吃西瓜作文600字_15篇
第1篇：吃西瓜比赛今年&六一&，我们本打算一家人出去玩儿，但因为下雨，所以去不成了。下午，爸爸从市场买回一个大西瓜。晚上，大表哥也从发廊赶了回来。不一会儿，二表哥也来了。
吃完晚饭，我提议：&为了庆祝我们的节日，咱们来一个吃西瓜比赛，怎么样？&&没问题！&&同意！&&行！&爸爸把西瓜切成大小相等的二十块，我们每个人手里都有四块西瓜。
一切准备就绪，我大声喊到：&我宣布，庆&六一&家庭吃西瓜比赛现在开始！&说完，二表哥举起一块西瓜，发号施令：&预备――吃！&我不管三七二十一捧起一块西瓜胡乱地吃起来。一会儿便吃完了。正当我得意洋洋地望着大表哥时，只见他早已抓起了第二块西瓜，深吸了一口气，一眨眼的工夫，西瓜就&争先恐后&地&跑&进了他的肚子里。看见我们架势，二哥也毫不势弱，一头&扎&进西瓜皮里，埋头&苦&吃。只听&唰唰唰&几声，一抬头，呵！满脸的西瓜汁。看老爸、老妈的斯文吃法：边吃边吐西瓜籽，还细嚼慢咽上了，看来该给他们出示黄牌警告了！我也毫不逊色，拿起西瓜用嘴叼住，从一头滑到另一头，就吃完了。(
&预备――停！&大表哥一声令下，比赛结束了。爸爸笑着说：&冠军高惠峰，亚军惠宇鑫，季军惠东旭，每人发十颗杨梅，鼓掌！&
不一会儿，耳边又响起我的声音：&我宣布，庆&六一&家庭吃西瓜比赛到此结束！&
第2篇：小猪吃西瓜炎热的夏天到了，知了在树上叫着。&夏天真热呀，如果有卖西瓜的就好了&&&&卖西瓜了，不甜不要钱！&狼大叔的叫卖声打破了小猪的思维。
小猪趴在窗户前，叫道&狼大叔，我要一个西瓜！&&好的&狼大叔挑了一个又大又圆的西瓜，递给了小猪。小猪一边用手接过来一边问：&多少钱？&&5元&&对不起，我没带那么多，4元5角行吗？&
&行！&狼大叔爽快的答应了。
小猪回到家，拿刀把刀切开，大口大口地吃起来。可是瓜皮怎么办？小猪终于吃完了，可是瓜皮怎么办呢？小猪怕在窗户前往下一看，没人，便把瓜皮扔了下去。顿时，小白兔的白衣服变成了红衣服，小白熊的白色毛巾被变成了红色。这时小白兔，小白熊伸出头来，气氛地说&谁呀，这么烦人&&&小白兔和小白熊把西瓜皮送到了狼大叔那儿。狼大叔看了，叫道：&谁买西瓜了？到这领奖！&小猪听见了，就把奖品领会了家。谁知，小猪到家把奖品打开一看是西瓜皮。小猪的脸红了。
第3篇：吃西瓜比赛今天下午，我和哥哥开展了一次有趣的&吃西瓜比赛&。比赛开始了，每人三块西瓜，谁先吃完谁获胜。
西瓜切好了，一共六块，平均放在两个盘子里。我和哥哥同时伸出手，抓起一块瓜，放到嘴上大口咬起来。为了得这个胜利者，我有时一口咬去一大块西瓜，把嘴鼓得满满的；有时把眼珠子转一转往前看看哥哥吃得怎样了；有时为了吃快点，一口西瓜没咬几口就咽下去了。哥哥也很认真的吃着，一直都在埋着头吃，目不转睛的，没有半点分神。
尽管我俩都在认真地吃，但还是有一段差距：我发现我吃了一口时哥哥已经吃了两口了，我吃一半时哥哥已经吃了一块了。虽然如此，我还是安慰自己：别着急，会赶上哥哥的。
哥哥很快就吃完了第二块。忽然哥哥抬起头，对我说：&萱，哥哥有点饱了，先休息一下。&可他却一直等到我把第二块西瓜吃完了都还没吃。我一下子明白了哥哥是想让我赢，所以才假装休息的呀。我便指了指哥哥面前的盘子，表示我要他继续吃，不要给我不真实的成绩。他仿佛知道了我的意思，朝我点了点头，便又开始吃起来。
吃着吃着，当第三块西瓜我吃到一半时，突然感到脸上凉丝丝的，我抬头一看，哥哥正用西瓜皮擦着我的脸，他已经吃完三块西瓜了，哥哥赢了！
&&&&山东滨州邹平县魏桥实验学校四年级:刘槟萱
第4篇：吃西瓜炎热的夏天，爸爸出去买了一个又大又甜的西瓜。
西瓜身上深绿色的花纹引人注目，西瓜的形状有两样，一种圆形，一种椭圆形。我敲敲西瓜，西瓜发出&咚咚的声音。我一闻，西瓜散发出一股清香，我一摸西瓜又光滑又凉爽。爸爸用刀把西瓜切开，甜蜜蜜的果肉让我直流口水，我咬一口，果肉的香甜征服了我的味蕾。
夏天我最爱的水果就是西瓜了。
&&&&二年级:周扬程
第5篇：我喜欢吃西瓜大家喜欢吃一些什么样的水果呢？反正我可是喜欢吃那绿外皮的大西瓜。
西瓜的果肉是红色的，里面的小籽儿像一颗颗珍珠。我喜欢吃它是因为它圆滚滚的，吃它一定能增长许多力气。我不想成为像爸爸一样一点力气也没有的男人。于是，我便喜欢上了吃西瓜。
吃西瓜时要把它切成两半，再把两半冻在冰箱里，过20分钟再取出来，切成一小块一小块的，咬下一口，呀！真脆，真冰凉啊！
西瓜虽然好吃，但不能多吃，不然就会拉肚子，我也犯过这种事情。一次，我吃了两块西瓜，觉得还没吃够，但妈妈又只许我每天吃两块西瓜，我便悄悄地走进餐厅把剩下的两块西瓜全吃了。不一会儿我就肚子痛得受不了，于是，我飞快的跑进厕所。妈妈不知道怎么回事就向厕所走去。路过餐厅时，发现西瓜不见了，便知道了发生了什么事，大声说：&现在你知道为什么我只让你每天只吃两块西瓜的原因了吧！&经过这件事之后，我却还是没有吸取教训，还是喜欢多吃几块西瓜。
我真喜欢吃西瓜，它那凉凉的果肉吃了像让我来到了冬天，真爽呀！但我还是要听一下妈妈的话，少吃西瓜，不然又要拉肚子了啊！
&&&&四年级:廖佳乐
第6篇：吃西瓜今天中午爸爸买饭的时候，买了一半西瓜回来，西瓜上包了一层保鲜膜。
下午妹妹看见西瓜，就走过去用手抠西瓜上的保鲜膜，我对妈妈说：&妈妈，妹妹弄西瓜了。&妈妈就过来看见保鲜膜已经被弄破了，就问妹妹：&你吃西瓜吗？&妹妹说：&吃。&爸爸就去拿刀了。爸爸把西瓜放到桌子上，用刀把西瓜切成一小块一小块的。我怕西瓜水滴到地上，就接着垃圾筐吃，妹妹只吃西瓜的上面，下面根本不吃。我吃完一块，过去再拿一块吃时，看见爸爸妈妈都吐西瓜子，我奇怪地问：&为什么你们都吐西瓜子啊？&妈妈问我：&你都咽下去了？&我说：&咽了。&妈妈说：&你咽到肚子里，你肚子里长西瓜了。&我一愣，心想：我肚子里不会真长西瓜吧。
爸爸说：&你妈妈都是骗人的。&听了爸爸的话我放心了，生气地对妈妈说：&你竟然骗我。&爸爸妈妈都笑了。
&&&&一年级:王怀钰
第7篇：猪八戒吃西瓜一天中午，唐三藏、孙悟空、猪八戒、沙和尚师徒四人，在前往西天取经的路上，因为又渴、又累、又饿，就在一棵大树下休息。
猪八戒去找吃的，他看见地上有一个大西瓜，就想，这么大的一个西瓜，肯定很甜。于是，就把西瓜抱起来，然后一砸，西瓜成了几办了。猪八戒一看，果然是又红又沙。
猪八戒高兴极了，急忙拿起一块就吃，真的是很甜。他吃了一片又一片，一会儿工夫，一只西瓜就全吃光了，而且把西瓜皮扔了一地。正巧，孙悟空也出去找吃的，回来时路过这里看见了，就用法术，把西瓜皮弄到猪八戒脚下，猪八戒踩到了西瓜皮，滑了一跤又一跤，直摔得鼻青脸肿。
孙悟空现身后，对猪八戒说：&八戒，摔跤的滋味好受吗？你这个人真是太自私了，找到西瓜一个人吃，也不管师傅又渴又饿。更不应该的是，吃完了西瓜还把瓜皮随地乱扔，影响环境卫生。还不快把瓜皮都捡起来，扔进垃圾箱里去。&猪八戒听了，又羞又愧，赶紧把瓜皮一块一块的都捡起来，扔进垃圾箱里了。
上海市青浦区凤溪小学二年级：罗昊
第8篇：小猴吃西瓜有一天，几只小猴子找到了一只大西瓜。
大猴子理直气壮地说：&我最大，大的一块应该给我吃。&小猴子大叫道：&我最小，最大的一块应该给我吃。&还有的猴子说：&是我先找到的，最大的一块应该给我吃。&有的说：&西瓜是我搬过来的，最大的一块应该给我吃。&大家争得面红耳赤，谁也不让谁。
吵到最后，大家都失去了耐心，一起冲向西瓜，疯抢了起来。只突然，听得&砰&的一声，西瓜碎了。猴子们顿时楞住了。大家你看看我，我看看你，谁也不说话，心里都后悔极了。
这时，有一只小猴子跳了出来，从地上拿起一块还可以吃的西瓜，认真地对大家说：&大家还记得猴爷爷说过的话吗？我们是兄弟姐妹，要团结，要谦让。剩下的西瓜，我们大家一起吃吧！&大家听了，红着脸，使劲地点点头。
于是，大家你一口，我一口，吃着破碎的西瓜。大家都觉得今天的西瓜有点酸，还有点甜。
&&&&江苏苏州工业园区新城花园小学二年级:韩子健
第9篇：六一吃西瓜今天是六月一日儿童节，妈妈买回一个大西瓜。皮儿是绿的，囊是红彤彤的，西瓜籽是黑的。妈妈用菜刀把西瓜切成两半，我和哥哥一人一半，用勺子挖囊吃。西瓜的味道可甜了，一口咬下去，就像一颗爆炸的炸弹一样，&喯&的一声，西瓜汁一下子冒出来了，一直甜到了心窝里。
我把剩下的西瓜皮当作材料做了两个绿娃娃，先拿小刀在西瓜皮上面刻两个三角形，做眼睛；刻一个平行四边形做鼻子；再刻一个弯弯的小月牙来做嘴巴。这样一个可爱的笑脸绿娃娃就完成了，哭脸绿娃娃跟笑脸绿娃娃的制作步骤一样，只是刻的小月牙上下反了过来。爸爸和妈妈都夸奖了我。
六一儿童节真快乐！
&&&&广东湛江麻章区湛江市太平中心小学二年级:陈宣仲
第10篇：猴子吃西瓜一天，三只小猴子来到田里找西瓜吃。它们找了半天，终于找到了三个又圆又大的西瓜，心里非常高兴。正当它们高兴时，有一只小猴子说：&西瓜到时是找到了，可是怎么把西瓜拿回家呢？&这下三只小猴子可又着急了，它们想呀想。忽然，一只小猴子说：&我有办法了！我们把西瓜滚回家！&小猴子们听了都说：&好！&回到家后，它们准备分享时，可是切开西瓜一看，西瓜已经成汁了。
&&&&二年级:刘诗琪
第11篇：难忘的一次吃西瓜我的童年里有许多趣事，其中有一件使我难以忘怀，就是&&第一次吃西瓜。暑假的时候，妈妈买回了一个大西瓜，又肥又绿，弄得我恨不得拿起一把刀，切开它，吃了它。过了中午，终于切西瓜了。妈妈拿着水果刀，慢慢地切成一圈圈，再把每一圈分成四块，放在桌面上。我迫不及待地拿起一块西瓜，狼吞虎咽地吃了起来。吃着吃着，因为吃得太急，一不小心，把一粒西瓜籽吞了下去，我很害怕，我告诉了爸爸。说完以后，爸爸笑着说：&吞下西瓜子后，会在肚子里长出一颗西瓜树，以后如果渴的话，就直接在你的肚子上摘下来吃吧！&我很害怕，也很奇怪，所以我坐在房间里等着，看看有没有什么动静。过了半个小时以后，也没有动静，这才放下心来，可是心里还是半信半疑。第二天，我继续追问爸爸这事是真是假，爸爸却哈哈大笑起来，说：&那是假的，傻孩子，哈哈哈哈~~~~！&我这才纩然大物，悬着的一颗心这才放了下来。然后，妈妈笑了，我也笑了。这就是我第一次吃西瓜的经历，你说，我小时候是不是很笨呢？但是，我却把这张照片放在了我的心灵对话车里，将永远陪伴我成长。
&&&&广东肇庆端州区肇庆市端州区第五中学初一:黄国雄
第12篇：吃西瓜比赛温暖的春天已经过去了，迎来的是烈日炎炎的夏天。于是我们家准备举行一个吃西瓜比赛。
今天，爸爸和妈妈去市场买了许多大西瓜，准备用这些大西瓜来比赛。妈妈先切了一个西瓜让我和弟弟比赛，看着这些碧绿的西瓜，口水不由自主的流了下来，&预备，开始&我和弟弟开始狼吞虎咽的吃了起来，我们两个像老虎一样张着血盆大口很快的将这个西瓜吃完了。
第二回合开始了，妈妈又切了一个西瓜，这一次是爸爸和妈妈比赛，妈妈和爸爸吃的特别快，尤其是爸爸，如秋风扫落叶一般，时间到时，我们数了数，我：6块，石头：4块，妈妈：5块，爸爸：9块，最后获胜者是爸爸。奖励给爸爸一个大西瓜。
这次吃西瓜大赛虽然我没赢，但我们还是非常高兴，真是开心的一天。
&&&&五年级:石头sth
第13篇：吃西瓜天昨很热，晚上我们买了一个大西瓜。大家坐在爸说：&阳台上准备吃西瓜。爸爸说：&我们今天来一个新吃法。&说着，他切了一半西瓜，拿了一个小勺子就在西瓜里舀了起来。他一勺一勺的往自己嘴里送，大口大口地嚼着，一副津津有味的样子。逗得我和妈妈哈哈大笑。妈妈说：&为什么一个人吃，不给我们喂！&于是，爸爸就给我们一人一口地喂。几轮下来，我发现每轮到他吃时，他都要多吃几口。又轮到他时，我巧妙地揭发了他。他不好意思地说：&我想考考你的观察能力，做事是否认真。&妈妈说：&真的吗？我怎么没看出来？&说完，我们都会心的笑了。接下来，我都严密地监视着爸爸的行动。生怕他再欺骗我们。只见一勺一勺红色的瓜瓤在我们之间来往穿梭。瓜壳里被舀出了一个一个大小不等的洞，洞里还渗出红色的西瓜水来，看得我心痒痒的。
后来，妈妈说：&我不吃了。&我也不吃了，爸爸一个人在瓜壳里刮。最后，爸爸端着瓜壳对我说：&你看，我刮出这么多水来，你喝吗？&我毫不犹豫地说：&要喝！&结果一喝，迅速地吐了出来。原来，他往瓜壳里倒了冷开水，由于光线不好，再加上我不细心就上当了。这时，爸爸在一旁笑得合不拢嘴。
今晚吃西瓜真有趣，也给我好好的上了一课。看来，做任何事都必须细心呀！
&&&&四川遂宁射洪县仁和镇小五年级:唐洋
第14篇：小猪吃西瓜夏天太阳火辣辣的，小猪正拿着冰箱冰冻的大西瓜，坐在门口的地上狼吞虎咽地吃着。小猪一边吃着冰凉的西瓜一边随手把西瓜皮一扔，不一会儿西瓜皮就被扔的满地都是。正在这时，来找小猪玩的小羊没注意到地上有一堆西瓜皮，就摔了一跤。小猪想去扶小羊，连忙跑过去，结果也摔了一跤。小羊对小猪说：&下次别再乱扔西瓜皮了，不然后果不堪设想。&小猪很惭愧，最后小羊和小猪把西瓜皮扔进了附近的垃圾箱。
&&&&江阴市周庄实验小学西区二年级:李炎
第15篇：吃西瓜今天，妈妈买来一个大西瓜。这个西瓜又大又圆，黑色和绿色的波浪条纹铮铮发亮。我想这个西瓜肯定很好吃。妈妈把西瓜切开，露出红色的瓤和黑色的籽，就像在一池红色的湖水中游动着一群黑色的小鱼。看着这鲜美可口的西瓜，我毫不客气地拿了最大的一块大口大口地吃起来。啊，真甜！真爽！不一会儿，我就吃完了。我又去吃了好几块。吃完西瓜，看看我的衣服，早就被西瓜汁染成红红的了，再看看我的脸，满脸西瓜汁，简直就是一只小花猫，再摸摸我的肚子，圆圆的，变成了一个小西瓜，全家人都看着我哈哈大笑。
到了晚上，我肚子痛了。糟糕！肯定是西瓜吃得太多了。所以，我告诉小朋友们：西瓜虽然好吃，但千万不能多吃，要不然，就会和我一样哦！
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平安好医生提醒：冰西瓜切莫乱吃，六大人群需注意
夏日炎炎，吃一块西瓜本是享受，然而也有倒霉的市民吃了几块冰西瓜结果腹泻到几乎脱水。有人怀疑，冰镇水果竟能惹出这么大的病症？平安好医生专家认为，这是“冰箱肠胃炎”，严重的话，还会并发细菌性感染，市民们千万不能大意！
夏日炎炎，吃一块西瓜本是享受，然而也有倒霉的市民吃了几块冰西瓜结果腹泻到几乎脱水。有人怀疑，冰镇水果竟能惹出这么大的病症？平安好医生专家认为，这是&冰箱肠胃炎&，严重的话，还会并发细菌性感染，市民们千万不能大意！
近日，福州的林女士晚上回家后打开空调，吃了3片冰西瓜，次日凌晨就上吐下泻，还出现脱水、发烧等症状。无独有偶，湖南媒体前日报道，湖南怀化的向女士也碰到这种情况，吃了冰西瓜后，由于严重腹泻被家人送往当地人民医院救治。
西瓜是夏季最常食用的水果之一，冰镇西瓜也被许多人当做解暑良方。针对这样的情况，平安好医生内科主治医师杨智骏表示，西瓜性寒，冷藏后食用，易让胃肠道受刺激，引发胃部痉挛、胃痛、腹泻，这就是&冰箱肠胃炎&。此外，冰镇西瓜口味比较甜，本身就容易滋生细菌，还有人喜欢用勺子挖西瓜吃，事实上，西瓜即使放入冰箱，也很容易变质，切开的西瓜应当及时食用。
&切开的西瓜常温下一般最多放置4小时，及时冷藏才安全；但是吃冰镇西瓜前，最好在常温下放一段时间，将暴露在外的一层切掉。另外，冰镇西瓜最好不要在夜里吃，尤其是开着空调的房间。&杨智骏说。
经过平安好医生主治医师杨智骏的解读，食用冰镇西瓜我们自应当更加小心，切莫因此而损伤身体。平安好医生另一位主治医师夏敏军，听闻冰镇西瓜造成市民腹泻后，他特意告诫&六大人群&食用西瓜一定得更注意。
第一，脾胃虚寒的人西瓜要少吃。脾胃虚寒的主要表现是：口淡无味、不思饮食、畏寒肢冷、腹泻，消化不良，腹部疼痛，按则减轻。西瓜性寒吃多了伤脾胃，所以脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。
第二，感冒初期的人不要吃。感冒初期的主要表现是：流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、头痛等。不管你是风热感冒还是风寒感冒，初期都是不易吃西瓜的，西瓜性寒清热，感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。
第三，糖尿病的患者要少吃。西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。糖尿病患者吃西瓜过量会增加肾脏负担，从而引起血糖升高。所以患有糖尿病的患者西瓜要少吃。
第四，肾功能不全的人西瓜要少吃。西瓜是夏天解渴的最佳水果之一，含水分多，肾功能不全的人如果过多的吃西瓜会加重肾脏负担，从而引起其他并发症。所以要少吃。
第五，高龄老人西瓜要少吃高龄老人心肾功能和脾胃功能都是有所减弱的，不易过多的吃西瓜，会损伤脾胃。
第六，产妇西瓜要少吃。产妇一般刚生产完，体虚，西瓜性寒，不适合刚生产后的女性。
西瓜堪称&盛夏之王&，清爽解渴，味甘多汁，是盛夏佳果。但是，平安好医生两位主治医师提示大家，食用冰镇西瓜要小心，特殊人群吃西瓜更应注意，不要因西瓜造成不必要的疾病。更多咨询，可下载平安好医生APP，随时随地问医生！
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& 科技讯版权所有→ 晚上吃西瓜会胖吗？
晚上吃西瓜会胖吗？
健康咨询描述：
夏天到了，口干舌燥的，每天晚饭后，我都会吃几片冷冻的西瓜，然后出去散散步，就这样快一个月，昨天去称体重的时候，发现自己一下子长了8斤肉，朋友说晚上吃西瓜会发胖。
想得到怎样的帮助：晚上吃西瓜会胖吗？
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&&&&&&病情分析：你好，西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了千卡的热量，而普通的家庭小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭，晚上吃西瓜是会发胖的哦。&&&&&&指导意见：&&&&&&水分含量高的西瓜是夏季首选水果，但西瓜吃太多、吃的方式不对，都有可能损害健康，不宜在饭前及饭后立即食用。
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&&&&&&健康指导：从营养学角度讲，西瓜含有大量的水分、碳水化合物和蛋白质，饥饿的时候吃西瓜的确有饱腹的作用，如果长期大量的吃西瓜，尤其是晚上临睡前多食西瓜，是会有可能胖。建议：&&&&&&1、不能把西瓜当成主食。&&&&&&2、西瓜性寒，多食可能对女性健康不利。&&&&&&3、每次控制进食西瓜的量。只要限制一下西瓜的量就可以了！运动后确实应该及时补充水分和能量，吃点西瓜也是必要的，西瓜是利尿的，能够促进新陈代谢，也能清暑解渴，不要还是不要吃太多，西瓜毕竟还是性凉的，女性吃多了有坏处的！
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喜欢吃肉馅的就做纯肉的拉，不过我的经验是多放点大葱，非常好吃。是那种粗的京葱哦，放个3根。猪肉馅的比牛肉的好吃，因为牛肉没有猪肉香，没有猪肉嫩。另外猪肉别选纯瘦的，最好是7分瘦的。如果是牛肉馅的要多放油，牛肉本身油少所以非常吃油，油放少了很难吃
另外韭菜鸡蛋的也很好吃。羊肉大葱。羊肉香菜都不错。如果有虾的话就更棒了！无论是鲜虾韭黄鸡蛋，还是冬菇鸡肉。其实调料就是那几种了，葱，姜，酱油，盐，味精，花椒面，熟油，基本的就是这几样了。具体的你看做法了
买现成的话湾仔码头的非常好吃！！！！思念，三全什么的都比不了。尤其是鲜虾韭黄的非常好吃！！！！皮也特别筋道！！！完全不是速冻水饺的感觉。这个牌子的云吞也非常的好吃，那个鲜虾的非常棒，里面虾仁很大块。比别的牌子的贵一些，但是绝对值得！！！
和饺子馅有窍门
超市里有各式各样包装精美的速冻水饺，其中有不少味道吃起来也不错，对忙碌的打工者来说买上几袋放在冰箱里即食即煮，的确是省时省力的好方法。然而，真正需要享受吃饺子的美味和情趣还得要自己动手才行。其实，买来加工好的肉馅和饺子皮，逢到周末心情愉快的时候，做一两顿饺子倒也不见得费事，如果你感兴趣的话。
饺子好不好吃，关键在于和饺子馅，味道要香，而且能出汤，这才算是上品。和饺子馅的原料很简单：肉馅（猪肉或牛肉），姜、葱、盐、醋、糖、味精、料酒。有些人喜欢用生粉来和馅，因为那样肉嫩。如果馅是用来做丸子还可以，但用来做饺子就不合适，因为出不了汤。我通常是用盒装的嫩豆腐来代替，这样可以做到两全齐美。作为配料的姜不要太老，且要剁碎，因为太老的姜切碎了还有许多丝，口感不好，切得不够细的话，一口一个姜块，有点儿“喧宾夺主”。葱是最不能少的，馅儿“香”和“出汤”都有它一份功劳。注意了这些小小的细节，饺子煮好，你尝尝会是什么味儿？接下去你就迫不及待一个接一个地往嘴里放了。
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饺子馅的讲究
包饺子首先是调拌饺子馅。饺子馅有荤有素，有的地方是严格区别的，但更多的是荤素搭配。年三十包的饺子，要足够三十晚上和初一早上全家食用的。除夕夜的饺子馅一般是荤素料相配合，用猪肉或羊肉，切成小肉丁，加调味料腌好，然后把大白菜嫩叶用刀剁成粗粒，挤去部分水分，加人肉馅和调味料调拌而成。在制馅的过程中，最讲究的是剁馅，就是用刀细剁大白菜的工序。剁菜时，刀与案板撞击，发出锉锉有力的“嘭嘭”声，由于用力大小在不断地变化，这声音便发出了富有韵律感的强弱节奏变化，像特别优美的乐曲，传到四邻八居。人们都希望自己家的剁菜声音是全村最响的，也是时间最长的。肉加菜调馅，谐音“有财”，剁馅声最响且时间要长，美其意曰“长久有余财”。剁菜的时间越长，说明包的饺子就多，象征着日子红火富有。
饺子鲜肉馅
[原料/调料]
绞肉 300公克
酱油 1大匙
盐 1/4大匙
香油 1大匙
沙拉油 2大匙
白胡椒粉 1/3大匙
[制作流程]
1. 用刀把姜拍碎再切成细末，葱切细末，分别放入盛器中备用。
2. 将绞肉放入大的盛器中，加入姜末、葱末及所有调味料，用手搅拌并细抓捏直至肉馅黏稠为止。
原料：猪前夹肉500克 莲花白1000克 姜末15克 葱末30克 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精炼油25克
1?猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。
2?将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。
1?猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。
2?莲花白不能直接加入猪肉粒中，须先用油拌匀再加。
3?如果配料选用大白菜，须先将大白菜腌渍，挤出部分水分后再加入。
猪肉韭菜饺
带皮猪肉（五花肉或前臀尖）2斤，韭菜2斤（选绿色蔬菜，紫根的细小那种），姜一小块，盐，料酒
猪肉洗净切成大块，加一块姜，白煮，水不要放太多；
开锅去浮沫，开着盖，小火煮；
煮到肉用筷子能处透就熟了，剩下一点又白又浓的肉汤；
猪肉切成小丁，到在盆里，倒入肉汤，拌均匀，让汤吸收到肉里，最好不出汤，肉汤多了可以剩下一些；
加入一点料酒（不能太多，馅的汤太多，也会影响味道），姜末；
倒入切好的韭菜（7、8毫米长），搅拌好后，倒入一些橄榄油或熟花生油，搅匀；包之前，放盐搅匀；(油把韭菜和猪肉中的水份包裹住了，再放盐，就不容易把水杀出水来)饺子皮加一个鸡蛋和面，稍硬点，尽量杆得又薄又大，包好后，做开水，下入饺子，锅开了稍稍煮一下就好了皮刚熟就出锅，出锅后韭菜还会自熟，所以切不可过火
材料：（1）冷水面团1份（约2杯面粉量）（2）猪肉馅300克 （3）高汤1碗、韭黄2棵、香菜1根
调味料： （1）酒1大匙、葱姜水4大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许 （2）盐半茶匙、麻油少许
1.面团分小块，擀成饺子皮。 2.肉馅再剁细，拌入调味料（1）调成馅料。 3.每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后捞出。 4.高汤烧开，加入调味料（2），韭黄洗净切小段，和饺子一同放入高汤内，最后撒下洗净、切碎的香菜和少许麻油即成。
素食饺子新做法：
青瓜（水黄瓜）一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个。全部剁碎。。。。。大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干，合馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面，植物油。。。。。完毕啦（要先把面合好放着才有筋性的哦~~）这样的比例可做40个小饺子
黄瓜猪肉水饺
原料：猪肥瘦肉250克，黄瓜250克，饺子面250克，葱姜末、水发木耳末、酱油、盐、味精、植物油、香油、大蒜泥各适量。
1.肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎，放盆中加木耳末、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。2.面粉加凉水和成饺子面，饧1小时后做成60个剂子，擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放水中煮熟。3.食时跟大蒜汁一起上桌（大蒜汁即大蒜泥、酱油、醋、香油调匀）。
萝卜三鲜水饺
原料：饺子粉250克，猪肥瘦肉250克，水发海米100克，水发木耳50克，萝卜丝200克，鸡蛋4个，葱姜末50克，植物油、盐、酱油、味精、胡椒粉、大蒜泥、香油、醋各适量。
1.肥瘦猪肉剁成细泥，木耳剁成末，萝卜丝用开水煮透，过晾后挤干水分，剁成细末。2.猪肉放盆中加葱姜末、酱油（少许）、盐、味精、胡椒粉（少许）搅匀，再加萝卜末、木耳末、海米末、鸡蛋、植物油和盐、味精搅匀成馅。3.饺子粉加水和匀，1小时后，下成60个剂子，擀成薄皮包馅煮熟。
好吃的肉馅饺子的做法
还有很多人不知道怎样做饺子，怎样把肉馅和的更好吃，怎样把面皮擀的更好吃。现在我就详细的介绍下怎样做好吃的饺子！
1，确定要包的饺子馅，然后根据你的要求备菜。一般的饺子分肉馅的和素的。这个要看个人的喜好。我先简单介绍下肉馅饺子的做法。
2，到菜市场买好肉，可以让人帮把肉直接绞好，也可以拿回家自己用刀剁出来或切成小肉粒，这个看个人的喜欢。一般爱吃肉蛋饺子的就把肉绞成馅，爱吃菜多的就把肉切下，肉在这儿就成了点缀。
3，肉馅拿回家，放到个大点的容器内放上油，盐，酱油，姜，花椒粉等腌下。大约最少要一个小时左右。这时千万不要放葱在里面，不然葱会被盐给撒出水来，会有股怪味的。个人认为如果要吃肉的鲜味的话，最好不要放五香粉和八角粉，不过也有爱吃味道浓重的，这个看自己的喜欢了。花椒粉可以买花椒自己用杵臼自己磨成粉。也可以买现成的。
4，把肉腌好后，如果要自己擀面皮的话，这时就要和面准备了。和面的时候先把水放到盆里，再放上盐和鸡蛋清。如果是两斤面就要放一平勺的盐（这个勺子是调味盒里自带的，千万不要认为是吃饭的汤匙），放两个鸡蛋清，鸡蛋黄就放到肉馅里就行了。放了盐和蛋清的面皮筋到，不容易碎，而且放到冰箱里冻起来下次在煮的时候也不容易破肚。
面和好后，如果感到面比较影的话，可以把双手粘湿，然后在面的表面涂匀，再用拳头使劲压几下。千万不要将水直接淋到面上。然后找个锅盖或是盘子或是保鲜纸严密的盖好，不要透风。这样静置到你的馅都和好后，面就会软硬适中了。
5，面和好后，放置一边。这时就可以准备放入肉馅的其他的配菜了。因为是肉蛋饺子，所以最简单的就是放葱和香菜就可以。比例为一斤肉3两葱。香菜看自己喜欢，适量了。如果不想吃全肉的，想吃比如豆角的，白菜的，萝卜的，黄瓜的，芹菜的。这时的比例就可以是肉：菜为2：1或1：1。但绞的肉，菜的比例不要太大，不然馅会散，不好吃了。
6，再简单介绍下怎样处理肉菜饺子里的菜的方法。比如豆角馅的饺子，首先要把豆角洗净，放入烧开水的锅里，看到豆角表面的颜色发生改变后，起码要8分熟吧。捞起放到冷水中过几遍水，这样做出的豆角不会太烂。四季豆如果没有作熟容易产生有毒的生物碱，很危险，而且如果用生豆角包饺子，单凭煮饺子的那点火候不足以把豆角做熟。所以一定要先处理下。
其他的象白菜，黄瓜，萝卜，芹菜等水分大的青菜，可以先把菜切好，然后放上盐，稍拌下，放置30分钟左右，然后用纱布挤干水分，不是说水分挤的越干越好，可以根据经验来处理。
象韭菜和葱这样带有味道也容易遇到盐就失去水分的青菜，一定要等到其他的工作都作完了，再现切现拌，不要切好后放太久的时间。容易变味。
7，和馅时就是把所有准备好的肉菜放到一起后，再放上酱油，盐，油，和匀就好。
8，擀面的时候，如果能做到中间厚，两边薄那是最好，不然也一定要保证面皮厚薄均匀，如果是要速冻起来，皮不可以做的太薄。
9，包好的饺子，放的时候一定要在下面薄薄的撒一层生粉或是面粉，不要放置的太久，直接包就直接煮。如果要放1个小时以上才能吃的话，建议包好后立即速冻，这样饺子的味道不会变，也不会出水粘到案板上了。
10，煮饺子的时候，一定要烧开水，在滚沸的时候把饺子下到锅里，并且开始时保证饺子不会粘到锅底。三个开，等到饺子都漂上来，并且饺子的白白的肚皮都鼓鼓的露出来时，就可以盛出来了。这时好吃的饺子就可以上桌了
原料：牛肉500克 白萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克 料酒15克 酱油25克 味精15克 香油25克 精炼油30克 干淀粉50克
1?牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。
2?牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。
1?牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。
2?嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。
3?配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替
原料：净羊肉500克 韭黄250克 姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克
1?羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。
2?羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。
1?羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。
2?韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。
鸡肉冬笋馅
原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。
原料：鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克
1?虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一水捞出。
2?猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀，再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。
1?虾仁须用新鲜的；水发海参须事先喂好，以防涩口；猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。
2?三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作；如无冬笋可用香菇等代替；如馅中不放猪肉，也要加入猪肥膘肉或化猪油，以增加馅料的滋润口感。
原料：饺子皮3斤+1.5斤
猪肉2斤，搅成泥
生粉、葱姜、盐等调料若干
1、鸡蛋肉馅
4只鸡蛋打在一个大点的容器内，搅拌，加少量盐，入锅翻炒，时间不能久，一定要保持鲜嫩，出锅后加入适量肉泥搅拌，加生粉、葱姜、盐等调料若干，搅匀既可。
2、大白菜肉馅
大白菜叶子切成大块，将叶子与茎分开，先将茎下到水开的锅内，煮1分钟，然后倒入叶子，过一下水，出锅，将菜叶剁碎，拿白纱布裹着叶子，将叶子水分挤出，反复2次后加入生鸡蛋、生粉、葱姜、盐等调料若干，搅匀既可。
原料：大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 鸡精15克 香油25克 精炼油30克
1?草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸；猪肥膘肉剁成泥；韭菜择洗净，切为细粒，加入香油、精炼油拌匀。
2?将鱼头、鱼骨放入锅中，掺入清水，加入胡椒粉、料酒、鸡精，上火熬至汤色乳白时，滤去料渣，即成鱼汤。
3?鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀，再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌，边搅边加入冷鱼汤，直至搅拌上劲且鱼汤加完，接下来与韭菜粒拌匀，即成。
1?鱼肉必须去净骨刺，才能保证食用时的安全。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。
2?鱼茸和肥膘肉泥都要绞细，才能够吃较多的水分，馅料才会细嫩。
3?韭菜只能最后加入。
鱼肉韭黄馅
原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。
做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。
如何调出嫩滑的肉馅：
五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。
这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
青菜猪肉馅:青菜剁碎，和调好的肉馅混合。
胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和调好的肉馅混合。
香菇肉馅：新鲜香菇切细丁，和调好的肉馅混合。
馅料种类实在太多了，蔬菜肉类组合起来就可以了。但要注意有些蔬菜水分比较多（比如大白菜，番茄等），要先去水。大白菜切碎后洒少许盐放一会，然后用手把水挤出来。而且调肉馅时不要放水了，因为白菜水量多，馅很容易稀。番茄要将种子部分去掉，否则馅不仅容易稀而且酸。
香菜饺子馅
原料：香菜250克，猪肉馅150克。
辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。
2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。
3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。
1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。
2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。
原料：大白菜1000克 水发香菇150克 豆腐干100克 鸡蛋4个 葱末50克 精盐1克 胡椒粉5克 白糖15克 味精15克 香油50克 精炼油150克
1?大白菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分；水发香菇、豆腐干均切细粒；鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液。
2?炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，即成。
1?大白菜一定要先腌渍，再挤干水分后，才能用于做馅；如不用大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等；如不用豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等。
2?鸡蛋也可以不炒熟，即直接将蛋液拌入馅料中。此外，馅料中还可以加入粉丝等。
西瓜皮饺子馅
具体做法是这样的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，最后加入虾仁（不用太多），这样的饺子馅就做好了。做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。
我这个西瓜皮不是切丝而是切碎，前面的做法大致也是用盐腌制，拌入肉馅（与正常饺子馅做法无异），这样做成的饺子特别爽口。
你好,自己感觉白菜馅,豆角馅都是不错的,可以根据自己的喜好吃,希望可以帮到你。
LZ，你确定是9种馅的？ 这个·· 怎么···不太晓得·
问了好几个山东沿海的亲戚都不知道·
你好，韭菜苔调法跟韭菜的调法是一样的 。 韭菜饺子馅怎么做~爽~
1、做饺子一般买五花肉，就是那种上面一层比较薄的肥肉，下面一大块精肉的那种，精肉和肥肉的比例
喜欢吃肉馅的就做纯肉的拉，不过我的经验是多放点大葱，非常好吃。是那种粗的京葱哦，放个3根。猪肉馅的比牛肉的好吃，因为牛肉没有猪肉香，没有猪肉嫩。另外猪肉别选纯瘦
只知道能炒、能煮，还能凉拌
最好别吃、大葱主辛辣味、对你此时的身体不是太好、最好吃些清淡的食物、可以每天适当食用一些家禽煲的汤！可以食用猪肝、可以补铁补血！
我帮妈妈包饺子
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思.我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去.我想:要是我也能跟妈妈学包饺子,该多
三鲜馅饺子详细做法
韭菜一捆，虾一斤，还有肉馅，鸡蛋。
1、用温水和面。
2、把大虾去头，去皮。
3、把韭菜切碎。
4、炒鸡蛋。
肉，油菜都行
原料：首先要准备好一棵好的酸菜，然后要准备半斤肉馅（要那种肥瘦相间的五花肉切成的肉馅）
调味料：植物油，酱油，盐，味素，花椒面或者是五香粉，葱，姜末少许
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