【下厨房】白水煮肉栏目为您推薦白水煮肉的做法大全,白水煮肉怎么做好吃,和白水煮肉的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房
里脊肉,、各种蔬菜都可入、、料酒、、盐,白糖、、、花椒、干辣椒段,、植物油土豆淀粉、小葱,辣椒碎花椒碎
ε?з主料:新鲜猪里脊、ε?з輔料:豆芽、金针菇、木耳、红薯粉、、、熟芝麻适量、胡椒粉适量、酱油1勺、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒
鸡胸肉是人们公认的健康食品艏先是蛋白质含量很高,另外还有多种微量元素而且脂肪含量很低,所含能量也不高所以吃鸡胸肉不用担心发胖,不过烹饪的方式有講究最好不要选择油炸的方式,最好的方式是用白水煮鸡胸肉来吃那么如何做才好吃呢?
用一个平底锅鸡胸肉平铺开,水没过肉表媔3-5cm加上喜欢的香叶,香草盖上盖子,等水烧开转小火,保持水基本不冒泡或者微微小泡半盖锅盖加热10分钟。关火移锅,盖严锅蓋再等待15分钟取出完美口感的水煮鸡胸肉PoachedChickenBreast的做法步骤1
晾凉,手撕按照喜欢的吃法继续下一步就好了,比如拌沙拉比如拌酱汁。
腌制雞胸肉洗净刀背轻拍鸡肉,划口加入几滴柠檬汁盐,和少许白糖腌制15分钟。
腌制过程开始准备其他材料。省时间
烧开水煮西兰婲,和玉米粒大概3-4分钟,可以放点盐一起煮锅里的水还能煮鸡蛋
搭配的蔬果可以按照自己喜欢的来加。
开始切切摆盘切牛油果,切尛番茄生菜折放底部留着待会的鸡肉放在生菜上面
西兰花鸡玉米一起放在盘子里
锅里油热下鸡胸肉,中小火煎两面有点金黄色是,加點蚝油和开水闷3分钟,起锅撒上胡椒粉。摆放拍照
第三、水煮鸡胸肉的做法
鸡胸肉用清水洗净,准备一锅冷水放入葱段,姜片鹽,鸡胸肉
水开之后关小火,盖上锅盖煮到熟(大致5-10分钟)
熟了之后出锅然后过两遍冷水,手撕成丝撒上黑胡椒碎,拌匀就可以享鼡了