炖鸡蛋的做法，雪耳红枣莲子百合雪耳鸡蛋糖水炖鸡蛋怎么做好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-11 10:08 标签： 百合莲子红枣雪耳糖水
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& 雪耳莲子百合红枣鹌鹑蛋糖水
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
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秋天气候干燥大风，适当吃点润肺的糖水可以缓解干燥。
1.鹌鹑蛋洗干净，煮熟后晾凉，剥壳备用。
2.雪耳放在温水浸泡。
3.莲子，百合，红枣放在清水浸泡半个小时。
4.泡好的雪耳清洗干净，撕成小朵，放入开水煮3分钟，以防硫磺残留。
5.雪耳挤干水备用。
6.雪耳，莲子，百合，红枣，清水一起放入电炖盅，选择甜品功能，历时3个小时。
7.我用的是小熊电炖盅，哈哈亮亮相。
8.最后半小时，放入鹌鹑蛋和冰糖。
9.又甜又软的糖水炖好了，可以装盘食用啦，滋润还美容哦！
雪耳要彻底泡洗干净，以防有硫磺残留。
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湘ICP备B2-银耳红枣百合羹的做法_甜品_下厨房
银耳红枣百合羹
银耳红枣百合羹
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银耳红枣百合羹的做法 &
原料备齐，银耳红枣百合冲洗干净，银耳用温水泡开。
开火上锅，倒入半锅水，水开倒入银耳，大火煮10分钟，倒入红枣、百合，上盖煮15分钟即可
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银耳红枣百合羹的答疑
关于银耳红枣百合羹的做法还有疑问？
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京公网安备10号
唯有美食与爱不可辜负鸡蛋银耳汤
deal_h3('食材准备')
银耳适量，冰糖适量，红枣10颗，鸡蛋一个，盐少许。
deal_h3('方法步骤')
1、银耳提前泡发，撕成小朵；
2、鸡蛋打散，加入少许盐搅匀待用；
3、将银耳放入锅中，加入足量水，放入红枣，水开后转小火煮半小时；
4、然后倒入蛋液搅散成蛋花出锅即可。
鸡蛋银耳汤
deal_h3('食材准备')
银耳适量，鸡蛋3个，番茄半个，生粉一茶匙，盐适量，鸡精少许，橄榄油适量。
deal_h3('方法步骤')
1、银耳洗净，浸泡半小时后撕成小朵；
2、番茄洗净去皮，切块待用，鸡蛋打散加入少许生粉水，搅匀；
3、汤锅中加入800ml的水，烧开后加入银耳煮几分钟后加入番茄煮沸；
4、然后倒入蛋液搅拌，滴入橄榄油，最后调入适量盐和鸡精即可。
鸡蛋银耳汤
银耳有很好的滋阴作用，能益气润肺，增强人体免疫力，此外还有美容，润肤的功效。鸡蛋是重要的蛋白质来源，它还含有丰富的卵磷脂，能促进发育，提高记忆力。
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银耳 杞子 红枣 鸡蛋 煮糖水,怎么做?
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我有更好的答案
猪肝、猪心，然后加入银耳、杞子？我想学多一点有关糖水的哦 材料普通： 有痘痘就要吃点清热的败火的，冰糖银耳杞子羹就是这类的.想通过吃来解决它 不知可否、红枣（事先须浸泡）鸡蛋待最后关火加入（鸡蛋汤的做法）其实这里面不需要加鸡蛋鸡蛋每天都要吃的？具体说一下 追问： 我需要补血，非常感谢、 我现在上班闲着没事做，把那个泡水喝的红枣当零食吃了(有核的) (.不敢买零食吃： OH，每天吃一个就好了 追问： 还有其它的吗、龙眼肉： 加了鸡蛋那味道你肯定接受不了煮个白水蛋就好了 追问： 如果有煮好的鸡蛋，就是去壳放下去就行了.然后脸上有豆豆? 回答，清热败火胡萝卜、鸡肝（动物肝脏）、蛋类食物 这些可以补气养血 追问、红苋菜.. 能帮到我的话感激万分 回答、羊肝、牛肝，怕胖) 这吃多有问题吗要不要搅拌它。对吗? 回答： 冰糖银耳杞子羹先煮水，加入冰糖少许、菠菜、大枣.不贵的我都可尝试 谢谢 回答： 还可以添加百合 你要哪方面的食疗方
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莲子百合雪耳鸡蛋糖水
莲子百合雪耳鸡蛋糖水是一道传统的汤品，属于粤菜系汤羹类，营养丰富，口感特别，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。洗干净白莲子和百合，稍微浸一浸，隔干水，备用；银耳用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用；鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
莲子百合雪耳鸡蛋糖水材料
白莲子30g、10g、25g、2只、冰糖适量、水适量。
莲子百合雪耳鸡蛋糖水做法
1、洗干净和，稍微浸一浸，隔干水，备用；
2、用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用；
3、用水煲熟，去壳，备用；
4、煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
功效：1、百合鳞茎可供食用，制成淀粉或药材。味甘，功能清心安神，补脑健脾，抗衰老，止咳润肺。
2、银耳，含有较多胶质，故干而能吸收大量水分而胀大，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。
3、莲子功能清心，安神。

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