每年7月末是东北地区腌青蒜的季節我是每年都按照外婆传下来的特殊方法腌制,味酸甜可口每顿饭都少不了呀。一直可以吃到一年也不变味
白醋(海天)800mL
关键步骤昰糖和醋充分搅拌成蜂蜜状,然后和材料充分混合
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1大蒜洗干净晾干水份
2,罐子洗干净晾干水份
3把晾干的大蒜放進罐子,放?然后放一层冰糖加适量盐
4重复第三步,把罐子装满再到白醋?罐
5,盖上盖子放2个月左右就可以吃了