怎么做香烤对虾好吃
美味的香烤对虾做法减少，鲜美可口，除去腌制时间，仅用了10分钟，省事不费劲，十分给力。
top1:香烤对虾的做法与步骤
1.姜和蒜分别去皮，切成碎末
2.对虾洗净，去须足，去泥肠，背部切道口，加姜末、蒜末、蚝油、料酒、食盐和黑胡椒粉腌制1小时
3.加热盘刷一层薄油。电饼铛通电预热
4.预热结束后 ，将腌好的对虾摆放在加热盘中。设定中火，开始烤制
5.3分钟后将对虾翻面，另一面烤好后对虾装盘即可
香烤对虾大讲堂
1、处理虾时最好在虾背切道口，以便于腌料入味2、若想蒜香味更加浓郁，烤虾时可加入腌料同烤，味道更胜一筹
对虾做法技巧
教你如何快速的去虾线1.虾买回来后，先清洗一下2.将虾的长须，以及多余的部分剪去3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠4.处理好的虾再清洗一下待用
1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和等成分。
对虾食疗功效
对虾的食用效果1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。对虾的食用禁忌1.患、、皮肤疥癣、急性炎症和及、等病症者不宜多食。2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、、反复发作性的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。对虾的搭配宜忌宜对虾 + 燕麦，护心解毒 忌对虾 + 洋葱，形成草酸钙产生结石& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【微信扫描下图可直接关注】
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家常盐烤大虾的好吃做法介绍
学习啦【家常菜谱】 巧萍
　　海鲜讲究它本身的鲜味，调料越少越能突出虾的鲜味，做盐烤非常的好吃。今天小编要教大家的就是家常盐烤大虾的做法，赶紧来学习一下!
　　做法步骤
　　1.准备大虾四只
　　2.撒上一小勺盐
　　3.撒上黑胡椒
　　4.用竹签串起来
　　5.放在锡纸上，烤箱200度20分钟左右，视虾大小而定。
　　大虾的价值
　　大虾营养价值很高,每100克大虾所含营养素如下:蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)、锰 (0.12毫克) 。含有水分77克,蕴含热量90千卡。
　　蛋白质
　　大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
　　氨基酸
　　大虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,大虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,大虾的甜味就越高。
　　牛磺酸
　　大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一大虾中含的牛磺酸能够降低人体和胆固醇,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
　　大虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
　　大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及。
　　调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强肌肉兴奋性。
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蒜蓉烤对虾的做法
1.大对虾从后背剪开壳，去掉沙线，用清水冲净后，用刀开片至底（稍连即可）
2.西芹、胡萝卜去皮切条或片，用加了盐的开水焯过
3.蒜切末，姜切片；烤盘包上锡纸，下面铺上胡萝卜、西芹， 上面放上大对虾
4.烤箱200度预热10分钟
5.净锅入油，三成热时下姜片，小火煸成姜油，大火烧至七八成热时倒在蒜末上
6.加蒸鱼豉油、胡椒粉、盐调匀，抺在虾肉上
7.烤盘入烤箱，中层，220度，10分钟即可
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热的时候好吃
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　　烤大虾是虾的经典吃法之一，烤制好的大虾味道鲜香，肉质嫩滑，营养丰富，那么大家知道吗?比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下烤大虾的做法大全吧。
　　烤大虾的做法很多，不同的做法味道也各不相同，下面大家就一起来看看如何制作出美味的烤大虾吧。
　　做法一
　　鲜对虾750克，葱段15克，姜片10克，清汤100克，味精5克，熟猪油25克，白糖50克，精盐3克，料酒4克，香油2克。
　　1、锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾。
　　2、加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨汤汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可，尝上一口，味道非常棒。
　　做法二
　　大虾几只，沙拉酱。
　　1、将大虾收拾干净，去掉虾头和上下虾线。
　　2、我用的是烤地瓜的锅去烤大虾，大概几分钟就能好，最好是虾皮变成焦黄色。
　　3、把虾夹出来，扒皮，抹上沙拉酱就可以吃啦，这个做法非常的简单，大家不妨动手试试看哦!
　　小诀窍
　　虾最好不要太小，要不然吃着没感觉不过瘾哦!
　　做法三
　　大虾，咸肉，葱，姜，红酒，洋葱，土豆，胡萝卜，盐。
　　1.大虾洗干净用牙签在虾尾第二个关节处挑出虾线.用葱 姜 红酒 盐腌半个小时。
　　2.咸肉在锅内煮成八成熟(咸肉是我在进入腊月时自己腌制的比街上卖的香多了，每年包棕子时用腊肉包的最受欢迎)放凉切成薄片。
　　3.洋葱 土豆 胡萝卜切成小片。
　　4.炒锅上火放少许油爆香洋葱 土豆 胡萝卜放点盐 红酒 咸肉汤略炒。
　　5.在烤盘上铺一层锡箔纸，在锡纸上铺一层咸肉在把大虾排在上面均匀地撒上炒好的洋葱 土豆 胡萝卜，上面在铺一层咸肉，用锡纸包起来在烤箱内用200度的火烤30分钟。
　　6.烤好后直接连锡纸一起端入盘子上桌。
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