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关于红薯怎么吃的家常做法大全图解,红薯的吃法,又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。红薯新吃法，20分钟变身红薯片，好吃百倍！
红薯新吃法，20分钟变身红薯片，好吃百倍！
上周老爸去买菜时，让他买了几个红薯回来，一直也没吃，在厨房搁着。也没空去捣鼓，好不容易到周末有空，才有时间想想该怎么“消灭”这几个红薯，早上用掉两个红薯煎了红薯饼当早饭，剩下一个红薯想烤着吃，又觉得烤整个的太费时间，于是想到了这种切片烘烤的吃法。
咦，这个做法还真不错，成品的口感很像我们小时候在家里吃的“油炸红薯饼”，又香又脆，比薯片更健康，好吃100倍，在我们南方，每到红薯收获的季节，都会将红薯去皮，煮熟，碾碎，用特定的圆形模具做成大小一样的“红薯饼”，晒干之后可直接吃，也可以用油炸熟之后吃，小时候，家里经济困难，这个红薯饼也只有等到过年时才会拿出来油炸，也算是年货的一部分，这次一个小小的创新，吃出来尽是满满的童年的回忆，不过，因为只烤了一个大红薯，大家都没吃够，要不是我阻制，老公一个人就能把这一盘都消灭掉。
食材：红薯，食用油，砂糖
制作步骤：
1、红薯清洗干净，去皮，切成薄片，尽量切薄一些，若太厚，烘烤时间过长，而且很难烤出那种脆脆的口感来哦！
2、将切好的红薯片装在一个大一点碗里，加入少量的食用油，搅拌均匀。
3、将拌好油的红薯片码在烤盘里。
4、送入烤箱，上下火200度，20分钟，（我切的稍有点厚，薄一点的话10分钟左右。这个需要灵活把控）。出烤箱之后，趁热撒上一些砂糖口感更好。
本文来自腾讯新闻客户端自媒体，不代表腾讯新闻的观点和立场别名：山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、沙葛、豆薯、凉薯、红山药、红薯、金薯、土瓜
热量：102大卡（100克可食部分）
适宜人群：一般人群均可食用红薯。一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适。
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主料：老坛酸菜，香菜碎，酥黄豆，花椒粉，食盐，白砂糖，香油，生抽，陈醋，辣椒油，
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简单制做好味道，在家吃出特色味。
主料：，，，碎米芽菜，，香菜，葱，盐，生抽，醋，芝麻油，花椒面，藤椒油，辣椒油，蚝油
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主料：红薯泥，，
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主料：，，
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主料：红糖，，，
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主料：红薯泥，紫薯泥，
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主料：，，，，，低糖酵母，
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主料：白砂糖：，白芝麻（黑芝麻）：，三色藜麦（煮熟）：，红薯：，材料：（份量:8块 | 小红锅平烤盘 | 时间:8分钟），牛奶（根据干湿度调整，可不加）：
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主料：，，，，，，，干辣椒，郫县豆瓣酱，孜然粉，蚝油，生抽，冰糖，五香粉，番茄酱，料酒，
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主料：，，糖
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冬天来了。吃红薯的季节来了。
来上一口热乎的红薯，心里都是暖暖的
主料：，厨房纸巾
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京网文[4号 食品流通许可证SP2413红薯怎么做好吃 八种好吃的红薯做法
&　　红薯相信大家都不陌生，它是日常生活中最为常见的一种食物，尤其是在农村几乎家家户户都有。红薯的营养价值高，而且它有很多的吃法。那么，?有哪些?一起来看看吧。　　红薯怎么做好吃　　红薯也叫地瓜、山芋等，它有着非常丰富粉维生素、糖等营养元素，而且红薯对人们身体的健康也有着很多的好处。但是很多人都只知道红薯蒸着吃、烤着吃很美味，其实红薯还有着很多好吃的做法，那么，红薯怎么做好吃?　　1、红薯圆子　　北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子，因为口感好，而且寓意也很好，象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味。　　2、红薯饼　　红薯饼也许很多人都没有听说过，做法就是把红薯切成一个个小丁状，然后加入少量的面粉，轻轻的搅拌一下。最后房子烧滚的油锅里炸，这种做法的红薯饼外焦里嫩，又甜又美味。　　3、红薯干　　这个好像是有个地方的特产吧，吃过从别人那里集镇上买回来的地瓜干，就是整个地瓜晒干了，有嚼劲，又非常的味美啊。不知道是怎么做出来的。好像超市卖的就没有那个味道好。　　4、红薯稀饭，红薯粥　　一把米就够了。红薯洗干净去皮，切成小块，和米加水一起煮，吃起来香甜，清淡不腻，饭后吃一小碗，美味又营养。　　5、煮红薯，蒸红薯　　这个记得农村里面，小时候是看到别人经常用红薯来喂猪的。不过现在成了饭桌上很好的粗粮。洗干净，放在电饭煲蒸的吃。冬天的时候，当零食都不错的。老人小孩都可以吃。　　6、烤红薯　　大家都一定很喜欢吃吧，特别是天冷的时候，又可以暖手，又可以填饱肚子，冒着香香的热气，甜甜的味道。老家小城里的街头，那个老爷爷每年冬天都摆放着一人高的炉子，拿着长火钳烤红薯。好吃又不贵。
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地瓜怎么做好吃
红薯原名番薯，东北俗称地瓜又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。另外，块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条。
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