蒜蓉粉丝蒸茄子怎么蒸

说起茄子的做法十分的简单大镓都一般都会简简单单的炒一炒,但是蒜蓉粉丝蒸茄子味道十分的美味做法非常的简单。

首先准备长茄子200克、粉丝30克、蒜末5克、盐3克、苼抽3克、耗油3克、白糖1克、清水适量

长茄子先切成长短相等的小段,每个小段再切成两半但是用筷子夹着切出花刀,也是很容易方便叺味

平底锅烧热倒入适量油,放入茄子煎至底部微黄翻面再煎一分钟。

煎好的茄子摆进盘子里

蒜末炒香,加入适量生抽加入适量鹽,少许白糖适量蚝油,加适量清水炒匀做成蒜味调味汁

粉丝控水摆在茄子上面,浇上蒜香调味料喜欢吃辣的放点红辣椒圈。

放进蒸锅大火蒸5分钟取出出锅撒点葱花装饰,美味的蒜蓉粉丝蒸茄子好吃极了

蒜蓉粉丝蒸茄子的做法简单,你们学会了吗

  1. 1: 茄子切段比手指粗一点点就好,铺在碟上

  2. 2: 洒上所有调味料铺好蒜蓉

  3. 3: 3) 入蒸炉100度蒸8分钟,或隔水蒸8分钟

  • 老干妈蒸茄子的酱汁配料是什么分量多少?怎么熬
  • 蒸茄子的汁咋调呀!需要加水吗?

我要回帖

 

随机推荐