榴芒千层蛋糕的做法怎么做好吃

榴芒千层蛋糕
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用料小秘诀
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榴芒千层蛋糕的做法步骤
1. 将辅料全部融合,过筛后静置冷藏半小时,然后用不粘平底锅小火煎好班戟皮
2. 切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁备份,把榴莲全部打成泥,二分之一过筛。
3. 取500克淡奶油加50克细砂糖打发。分成两份,一份加入四分之一芒果泥伴匀,另一份加入过筛的榴莲泥
4. 分别装入两个表花袋
5. 然后一层班戟皮一层奶油,每一层都是一半榴莲奶油一半芒果奶油,隔一层放入芒果泥和榴莲泥
6. 直到铺满整个六寸圆模,然后冰冻半小时取出脱摸,围上手指饼干,然后做顶部装饰。把切丁的芒果放上去就可以了
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“今天是宝贝的生日,时间过得真快,转眼十个春秋过去了,记得儿子出生的时候,我还是个什么都不会做,只会做泡面的妈妈,如今随着宝贝的长大,渐渐的我也学会了做饭,烘焙,西餐等等,一切儿子想吃的,爱吃的,我都想用自己的双手做出来,给宝贝卫生干净放心的食品,榴莲蛋糕,上次没有买到榴莲,这次买到了,给儿子个惊喜吧,蛋糕虽然年年都做,但是年年都不同,只希望妈妈的爱能让儿子健康成长,过一个快乐的生日!”
榴芒千层蛋糕的做法步骤
1两个鸡蛋加40克糖粉,搅拌均匀
2放牛奶,奶粉和温水混合,一起加入到蛋黄中
4黄油隔水加热后放进面糊中
5过筛后放冰箱冷藏半个小时
6榴莲用勺子压成泥,芒果切小丁
7平底锅擦点油,放少一勺面糊,均匀的摊开,等凝固后就可以用了
8烙好的面皮
9看,很轻薄,很有韧性呢
10奶油放白砂糖打发
11铺上一层面皮,抹上一层奶油
12抹上一层榴莲
13再铺上一张面皮
14同样抹上一层奶油
15再铺上一层芒果
16再铺上一层面皮,如此反复操作
17我总共铺了八层
18草莓切开,用奶油做成小雪人,装饰在蛋糕上就可以了
19儿子很喜欢,小家伙生日快乐哟,妈妈爱你!
做完的蛋糕如果不马上吃,放冰箱冷藏!
使用的厨具:平底锅
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& 榴芒千层蛋糕
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
大连&不在线
未经允许,不得转载!
今天是宝贝的生日,时间过得真快,转眼十个春秋过去了,记得儿子出生的时候,我还是个什么都不会做,只会做泡面的妈妈,如今随着宝贝的长大,渐渐的我也学会了做饭,烘焙,西餐等等,一切儿子想吃的,爱吃的,我都想用自己的双手做出来,给宝贝卫生干净放心的食品,榴莲蛋糕,上次没有买到榴莲,这次买到了,给儿子个惊喜吧,蛋糕虽然年年都做,但是年年都不同,只希望妈妈的爱能让儿子健康成长,过一个快乐的生日!
白砂糖40克
淡奶油300克
1.两个鸡蛋加40克糖粉,搅拌均匀
2.放牛奶,奶粉和温水混合,一起加入到蛋黄中
3.加入低粉
4.黄油隔水加热后放进面糊中
5.过筛后放冰箱冷藏半个小时
6.榴莲用勺子压成泥,芒果切小丁
7.平底锅擦点油,放少一勺面糊,均匀的摊开,等凝固后就可以用了
8.烙好的面皮
9.看,很轻薄,很有韧性呢
10.奶油放白砂糖打发
11.铺上一层面皮,抹上一层奶油
12.抹上一层榴莲
13.再铺上一张面皮
14.同样抹上一层奶油
15.再铺上一层芒果
16.再铺上一层面皮,如此反复操作
17.我总共铺了八层
18.草莓切开,用奶油做成小雪人,装饰在蛋糕上就可以了
19.儿子很喜欢,小家伙生日快乐哟,妈妈爱你!
做完的蛋糕如果不马上吃,放冰箱冷藏!
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