土豆跟风干的腊肠怎样做好吃么做好吃

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& 土豆炒腊肠
准备时间:无
制作时间:无
用餐人数:1-2人
徐州&不在线
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土豆片切薄一点
1.腊肠切片备用,土豆切片洗净备用(淘净用水多泡一会去淀粉),葱姜蒜切好备用
2.锅内放油烧热
3.放葱姜蒜爆出香味
4.放土豆炒一分钟,倒入少量老抽提色
5.放入腊肠翻炒,加入适量盐和鸡精,炒熟出锅即可
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& 腊肠炒土豆
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
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腊肠,据说是开胃的,可以增加食欲,又是我比较爱吃的。土豆,红萝卜,这常见的,我就不说啦。因为有人太挑剔,香肠类的东西不许买,所以真的是很难得才能吃一次。中午刚做了,马上就被说了,真的是在我的意料之中啊,跟你过日子,真的很辛苦。
1.材料:腊肠1-2根,土豆2-3个,红萝卜1根
2.腊肠泡一下热水,温水洗净,然后切丝,我只切了一根。土豆两个切丝,用水洗净,多洗几次,沥干水分。红萝卜削皮,洗净,切丝。
3.锅里放多一点油,烧热,倒入土豆丝,下去炸,不喜欢炸的,油少一些,直接炒土豆丝。
4.炸差不多熟了,就关火盛起来。
5.锅里留底油,倒入红萝卜,翻炒片刻。
6.倒入腊肠,继续翻炒。
7.倒入土豆丝,接着翻炒,加少许盐和味精,关火出锅。
8.这样就可以喽。
腊肠用热水泡一下,之后用温水清洗干净,腊肠本身含盐量较多,依据个人的口味减少盐的量。
土豆也可以直接下去炒,我个人是比较喜欢吃炸土豆,也就是炸薯条,所以觉得炸的比炒的好吃。
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