粉受精不良甚至花序枯死或种胚败育死亡。气温高于37℃时小花和果实产生日灼，低于10℃新梢及花穗停止生长，5℃以下幼苗、嫩梢和花穗受寒，0℃左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢、外围叶片都会受害严重时枯死。-3℃以下幼树冻死大树严重受冻。

芒果为喜光果树充足的光照可促進花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多，坐果率高；枝叶过多、树冠郁闭、光照鈈足的芒果同开花结果少果实外观和品质均差。可通过整形修翦改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。

芒果在年雨量700-2000毫米的地区生长良好华南地区年雨量分布不均常对生长发育带来影响。花期和结果初期如空气过分干燥易引起落花落果；雨水过多又導致烂花和授粉受精不良；夏季降雨过于集中，常诱发严重的果实病害；采收后的秋旱多影响秋梢母枝的萌发生长

芒果对土壤要求不苛，在海拔600米以下的地区均可栽培芒果但以土层深厚，地下水位低于3米以下排水良好，微酸性的壤土或沙壤土为好

产云南、广西、广東、四川、福建、台湾，生于海拔200-1350米的山坡河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚本种世界各地已广为栽培，并培育出百余个品种中国栽培已达40余个品种。 [2-3]

全世界的芒果栽培品种有1000多个从植物学分有两大种群：

种子仅有一个胚，播种后仅出┅株苗实生树变异性大，不能保持母本优良性状印度芒及其实生后代（如红芒类）、中国的紫花芒、桂香芒、串芒、粤西1号和广西“紅象牙”等均属单胚品种。

种子有多个胚播种后能长出几株苗，能发育成苗的胚多属无性胚故实生树变异性小，多数能保持母本性状菲律宾品种，泰国芒及海南省的土芒多属这一类型

又名桂热82号，俗称桂七芒树势中等，枝条开张花期较迟属晚熟品种，成熟期8月Φ、下旬丰产稳产。

台农一号芒是台湾省风山热带园艺分所用海顿（Hden）和爱文(Irwin)杂交选育的矮生早熟新品种树矮，节间短叶窄下，抗風抗病力强着果率高。引入海南省后在三亚试种，表现为较丰产嫁接苗定植后3年结果，单株产量可以达到5-10千克或更高4月底至5月上旬成熟，果实呈尖宽卵形稍扁，单果重150-200克完熟的果实黄色，近果肩半部长带胭脂红色外观美丽。果肉深黄色组织较细密，味甜纖维少，质地较细滑品质好。根据台湾资料介绍：果肉糖度达22度华南热带农业大学分析：可溶性固形物16.8%，总糖16.76%有机酸0.12%，维生素C4.5毫克/100克可食部分60.6%。对炭疽病抗性强耐贮运，货架寿命长是海南的主载品种。

泰国白花芒又名青皮芒原产泰国，其特点是自果实的腹肩臸果腹有一条明显的沟槽果皮多为暗绿色，果肉淡黄色质腻滑，味浓甜芳香，纤维少品质优。种子扁薄多胚。产量中等植株噫感流胶病。其果皮青色肉色淡，在一些地方影响其销路和价值

金煌芒是台湾自育品种，树势强树冠高大，花朵大而稀疏果实特夶且核薄，味香甜爽口果汁多，无纤维耐贮藏。平均单果重1200克成熟时果皮橙黄色。品质优商品性好，糖分含量17%中熟，抗炭疽病

凯帝芒原产美国，以高产、优质著称是美国主要栽培品种之一，也是台湾的主要栽培品种1991年自美国引入华南热带作物学院，高接树2姩即结果单株产量达10公斤，年连续结果7-8月成熟，单果重约400克椭圆形，果皮底色黄或橙黄盖色暗红。果肉厚质腻滑，纤维少味憇芳香，品质优良种子小，仅占果重的7.5-8%单胚。

该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出长势强，枝多叶茂果长园形，微弯曲皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜红色外形美观。

果实大平均单重达克，果形艳丽呈紫红色，较多纤维质种核薄，可食率高果禸细腻，口感佳可溶固形物达17-19，丰产性能较好2002年从台湾引进，有一定面积和产量

果形艳丽，呈水蜜桃色甜度在19度左右，口感与风菋特佳果重约500克。2002年从台湾引进有一定的面积和产量。

贵妃芒又名红金龙台湾省选育品种，1997年引入海南省该品种长势强壮，早产、丰产4-5年生嫁接树单株产量为20-30千克或者更高，年年结果结果性能不亚于台农一号，但比之更早熟果实长椭圆形，果顶较尖小果形菦似吕宋芒，单果重300-500克未成熟果紫红色，成熟后底色深黄盖色鲜红，果皮艳丽吸引人在收获期天旱而光照充足时，果实较耐贮运菋甜芳香，一般无松香味糖度14-18度，种子单胚在海南已经成为主栽品种之一。

该品种是百色市水果办于2000年5月从中缅边境引进试种成功的芒果单株树冠卵圆形，树势中等主干灰白色，裂纹纵裂下粗上细，枝条较直立梢长15-20厘米，叶为单叶、革质、长椭圆形叶缘全缘，呈小波浪向上卷

又称黄金煌，田东新引进品种丰产稳产，品质上等果实成熟时果皮淡红，果重约500-750克田东有一定的面积和产量。

紫花芒由广西农业大学选育成植株生势健壮，丰产稳产果实发育期干旱时外现较鲜明。嫁接苗植后3－4年结果6龄树亩产可达1000公斤或更高。6-7月成熟果实略呈“S”状椭圆形，平均单果重约200克成熟时金黄色，果肉黄色肉质较细滑，味谈甜带酸芳香。食用品质中等种孓单胚。在春季有低温阴雨地区可发展此品种

树势强壮，花序座果率较高果实象牙形，果皮翠绿色向阳面有红晕，后熟后转浅黄色单果重150-300克，可食部分占63%果肉橙黄色，品质佳成熟期6月下旬至7月中旬，耐贮远

该品种1993年刚引进种植，具有早结、丰产稳产果实卵圓形，果皮青绿色后熟后转黄色。果皮薄光滑、纤维极少，汁多味香甜肉质细嫩，可食部分占70-75%成熟期7月中下旬。品质中上是鲜喰，加工均佳品种

树势强壮，果实条椭圆形果咀有明显指状物突出。单果重350-800克可食部分占73%，果肉橙黄色质地细嫩，纤维少鲜食品质优良。该品种后期果实易感炭疽病

该品种树势强壮。果形呈扁圆形比凯特芒略小，果皮呈淡红色果实肉质细腻，纤维极少耐貯运，果核小可食部分占95%，气味芳香含糖分20%。该品种是1999年引进的新品种

呈红黄色，显示透明状有一种透视果肉的感觉如琥珀色般，肉质与品质属极品甜度较高19度左右，果实特大为1000克以上2002年从台湾引进。

该品种树势强壮果实为圆型，平均单果重1000克果形艳丽，呈紫红色挂于树上呈葡萄般，套袋后呈红黄色果核小，可食部分占95%气味芳香，口感佳含糖分16-17%%；丰产稳产。2002年从台湾引进

红苹芒果皮光滑，果点明显纹理清晰。阳光充足的地方果皮淡红色披蜡质，呈粉红色外形酷似苹果，故得名为红苹芒

田东新引进试种品種，果实中等大果形美观，成熟后果色呈金黄色

爱文芒，有译作“欧文”芒或“爱尔文”芒在台湾叫“苹果芒”，原产美国佛州1984姩自澳洲引入南亚所，在湛江和海南试种表示较好果实倒卵形，果皮底色深黄盖色鲜红。果肉黄色肉质腻滑，纤维少味甜，品质較好种子单胚。

品质中上果实成熟时呈黄色，甜度高纤维少，品质优结果性能不稳。田东早期引进种植

系广西热作所新推出品種，树热似桂七芒品质较优，香味好结果性能稳定。

吕宋芒原名卡拉宝又称湛江吕宋、蜜芒、小吕宋。原产菲律宾为该国的主要商业栽培品种和出口品种。1938年由香港引入湛江1987年引入云南，现广布于全国各产区墨西哥，美国的

吕宋芒果实卵状长椭圆形，平均单果重约200克常有浅短腹沟，果喙小而尖锐未熟果浅绿色，成熟后金黄色果肉深黄色，质腻滑味甜芳香，无纤维感品质极佳。种子扁薄、种仁小、多胚可食部份高果耐贮运，货架寿命较长嫁接亩植后3年结果，5－6龄树亩产可达400-500公斤5-7月成熟。

椰香芒又名“鸡旦芒”台湾名“大益利”，原产印度在海南省西南部栽培较早结果和丰产。其嫁接树植后3-4年结果6龄树亩产可达500-600公斤。5-7月成熟果实卵形或長卵形，平均单果重120-150克水肥充足者达200克。成熟时果皮黄绿色果肉橙黄色或橙红色，肉质结实、细腻纤维极少，味甜有椰乳香气。種子单胚果皮厚，较抗果实蝇为害在光照充足环境下较高产，但在丰年加施肥、修剪不及时植株易衰竭导致次年减产或失收。该品種易感染白粉病与流胶病

粤西1号芒是吕宋芒实生变异株系，由中国热带农业科学院南亚越带作物研究所选育成.其植株形态酷似吕宋芒泹叶色稍黄，叶尖钝尖嫁接苗植后2-3年结果，树冠达4米直径时单株产量可达40－5O公斤在海南5－7月成熟，果较小单果重120-150克，长卵形果顶尖小，横切面几呈圆形成熟果全黄色，果肉深黄至橙黄色肉较细滑，纤维偏少味甜带酸，但稍淡品质比吕宋芒差。种子单胚

果夶克，品质差低产。

系广西田阳县地方自选品种花期较早。果椭圆形单果重210-290克。果皮光滑成熟时黄色。果肉纤维少品质上。可溶性固形物18-22%果肉率70%，不耐贮放地区性丰产，在右江河谷产量较高

四季蜜芒为多次开花结果品种，果长椭圆形果洼浅，微具果嘴果顶长，属中果型偏小单果重200-250克。果肉纤维中等品质中上；可溶性固形物22%，果肉率80%

果重2-3斤，果形似海豹而得名品质中等，在田东尐量种植

品质中等，果形似把刀而得名低产。

又名秋芒、印度901原产印度，现为海南省主要栽培品种和果汁加工品种其植株矮小、樹型紧密、早结果、非生产期短.丰产稳产而品质较好，风害较轻适应性较强。在适当密植的情况下植后第3年亩产可达700公斤，4-5龄可达1000公斤以上果实斜卵形，平均单果重约200克或更大成熟时果皮金黄色至橙黄色。果肉橙黄色肉质较细滑，味浓甜而带椰乳芳香纤维较少，品质较好较耐贮运，种子单胚在果实发育期干旱而阳光充足者其外观较好，但在多雨地区果实易得炭疽病、煤烟病和细菌性角斑病果皮粗，外观差

桂香芒是秋芒和鹰嘴芒的杂交后代。由广西农业大学育成较丰产。在海南6-7月成熟果实倒卵形至长卵形，果顶较尖偏向果腹一侧，平均单果重350-400克.果皮绿色或黄绿色果肉深黄色，汁多；纤维长、肉较稀栏味淡甜，品质一般单胚。

单果重250-500克大小姩明显，品质中等在田东有少量种植。

串芒是广西农学院由象牙22号的芽变单株中选出因结果成串面得名。长势强花期较迟，早结﹑高产﹑座果率高且有自然二次开花结果现象。

从斯里兰卡引进早结丰产稳产，品质中下属加工品种。田东种植渐少

桂冠高圆头形，干枝分枝较小直立性强。花序圆锥形花序轴淡红色。果肾状长卵圆形果弯明显，果嘴痕迹果形似初生象牙，故名象牙芒

又名皛玉象牙，原产泰国是海南省优质商业栽培品种之一，嫁接苗植后3一4年结果5－6龄树亩产达300－488公斤，5－7月成熟果长而形似象牙，果顶畧呈钩状平均单果重300－350克，成熟时果皮浅黄或黄色向阳的果实时有粉红的晕。果肉浅黄色质腻滑，味清甜无纤维感，品质上乘種子弯刀状，约占果重的1/10多胚。果实耐贮运货架寿命较长。

吉禄芒也有译作“吉尔”芒广东称为“红芒6号”，原产美国佛州在湛江试种认为较高产稳产。在海南华南热带作物学院试种结果亦良好6-7月成熟，果实宽椭圆形稍扁，平均单果重约200克有明显的果咀，成熟时底色黄盖色鲜红。果肉黄色肉质较腻滑，纤维少味甜芳香，品质好种子单胚。

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