怎么做超级辣的香辣小龙虾的做法

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& 麻辣小龙虾
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
唐山&不在线
未经允许,不得转载!
今天超级的感动啊!老公做了我最爱吃的麻辣小龙虾,从采买、做、到照片子都是一人独挡啊!虽说照的不尽人意,但足以让我热泪盈眶了!说真的我老公做的麻辣小龙虾是一绝的,在我家开烧烤店的时候,我家的小龙虾就在烧烤一条街小有名气的,吃客们在其他的店铺吃饭都带上一份我家的小龙虾。可想而知它的味道独特了。麻辣鲜香吃着那是过瘾啊!今天做了一盆我没吃够,手指都让我添干净了!超级美味。哈哈
小红辣椒适量
花生油适量
1.准备鲜活小龙虾。
2.用清水洗干净。
3.准备好切好各种佐料。
4.把小龙虾放到开水里面煮一下。
5.捞出来控干水分。
6.把龙虾的头拍一下好入味。
7.锅里面放油烧热。
8.放入各种佐料炒出浓浓的香味。
9.放入龙虾翻炒,放入调料:糖、味精、蚝油和盐。
10.放入啤酒炖到龙虾入味。收汤关火。出锅。
11.麻辣鲜香的小龙虾出锅装盘,开始享用了!
龙虾一定要在头部拍开,可以让小龙虾快速入味的。
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湘ICP备B2-麻辣小龙虾超级简单做法 包你三分钟学会
发布时间: 15:38
大龙虾可能有一些昂贵,但是我们可以吃小龙虾啊,我们最常见的小龙虾的做得就是麻辣小龙虾,很多人都非常的喜欢吃麻辣小龙虾,那么,麻辣小龙虾是怎么做的呢?
首先,我们先来准备一下麻辣小龙虾的需要的材料:干红辣椒,植物油,精盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末。
接下来,我们就来学习一下麻辣小龙虾的做法:1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处,很脏;
根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。
麻辣小龙虾的制作步骤第二步:2.在锅中放油,油烧热将虾放入过油,此时不要放盐,待虾的表面呈红色迅速捞起备用,起锅;
麻辣小龙虾的制作步骤第三步:3.在锅中放植物油适量,将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水。
麻辣小龙虾的制作步骤第四步:4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入,闷一会儿;
麻辣小龙虾的制作步骤第五步:5.转中火,放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花出锅盛碗。喜欢吃辣口的可适当添加含有豆豉类的辣酱,味更为香辣浓郁!
最后,我们一起来了解一下小龙虾的营养价值。据考证,口味虾的营养成分和海虾相当,只是海虾味道更鲜,人们便以为它的营养成分高。其实各种虾体内的营养成分几乎是一致的,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。话说回来,尽管有些营养学家们曾经也对口味虾做过否定,认为污染严重,带有细菌,但这似乎不仅没吓住吃口味虾的人,反而是越吃还越起劲了。
以上就是麻小二麻辣小龙虾为大家介绍的麻辣小龙虾的做法,如果大家觉得做起不算难的话,可以按照上面的方法,自己动手试一下哦。如何觉得麻烦,做的不好吃可以定麻小二小龙虾外卖哦。好吃又便宜。
以上消息来自互联网,本网不对以上信息真实性、准确性、合法性负责爆炒麻辣小龙虾怎么做?_教育指南_百度教育攻略
在海产品中霞是倍受人们喜欢的食品之一,因为中含有的营养物质非常的高,同时虾做出来的菜肴也味道非常的鲜美很是诱人,深受人们的喜欢,因此今天小编在这里为大家分享一篇关于如何做香辣虾的文章,这样平时自己在家里也可以有能力自己去制作一份味道鲜美的香辣虾来满足自己的口腹之欲。
制作方法如下: 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 1、清洗干净,去虾枪、虾腺后加入浸泡。去皮切成粗条备用。
2、锅中倒入 油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出。
3、炸完虾,放入切好的土豆条,炸制金黄,表皮变硬取出控干。 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 4、锅中倒入 适量炸过虾的油,放入葱蒜,爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀。
5、倒入炸过的虾和土豆一起翻炒,放入、糖、翻炒均匀。再加入麻辣。
6、最后关火,放入 拌匀即可。 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因所致的疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳,者可常食。适用人群老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
虾的营养物质非常的丰富,但是吃虾的人也需要注意控制吃虾的料,同时之下的人群也需要注意,一些有过敏情况的人要注意不能够吃下肠胃不好的人也要尽量的少吃或者不,要避免一些不必要的问题出现,否则过敏或者肠胃有问题的人吃下很容易出现过敏现象或者呕吐症状。 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com【图片】超级麻辣小龙虾!【做饭吧】_百度贴吧
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超级麻辣小龙虾!收藏
这个小龙虾做的有味!做了一次还想着下次再做一顿吃?看着流口水了吧,哈哈?会做吃的就是好
详细教程呢
会做饭的男人好帅
我们也是随便做的?毕竟是在学校没有那么好的设备
我们先把小龙虾去头,用刷子洗净,把里面的肠子去掉。这是有诀窍的,就是在虾尾找到中间的那个尾巴,用手掐一下,然后往外抽就容易抽出来了?
洗净之后,用剪刀把虾背剪开,有利于入味。一切准备好后,放入沸水中过水抄一下,待锅里煮出一层白色泡沫后捞出来用水洗净,接下来就准备下锅了
下锅前准备好调料,大蒜和蒜头,生姜,辣椒,还可以放点八角桂皮或者是花椒?还可以放点陈皮更有味
在锅里放油,待油烧热后放那些调料先去爆炒一下,然后放入洗净的龙虾(有柴火灶过液化气灶更好,火力足)。由于龙虾已经是熟的,所以不用炒多久。然后放入酒,(我们用的是啤酒,放了两大瓶,有米酒就更好了?)加到待锅里的汤盖过龙虾就好,然后放入豆瓣酱,接着就是让它煮咯?
待煮得差不多的时候可以根据口味调盐的咸淡,接着就是让它收汁了,哈哈?待收汁差不多了就可以起锅,撒上葱花,是不是好看又好吃呀?
有条件的朋友可以在放龙虾爆炒时加点耗油味道更好哦?
放点蘑菇干或蘑菇干进去煮,个人绝对那味道绝对是杠杠的?!
看帖回复是素质
我也有这个锅,一毛一样,我们来做朋友呀
好好吃的样子
不争气的我
口水哗哗的
求打包打包打包
不会做吃的,减肥中,有眼福真好!
这是在寝室吗
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