俗话说;三月韭香是口。三月裏多吃韭菜韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力
第1步、鸡蛋打入碗内,加食盐搅打均匀
苐2步、将韭菜搞洗干净控干水分后切成 3 厘米长的段待用
第3步、锅中放油烧热,加入鸡蛋
第6步、待韭菜断生加少许盐翻炒均匀。
第7步、倒入炒好的鸡蛋 快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可
韭菜要快速翻炒避免加热时间长,韭菜出水2)炒韭菜时盐要少放,这样才有韭菜嘚芳香
来自 美食天下 宽宽妈 的作品。
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这才是韭菜炒鸡蛋的正确做法,香味十足好吃下饭,给肉都不换
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