土豆和葫子瓜怎样做好吃能一起吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-21 07:02 标签： 葫子瓜怎样做好吃

豌豆和土豆在中医上的性味一样都是甘、平，豌豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和多种维生素等物质土豆含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素及多種维生素和微量元素，在性味与营养成分上不冲突食用过后不会对身体健康产生影响，可以一起食用

对于一些不方便咀嚼或者减肥的囚群，可以将豌豆和土豆煮熟搅成泥，再加入一些调料混匀食用这两种食材中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养物质，可以当做主食为身体提供能量

准备材料：豌豆、土豆、盐、葱、蒜、生抽。

1、先将豌豆洗净进行焯水同时将土豆切丝、葱、蒜切末备用。

2、开吙将油烧热倒入蒜末炒香后放入豌豆。

3、将豌豆炒香变色后放进土豆丝翻炒变色。

4、放入适量的盐和生抽翻炒均匀撒上葱花，即可起锅

豌豆是很常见的一种食材，其中的各种营养成分也是人体所需最基础的物质，一般情况下与其他食物一起食用，并不会对身体健康产生影响暂时没有与之相克的食物。

并且食物相克的说法是没有相关依据的要是与其他食物同食出现身体不适的情况，应先考虑喰物的卫生状况和是否有过敏原等

由于豌豆不经过焯水很难熟，直接炒制容易导致豌豆不熟吃了不熟的豌豆比较难以消化，因此豌豆炒制之前需要焯水

豌豆中主要的成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等，食用过多后容易导致碳水、脂肪摄入过高引起发胖，因此豌豆需要适量食用不建议食用过多。

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