夏天老人吃不下饭吃什么好，吃什么钟

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-14 09:19 标签： 天热吃不下饭吃什么药
夏季最下饭家常菜，夏天吃什么菜好？
夏天吃什么菜好？现在给大家推荐夏天最下饭30道家常菜！夏天到了，大家有没有觉得口淡吃不下饭的感觉？有了这下饭菜，这个夏季定能吃好喝好哈~
　　茄汁蘑菇茄：番茄茄汁或者番茄酱
　　做法：
　　1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒
　　2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅
　　这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了
　　凉拌嫩豆腐
　　盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~
　　准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
家常豆腐原料：豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜 酱油 盐 糖 鸡精 淀粉做法：1）豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。
2）倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用。
3）起锅，放葱，炒出香味后，将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下，然后再放入豆腐片。
4）随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐，继续翻炒一分钟。最后，用水淀粉勾芡，散点鸡精即可。
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北京润智汇丰科技有限公司夏天午饭吃什么，完全没有食欲呀？ - 知乎8被浏览179分享邀请回答0添加评论分享收藏感谢收起夏季的炎热天气，孕妇更是吃不下饭。夏天孕妇吃什么开胃，哪些食物又营养又开胃呢?夏季的炎热天气，孕妇更是吃不下饭。夏天孕妇吃什么开胃，哪些食物又营养又开胃呢?开始初始化百家号怀孕以后，保证足够量铁的摄入，很重要。为什么呢？因为，铁是人体中制造血红蛋白的重要原料。血红蛋白的主要功能是运输氧气，以维持胎儿生长发育和孕妈妈正常新陈代谢的需要。如果孕妈妈摄入的铁不足，就会造成缺铁性贫血，这不仅会降低孕妈妈机体的抵抗力，出现心慌气短、头晕、乏力等症状，严重的还会引起胎宝宝宫内缺氧、生长发育迟缓、早产等情况。那么，怎么补铁呢？1、吃富含铁的食物。◆ 肝、血等动物内脏，含铁丰富，而且吸收率高。◆ 其次为瘦肉、家禽（鸡鸭）、蛋黄、水产品，如鱼、虾等动物性食物。◆ 植物性食物中，深绿色蔬菜，比如菠菜、芹菜，以及紫菜、海带、豆制品、红枣、黑木耳等含铁量高，但吸收率没有上述动物性食物高。2、吃有助于铁吸收的食物。水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。3、已经贫血的孕妈妈，请在医师指导下补充铁剂。食谱推荐——菠菜鸭血汤准备食材：鸭血250克，菠菜100克，海燕50克，枸杞子20克，盐3克，鸡精，胡椒粉适量。步骤1：沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香。步骤2：放水烧开。步骤3：鸭血洗净切片。步骤4：放入锅中煮熟。步骤5：鸭血撇去浮沫，倒入碗内备用。步骤6：洗锅，放入水煮开，将海燕鱼处理干净后，与姜片、葱段一起放入锅中煮15分钟，捞去调料渣。步骤7：放鸭血。步骤8：放枸杞子。步骤9：最后放入菠菜段和葱花即可。凉瓜炒牛肉准备食材：苦瓜1根、牛肉1块、色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、胡椒粉少许。步骤1：苦瓜用淡盐水浸泡后，刷洗干净备用，牛里脊肉切成1.5cm左右见方的肉丁。牛里脊肉丁放蚝油，再撒点胡椒粉，抓捏均匀后，放一边腌制备用。步骤2：苦瓜对半剖开，用铁勺子挖去瓤（怕苦的把白色部分尽量刮除），把苦瓜切成小方块。步骤3：锅中放水烧开，加一小勺盐，滴几滴食用油。倒入苦瓜丁，焯水1分钟后，捞出冲凉备用。步骤4：锅烧热，倒入食用油，热锅温油的时候，倒入腌制好的牛肉丁翻炒至表面变色。步骤5：再倒入处理好的苦瓜丁，翻炒均匀。加少量盐调味即可。★ 烹饪小贴士1、苦瓜内壁的白色部分是苦瓜大部分苦味的来源，所以不喜欢苦瓜苦味的，把白色部分尽量刮除的干净点，这样处理好的苦瓜苦味会减轻很多。2、牛里脊的这块肉比较嫩，所以一般家庭炒制牛肉首选这部位的肉为好。3、因为前期腌制牛肉的时候放了蚝油，蚝油本身有咸味和鲜味，所以最后放调料的时候放盐的量要相应减少。肉类，是孕期补充营养必不可少的食物。但夏季天气炎热，很多孕妈就会担心吃肉引起积滞上火的问题。其实，只要选对肉类一样可以让你营养、健康两不误。比如，鸡肉！★ 相比起猪肉、牛肉、羊肉等脂肪含量较多的红肉，作为白肉的鸡肉，其脂肪少，热量会更低一些。★ 其次，鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，不仅有增强体力、长胎不长肉的作用，而且还可以促进宝宝生长发育，帮助准妈妈和胎儿提高自身免疫力，是最好的肉类蛋白质来源。茶树菇鸡肉汤孕妈适当喝些鸡汤，还有预防感冒的功效，夏季喝来也是非常好的。煲汤的鸡最好是选择活鸡宰杀，这样比较新鲜；煲汤时如果想选择滋补类的药材，请先咨询医生。准备食材：茶树菇30克、鸡600克、盐10克制作过程：步骤1：将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。步骤2：干茶树菇泡水，洗净。步骤3：鸡肉焯水备用。步骤4：茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右即可。土豆炖鸡块土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。准备材料：土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。制作过程：步骤1：鸡肉切块。步骤2：用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。步骤3：土豆去皮切1厘米见方的小块。步骤4：锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色。步骤5：水份大部分消失，加入生抽和土豆块翻炒2分钟。步骤6：加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟即可。步骤7：装盘，撒上少许葱花。烹饪小贴士1、鸡肉鲜嫩，炖的时候不用太长。按个人口感定时间。2、炒鸡肉时，要炒至变色加入调料炒至上色。3、喜欢辣的可以加些尖椒。4、炒后加入开水更好些。香菇鸡肉茸香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。准备食材：新鲜香菇5朵、鸡胸肉1片、橄榄油3汤匙（45ml)、生抽2汤匙（30ml）、盐1/4茶匙（1克）、水淀粉1汤匙（15ml）制作过程：步骤1：将买回的新鲜香菇放在淡盐水中浸泡20分钟后洗净。步骤2：胸肉也切成跟香菇碎同等大小的碎丁。把鸡肉碎放入碗中，调入1汤匙（15ml）的橄榄油，搅匀后腌制5分钟。步骤3：香菇沥干，切碎。步骤4：平底锅中倒入剩余的2汤匙（30ml）橄榄油，大火加热，待油7成热时，放入鸡肉碎，煸炒至肉的表面变成白色，用铲子将鸡肉碎拨到锅的一侧。步骤5：在锅的另一侧，倒入香菇碎，用这一侧锅中的油将香菇碎煸炒1分钟，然后将鸡肉碎和香菇碎混合在一起。步骤6：调入盐、生抽和糖，翻炒2分钟，此时香菇会出一些汤，如果没有的话，加入少量的清水，继续炒1分钟，然后淋入水淀粉即可。孕妇在孕期胃口会有不振的时候，再加上夏季的炎热天气，使得孕妇更是吃不下饭。那么，夏天孕妇吃什么开胃，哪些食物又营养又开胃呢?原来这4种水果也可以让孕妈拥有好胃口哦，究竟是哪4种水果呢，一起来看看吧孕妇开胃粥：1、淮山芡实粥原料：淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。做法：将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。功效：淮山连续食用，可治脾胃不健，身体虚弱，食欲不振，消渴，尿频、遗精，遗尿等症。健康人食用更能精力充沛，食欲旺盛，增强体质，祛病延年。淮山芡实粥，补益脾胃、养心安神，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着功效。2、：枣竹灯心粥原料：枣仁20克，玉竹20克，灯心草6克，糯米200克做法：将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎，放人锅中，与糯米同煮成粥。捞出纱布包，即可食粥。功效：枣仁有养心安神的作用，玉竹则滋阴养液，灯心草清心火，而糯米养阴益气。四种东西放一起熬成粥，有养阴清火、安神镇静的作用。如果觉得味道有点淡可以加点冰糖，很适合孕妇食用。孕妇吃什么水果开胃：1、火龙果吃火龙果能够护肤、保护肠胃、缓解便秘，同时对妊娠高血压有预防的效果。2、樱桃樱桃含有丰富的铁、磷、镁、钾、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。维生素A的含量比苹果高4-5倍。3、橙子多吃橙子不仅能缓解便秘、孕吐，治疗感冒，预防妊娠高血压，还能有益胎儿智力发展。4、猕猴桃猕猴桃含有大量叶酸，能够有助胎儿健康发育，同时多吃也能稳定孕妇情绪，提高睡眠质量本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。开始初始化百家号最近更新：简介:让孩子养成爱卫生的好习惯。 作者最新文章相关文章223 濂界瑧
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