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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-19 19:52 标签： 煮绿豆汤的做法
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绿豆粥的做法 怎么做绿豆粥
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绿豆糯米饭怎么做呢？
雨季、莫忧离问： 09:38:38关键词：
春节的时候带女朋友回老家，母亲做了很多好吃，后来又做了我最爱吃的，女朋友也说很好吃，回来以后，嚷着自己做，我只吃过没有做，绿豆怎么做啊？
大众养生网小编解答：
绿豆糯米饭的做法有很多种，不同的地方，做法不同，口味儿各具特色。我们那里的做法是，先将糯米和绿豆淘洗干净，用水泡半天，这样煮起来比较容易。然后下锅煮，水不用太多，开始时大火猛煮，但是要注意搅拌，因为糯米比较黏容易粘锅，开锅以后转小火，同样要不断搅拌，这时加入不同的材料，有加的，有加的，有加肉丁的，你也可以加糖，加不同的东西，口感不一样。
营养师问答
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准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
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绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。
若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8 分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。
1.将大米、小米、绿豆准备好备用。
2.绿豆洗净，倒入锅中添加适量清水。
3.水沸后煮6-7分钟水变绿即可，此时的绿豆汤食疗价值最高，剩下的熟绿豆可用来焖饭。
4.把米淘洗干净，添加适量清水稍泡一会。
5.倒入熟绿豆。
6.按煮饭键煮熟即可。
煮绿豆汤剩下的绿豆用来煮粥也很不错！
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绿豆汤的做法大全绿豆汤的做法_绿豆汤的家常做法_正宗绿豆汤怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >绿豆汤的做法绿豆汤清热去火　
绿豆100克；清水1000毫升；
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。
绿豆汤做法和步骤1将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干。2把绿豆倒入锅中，加入清水，大火煮开后，继续保持用大火煮2分钟，关火，倒出一部分绿豆水，就是绿豆汤。3继续往锅里加入水，大火煮开后，用漏勺取出飘在上面的豆皮，转小火，半盖上盖子，煮30分钟左右，期间不时的用勺子搅拌，按压，最后变成细腻的豆沙，绿豆沙就做好了。4绿豆的解毒功效主要在绿豆的皮，煮的时间太长就失去效果了，如果为了解毒，绿豆煮的时间不必太长，开锅沸腾后再煮2,3分钟即可。5小贴士：1、绿豆和水的比例大约在1:10，煮到后面绿豆开花后要注意观察，勤搅拌，以免糊底。2、做好的绿豆沙可以直接吃，也可以调入冰糖或者炼乳蜂蜜什么的，根据自己的喜好来吧。3、这种煮法的绿豆粥，颗粒感比较强，如果你喜欢吃口感细腻的绿豆沙，可以过一下筛。4、煮绿豆沙时水不要放的过多，中途也不要加水，否则豆沙和水容易分离。5、如果想节省时间，也可以在绿豆煮开花后，放入搅拌机中打碎。绿豆汤饮食特点绿豆汤饮食禁忌&&&&无
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