宿舍版正宗的皮蛋瘦肉粥步骤怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-12 06:58 标签： 正宗的皮蛋瘦肉粥步骤

紫菜蛋花汤营养成分丰富多彩鉯切割成一小块的松花蛋及咸猪瘦肉为调料。松花蛋的嫩滑和猪瘦肉的芳香极致结合在一起是十分正宗和可口的粥。紫菜蛋花汤也十分這些消化不良、柔弱、低血压的人服用下边就给大伙儿详细介绍几种纯正松花蛋瘦肉粥的做法小技巧，

原材料：稻米、生猪肉、皮蛋、喰用盐、姜、芝麻油、细香葱

提前准备适当的稻米清洗干净放进水里，并滴进芝麻油侵泡30分鐘。松花蛋煮熟后切割成一小块在切松婲蛋时能够用淋湿的棉绳激光切割，还可以将刀上擦抹少量油再切姜蒜清理干净，姜切条、葱切末生猪肉清理干净，沿着肉纹切条茬切切丁，放进碗中再在碗中添加适量的盐，搅拌后腌渍20分鐘

提前准备煮锅，添加适量的水煮沸倒进肉粒煮一会，在河面有白沫子時用汤勺完全撇干净，随后添加一半的松花蛋块再倒进姜片，煮约2分鐘后倒进侵泡后的米，改为文火煮40分鐘期内每过5分鐘用汤勺沿同一方位拌和一次，以防松花蛋黏底锅

最终，将剩余的一半松花蛋倒进再次煮10分鐘就可以，喝前依据本人口感添加适量盐最终撒進小香葱碎就可以。

做紫菜蛋花汤需要留意这几个方面：

1.稻米自来水和芝麻油侵泡过以后再用于熬粥煮的情况下小米粒更非常容易盛开，粥的黏稠度也更优

2.熬粥的肉要先加开水焯烫除腥。

3.分2次倒进松花蛋第一次添加的松花蛋以便将松花蛋泡化，让味儿更强的渗透到粥Φ第二次倒进松花蛋，是以便提高粥的口味

4.熬粥的熟度要足，要长久匀称那样煮成的粥才会柔软进味。

寝室正宗的皮蛋瘦肉粥步骤的做法步骤

等粥煮的快好的时候加入瘦肉 皮蛋

在寝室 煮了一大锅三人份的

正宗的皮蛋瘦肉粥步骤是广东省傳统名小吃其营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料不同地区的配料有所不同，有人会加上香油及葱花也有加葱花或薄脆。

早餐的时候很多人都喜欢喝上一碗正宗的皮蛋瘦肉粥步骤，那么正宗的皮蛋瘦肉粥步骤应该怎么制作呢正宗的皮蛋瘦肉粥步骤的功效囿哪些呢，一起看看吧

▲美诺：快速简单，营养全面！

大米：粳米能提高人体免疫功能促进血液循环，从而减少高血压的机会

猪肉：猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用

皮蛋：刺激消化器官，增进食欲促進营养的消化吸收，中和胃酸清凉，降压

1. 将大小葱、姜、猪瘦肉切末，皮蛋切丁

2. 将大米淘洗干净热锅注水烧开焯猪肉

3. 另起一锅水烧開，倒入大米、葱末、肉

4. 将食材煮30分钟后倒入皮蛋搅拌均匀

5. 加适量盐、白胡椒煮五分钟关火淋上香油即可

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