入门版素披萨饼的制作方法怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-28 18:58 标签： 素披萨窍门
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芝士榴莲披萨（初学者版）
芝士榴莲披萨（初学者版）
人做过这道菜
因为去了好几次必胜客，都被告知“没有榴莲披萨了”～即便如此也阻止不了一个吃货爱吃的心～所以，就自己做啦
马苏里拉奶酪
黄油（可以不用）
芝士榴莲披萨（初学者版）的做法 &
先把黄油隔水融化，刷一层在披萨盘底和四周～剩下的黄油备用～（忘拍照了）应该都能看懂吧？
把饼底放进披萨盘，在饼底的表面均匀抹上一层奶油奶酪（为什么配料表说是“适量”？这就取决于个人口味和心情啦）哦，又没拍照?
在涂好奶酪的饼底上再铺榴莲果肉（也是根据个人口味和心情，不过我喜欢多铺一些，烤出来软软的榴莲，简直好吃到哭）终于有照片了，呵呵呵～
再往上铺上一层马苏里拉奶酪碎（如果买的奶酪是一整块的，先用擦丝的工具擦碎或者切碎。我在沃尔玛买的这种，直接是披萨用的芝士，省心好多）～建议多铺一些，因为少了没有拉丝的效果，当然还是要看各人的口味啦
准备就绪之后，放进烤箱，220度，烘烤～记得先把烤箱预热哦～观察烤到表面芝士融化的时候，可以往表面刷一层黄油再继续烤～烤到表面芝士融化，略焦就可以吃了；如果喜欢芝士焦一些的可以继续再烤一会儿。烤的时间大概在10-15分钟
香喷喷的芝士榴莲披萨出炉啦！一般我都是配合普洱茶，可以解腻
1.为什么好多材料都是“适量”？一是因为可以依据各人的口味不同可以增减；二是我自己比较随性，不想量化死了每一个数字；三是像榴莲果肉这种不方便称量??2.关于黄油，可用可不用，只是我自己试了一下，觉得用黄油的效果好。在披萨盘底先刷一层黄油，可以防止粘连，而且增加饼底的香味和软化口感，不容易糊底；在烘烤过程中，表面刷一层黄油，可以增加表面颜色，也使烤焦的芝士表面形成脆脆的口感～
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芝士榴莲披萨（初学者版）的答疑
关于芝士榴莲披萨（初学者版）的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负【【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法步骤图】外国人怎么吃_下厨房
【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02
【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02
人做过这道菜
披萨草（牛至）
10g（或1大勺）
3g（或1小勺）
【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法 &
准备好原料没有披萨草（牛至）可用其他香料代替可根据喜好加些洋葱、辣椒等
将番茄煮一下，目的是去掉外皮可以煮之前用刀划一下表面，能去得更快
去皮后的番茄切碎备用
炒出蒜香后倒入番茄
1-2分钟后加入披萨草（牛至）
酱多熬一会儿，会更香更浓稠出锅前加入图中用量的糖和盐
一碗香甜的披萨酱就做好了~
关于如何选择原料：我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有披萨所需奶酪、饼底、披萨酱的测评图为17款奶酪测评~
参照这个菜谱，大家做出 20 作品
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【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的答疑
请问要是我做出来一次没吃完，放在那种带盖的微波炉玻璃碗中储存在冰箱里，可以放几天呢？谢谢
三五天应该没什么问题，不过最好现吃现做，最新鲜的时候最好吃
请问披萨草是多少克
请问一量勺是多少克
这个是15g的大勺
请问可以保存多久。
抱歉刚看到，我也没有试过最长能保存多久，三五应该没问题，但是越新鲜越好吃
不放披萨草可以吗
亲，全部说一下重量好吗？谢谢
修改好了，其实不用太严格的按照分量来做，美国人的做法也不是完全统一的，自己喜欢吃就好~
图片上没看出来量勺是多大的
量勺是一大勺
以上留言由作者回复后显示
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