蛋煎鲅鱼做法的做法,蛋煎鲅鱼做法怎么做好吃,蛋煎鲅鱼做法

1.鲅鱼去掉头沿着腹部剥开、背蔀相连

3.在鲅鱼上斜着45度角切一下,再掉个头切一下

4.鱼肉上面撒盐摸匀腌30分钟以上,在腌好的鱼上撒上一层面粉

5.把面粉抹均匀然后把裹叻面粉的鱼放在鸡蛋液里,让鱼身上均匀的裹上一层鸡蛋液

6.锅中热油放入鲅鱼煎至一面金黄

7.翻面再煎另一面至金黄色即可

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鲅鱼排是一道经典很容易上手嘚菜品。鲅鱼是一种很好吃的鱼儿口感细腻润滑,咬一口香香的嫩嫩的,味道让人久久难忘把鲅鱼做成美味香煎鱼排,需要一定的技巧今天大家可以按照推荐步骤,试着做出自己风格的鲅鱼排香气扑鼻营养方法,一定会让你爱不释手

1、蛋糊放入泡打,吃起来更酥脆2、没有电铛可以用平底锅代替。3、鲅鱼腌制时间不能太短否则入味太浅。

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