小乌子,干红椒,花椒,香菜,小葱,姜,蒜,圊红椒,料酒,蚝油,糖,鸡精,食用油,洋葱

• 葱,姜,蒜,香叶,小米椒,冰糖,酱油,蚝油,啤酒

  • 乌贼,五花肉,白菜,豆腐

    • 籽乌,青圆椒,洋葱,胡萝卜,葱,姜,蒜,蚝油,酱油,清水,鸡粉,白糖,食用油

      • 蒜苔,盐,酱油,干子乌,葱,姜,辣椒

        • 鲜活乌子婆,姜片,料酒,粥米

          • 巴沙鱼柳,子乌,葱,土豆,盐酱油，糖胡椒粉

            • 小蚕蛹,葱姜蒜,食用盐,料酒

              • 蚕蛹,料酒,姜蒜末,糖,盐 酱油,红辣椒,胡萝卜丝,香菜

                • 小里脊肉,蒜苔,木耳,鸡蛋,葱,盐,姜面,酱油

                  • 小螺,小葱,姜,青椒,红椒,生抽,白胡椒,盐

                    • • 蛤蜊,葱段、蒜瓣、姜丝,婲椒、干辣椒、八角,豆瓣酱,料酒、生抽,食用油（花生油、菜籽油都可以）

                        • 金龙鱼麦芯饺子粉,牛奶,白糖,红糖,酵母粉

                          • 糯米,前夹心猪肉,棉绳,乌米葉,蜜枣,粽叶,生抽,老抽

                            • 猪大肠, 酸菜,子姜,生抽, 蚝油

                              • 子姜,蒜瓣,生抽,米酒,鸭胗,青椒

                                • 猪瘦肉,子姜,青红椒丝,蒜苗葱白,辣椒油,盐鸡精酱油

                                  • 盐,姜片,白萝卜,面粉,大葱,五香粉,油

                                    • 植物油,黄油,糖,鸡蛋,低筋面粉,巧克力粉,酸奶,牛奶,巧克力,泡打粉,巧克力酱:,巧克力块,植物油

                                      你当前的位置： > 爆炒小乌子

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材料：乌子白菜，肥肉粉条，葱姜

三个中号乌子，估计一斤11元一斤。

白菜很重要喔尤其天还不冷，口感好的白菜不好找

乌黄乌蛋一定留着，把乌子墨扔掉

葃天的后腿肉凑上权作肥肉，但是略感瘦点还是肥肉吃起来更过瘾还不腻。 将乌子\白菜\黄酒?\老抽三大匙生抽两大匙，一次放入砂煲加两碗水没过食材，大火烧开后转中小火炖一小时可以试味调整需要就加入另一匙生抽。再小火焖20多分钟

喝一口汤，慢慢的咽下慢慢的品，有乌子的鲜味白菜的鲜味，乌黄和肥肉的香味各味有机的结合在一起。

试吃体验：乌子的鲜味融入白菜里白菜吃起来鲜Φ带有乌子的鲜味，美极啦！（来源：日照大众论坛网友顺自然）