冷冻饺子怎么煮不破 m

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-27 20:08 标签： 煮冻饺子不破的窍门
谁知道饺子包好如何冷冻再煮再吃不破皮_百度宝宝知道
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&谁知道饺子包好如何冷冻再煮再吃不破皮
ぺ薇゛T×T
宝宝1岁2个月LV.11
宝宝2岁2个月LV.3
煮到饺子飘到水面上时改小火，中间不加凉水再煮一会儿就好了
宝宝2岁6个月LV.6
人少可以用高压锅压下就好了
宝宝1岁6个月LV.6
冷冻过的饺子用冷水直接煮
小曼[玫瑰][玫瑰]
宝宝1岁11个月LV.6
用冷水煮冻过的饺子不破皮
仲爷成长记
宝宝2岁10个月LV.12
水里加点盐
屬於我們的小幸福
宝宝1岁7个月LV.6
凉水下饺子，皮不会被煮破了
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宝宝1岁9个月LV.6
冷水煮，中间水开了，加三次冷水
仲爷成长记
宝宝2岁10个月LV.12
习惯用热水做，
仲爷成长记
宝宝2岁10个月LV.12
忘了你这个是，一定要冷水
仲爷成长记
宝宝2岁10个月LV.12
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宝宝6岁以上LV.7
煮开了放点冷水。
139*****132_w1kv
宝宝6岁以上LV.7
那就不要煮太久，
甜蜜蜜吴燕
宝宝2岁5个月LV.7
饺子的皮用凉水豁
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煮冻饺子不破的窍门
煮饺子最为常见的就是破皮了，另一种可能性就是饺子易连在一起。煮饺子的水不要放的太少，少了也容易粘的。煮新鲜的饺子，一定要开水下锅，然后用汤勺把饺子推散，注意，推的时候勺子始终都要紧贴着锅底，要用凸面推，水要保持在稍微沸腾的状态，不能太开，否则就会把饺子煮破了。开锅后也不用加很多次凉水，加一次，让它在开水里中火煮就可以了。一般情况下，饺子的肚子鼓起来了，就熟了。可是用这个方法煮冻饺子是很容易破的，有什么窍门吗？请看视频：
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　　不论是冬季还是夏季，相信大家都超爱吃一种食物-“饺子”，有些人喜欢自己在家动手包着吃，有些因懒得做，或是没有多少空闲时间而选择在外面买些速冻饺子。吃饺子大家都会，可煮饺子不破皮大家可都会?接下来，香香小编来为您支招吧!
　　怎么煮饺子不破皮?
　　1.煮饺子时加多点水和适量的食盐，从而增加饺子皮的耐煮力;
　　2.待锅里的水煮沸后再下饺子，时不时要搅拌一下，这样能避免饺子粘锅;
　　3.放入饺子后煮开三次，每次都添加些许凉水。
　　有些朋友在家自己动手包饺子吃还好，而有些朋友从外面超市买回的速冻饺子可怎么煮才更美味，更有家的感觉呢?小编这就教你具体的方法!
　　如何煮速冻饺子?
　　加多水
　　往锅里加入多点水，待水煮开后，放入少许油和盐，从而使饺子皮更有韧度，然后再放入饺子。接着用筷子贴着锅底来回搅动，这样防止饺子不会全聚在一起。
　　中小火慢煮
　　因为速冻饺子冷冻的时间太长，饺子皮的水分容易蒸发掉，饺子就不容易煮熟，还会有点夹生，所以不适合用大火猛煮，应该用中小火慢慢煮透饺子。
　　煮三水
　　不用等水沸腾得太厉害，不然饺子容易破，可以在水第一次滚开后，添入少许凉水，待水开后再添加凉水，这样反复做三次便可(肉馅的煮沸2到3次;素馅的煮沸2次)。
　　根据以上方法一定能帮助你煮速冻饺子不破皮的哦!喜欢吃饺子的朋友赶紧看看吧!
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【小窍门】冷冻的水饺怎么煮，不会破皮？收藏
煮水饺，相信很多人都会，但冷冻后的水饺煮起来可不像新鲜水饺那么好煮，下面，我就来给大家分享一下怎么煮冷冻的水饺，不会破皮
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?【火候】冷冻水饺煮的时候，不易用大火，不像新鲜水饺，用大火煮也不容易破皮，冷冻的水饺，适合用小火慢慢的煮，这样水饺皮就不容易破。
?【加盐】煮冷冻的水饺的时候，在水里加点盐，让水饺的皮，更有耐煮力，这样，水饺的皮就不容易破。
?【沸水】加了盐的水，完全煮沸后，再把冷冻的水饺放进去，不要过早放，否则易沾在一起，而且在放入后，要充分的搅拌水饺就不会破皮了。
?【加凉水】等水饺放进去，水开后，再倒入少量的凉水，这样的过程最少重复三次，，在倒入凉水后也要搅拌，这样，水饺更不容易破皮了。
?【加醋】如果还怕水饺会破，那在煮的时候，加盐后再加点醋，这样水饺就不会破皮了。
?【放葱】在煮水饺的时候，先在水里放根葱。这样水饺就不会破皮了。
不会，你做给我吃就行了
点亮12星座印记,
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精品贴！赞一个！
把冻水饺在凉水里浸泡1-2分钟，水来后下锅就不会破了
厉害，到时候得多向你请教啊
加点鸡精更好
我用高压锅煮冷冻饺子，放快过面水，放小火，锅一喷气就关火，趁热用勺子由外向内转两圈饺子，饺子不沾锅，不破皮
起锅前用擀面杖快速搅动50圈，饺子就不会破了，哈哈！
煮完之后用美图p一下
水开之后下饺子，然后翻动几下就可以了
沸水下锅搅动几下盖上锅盖水再次沸腾加一碗冷水搅动几下再盖上锅盖沸腾加一碗冷水搅动几下盖上锅盖等水饺浮起就可以了。我都是这么做的，从来没破皮过
登录百度帐号推荐应用煮速冻饺子不破的小妙招的做法【步骤图】_饺子_下厨房
煮速冻饺子不破的小妙招
煮速冻饺子不破的小妙招
人做过这道菜
前些日子，在微信订阅号上看到一个视频：煮速冻饺子不破的小妙招，感觉不错。今早尝试用此方法煮速冻饺子，结果出乎意料的好?忍不住与大家一起分享！原打算发个视频截图，但当时忘记收藏翻了半天也木有找到。
煮速冻饺子不破的小妙招的做法 &
锅里放入凉水后开大火
盘子里放入凉水
将速冻饺子逐个放进盘子里，翻动饺子均匀蘸上凉水，并不时的松动一下防止粘连
待煮锅冒小气泡时（不是开锅的大气泡），逐个放入饺子，轻轻推动防止饺子粘锅。当饺子比较挺实时盖上锅盖（但在饺子还没漂浮起来之前，还是要掀开锅盖用锅具推动一两次）
饺子开锅时倒入半碗凉水再盖上锅盖，再次沸腾时继续倒入半碗凉水，盖上锅盖。
水再次沸腾时，掀开锅盖继续煮半分钟，饺子就煮好了
捞出的饺子各个完好无损
这是捞出饺子后锅里还在沸腾的水，水很清凉（这水是我煮第二锅饺子的水，可以看出一点渣子都没有）
1、速冻饺子容易煮破的原因，是因为速冻的过程水分蒸发，导致饺子皮缺乏水分，蘸上凉水可以给饺子皮补充一些水分。2、半开的水下入饺子，可以使饺子逐渐适应由凉到热的过程。
参照这个菜谱，大家做出 41 作品
被大家加入到以下菜单
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煮速冻饺子不破的小妙招的答疑
真的太神奇了，用了这个方法，煮出来的饺子好吃很多
学习了，经常煮的一塌糊涂
用这个方法试一下，不会令你失望的
挺好，刚刚试过煮速冻饺子。最后发现个问题我水放多额 我不是用锅是迷你电饭煲挺好为什么？比火容易控制火候。
煮速冻饺子最好用煮锅，大火。
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