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丝瓜可鉯保护皮肤消除斑块,防止皮肤老化是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助
锅内倒入适量油(不要倒多了鈈然吃着太油腻),油烧辣后放入蒜瓣
丝瓜是一种经常上我们家餐桌的菜因为丝瓜营养丰富,清热利湿有清凉解毒之效,在夏天更是特别喜欢吃丝瓜丝瓜的做法也有很多种,今天给大家介绍的是清炒丝瓜做法简单,原汁原味清淡可口,营养健康
将丝瓜去皮,切成薄片大蒜和生姜切碎备用
凉锅热油,放入大蒜炒片刻然后倒入丝瓜,翻炒
直到丝瓜变软炒到八成熟的样子,加入生姜继续翻炒1分钟
加入适量水(如果喜欢喝丝瓜汤,可以多加点水)继续煮约3分钟
淋上生抽,起锅装盘营养美味的丝瓜就做好了
丝瓜本身就是很鲜,不需要再放鸡精或味精