我做炒菜时油锅着火锅总容易着火，怎么办我用的是天

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-27 01:36 标签： 炒菜时油锅着火
用煤炉做菜时堵着火还是放着火_百度知道
用煤炉做菜时堵着火还是放着火
我有更好的答案
湿麻袋、液化气阀门关掉；必须格外注意的是，若油锅一旦起火，千万不要用水往锅里浇，使油火到处飞溅，使锅里燃烧着的油品温度迅速下降，因为这样做容易把锅弄翻，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到空气，便会因缺氧而立即熄灭，尔后再灭火，效果会更好。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤；②冷却法：如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜，不应强行去端锅、食物与着火油品的温度差：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布，因为冷水遇到高温热油会形成“炸锅”，很容易造成火灾和人员伤亡。油锅起火①窒息法，当油品达不到自燃点时，火就自动熄灭了。倘使先来个釜底抽薪，把着火油锅下的柴草撤掉弄熄，或把煤气
那是要看火力大不大啊！一般来说，不要堵！
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。炒菜时油锅起火怎么办？乐山消防队员给您支妙招
厨房虽然可以制造出许多美食，但也是我们家中很容易出现火灾隐患的地方。今天我们请来了消防官兵，告诉你在下厨时，如果碰到油锅起火的情况，该怎么样处理？
当油锅持续加温时，大约到了400℃就会起火燃烧，在市中区百禄路消防中队的厨房里，我们让消防官兵给我们演示了油锅起火后的两种简单灭火方式。
方法一：用锅盖
市中区百禄路消防中队 中队长助理 李杰：首先第一种方法就是，大家家里面都有锅盖，如果说油锅发生火灾过后，我们就可以利用锅盖把油锅盖住，然后及时关掉火源，然后把油锅移开灶上，就这样就可以了。
锅盖灭火需要注意的是，一定要等到十秒种以后再揭开锅盖，否则火焰会再次窜出。
方法二：用蔬菜
市中区百禄路消防中 队中队长 助理李杰：第二种方法就是家里面做菜的时候，有很多蔬菜，然后就用蔬菜倒进锅里，然后进行灭火。大家要注意的就是，在家里面遇到这种油锅火灾的时候，千万不要因为惊慌失措，利用水去进行灭火，水如果遇到油锅，反而会助长火势，不能灭火的。
油锅起火这种现象在家里比较容易出现，它本身并不可怕，可怕的就是因为惊慌乱了手脚，只要第一时间使用了正确的处理方式，起火的油锅很快就能扑灭。
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今日搜狐热点新手炒菜经常糊锅，怎么办？
12-11-06 &
糊锅常见的有三种原因：&1、炒菜的时候因为底火太大引起的糊锅——解决办法：最重要的就是要热锅凉油，不要把锅烧红了再放油。&2、大火烹制，难以控制就糊锅了——解决办法：生手最好炒菜的时候选择小火或者微火烹调食物。不过一定要注意，不要太小哇，太小食物易出汤，会影响菜品的口味和外观的。&3、放油太少一定会糊锅啦，如果你只在乎口感的话，可以多放点油哈，这样基本是不会糊锅的；如果你需要健康美味的平衡的话，那就只能推荐你用龙大新一代花生油了，所谓“省油一半、美味不变”哈，山东人都知道~&
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炒菜时锅里着火了怎么办
我有更好的答案
人体也不会被火烧伤，便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到空气
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