金针菇油菜猪心汤
制作材料： 香菇（干）75克、虾仁200克、肥膘肉100克、蟹黄50克、鸡蛋清30克、黄酒5克、盐2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)15克、香菜5克、姜汁2克、葱汁3克
制作材料：香菇（干）75克、虾仁200克、肥膘肉1Tulaoshi.Com00克、蟹黄50克、鸡蛋清30克、黄酒5克、盐2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)15克、香菜5克、姜汁2克、葱汁3克、猪油（炼制）5克。制作步骤:做法一将冬菇入温水中浸泡至回软，去蒂，用清水洗净，挤去水;入汤锅中氽透，捞出，挤去汁;蟹黄切成细末;虾仁、猪肥膘分别切成蓉，同放碗内;加黄酒、葱姜汁、鸡蛋清、胡椒粉、淀粉5克、精盐1克搅匀成虾馅料;将冬菇平铺砧板上逐一撒上淀粉少许，然后把虾馅料抹在每个冬菇上;并用手指抹圆抹光，嵌上蟹黄末和一些香菜叶，放入平盘内;上笼蒸熟取出，摆成花形;炒锅置火上，放入猪油、鸡汤烧沸;放精盐1克，用水淀粉勾芡，出锅浇在冬菇上即成。做法二用开水把冬菇浸泡透后除梗，再用鸡汤少许加盐，糖煮熟，去汤后用清洁干布擦净水分。将虾肉、肥膘肉、南荠分别剁成胶，混合一起后加入盐、鸡蛋清及少许水，搅拌均匀成馅。将蟹黄切成细末。把拌好的馅酿于冬菇内，上面点缀蟹黄末，再用油菜芯4片衬在四周，即成半加工品。将上述半加工品上笼屉用中火蒸10分钟左右，取出后，摆放于盘中，挂少许薄芡即成。特别提醒：胡椒粉 香菜 姜汁不宜多放多食素鸡烧柳松茸
制作材料：柳松茸120克、黄花菜50克、油皮200克、盐3克、植物油50克。制作步骤:将精盐加适量开水搅拌均匀，撒在豆腐皮上使其变软。水发柳松茸、金针菜切成段。锅放油烧热，放入柳松茸、金针菜及少许精盐煸炒，然后均匀地铺在豆腐皮卷成卷，置蒸笼用大火蒸8分钟，放入油锅中煎至金黄色，出锅沥油，盛盘。健康提示：松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 70%。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。金针菇油菜猪心汤
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制作材料：金针菇20克、猪心400克、油菜50克、盐3克。制作步骤:猪心汤洗净对剖;小油菜洗净;泡发金针菇;将猪心放入沸水中汆烫，去血水，捞出洗净;将猪心放入水中，大火煮开后转小火煮约25分钟;取出猪心切成薄片;锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。健康提示：经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等生活小技巧，30天变身小巧妇!【微信扫描下图可直接关注】
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金针菇鱼头汤 金针菇大鱼头汤哮喘、过敏性鼻炎、湿疹等过敏性疾病是春天的常见病。对抗过敏,可 以吃一些金针菇。金针菇含有的蛋白质,能够刺激人体产生更多的抗过敏因子,加速人体新陈代谢,增强人体免疫力,从而预防过敏性疾病。下面就由图老师网为大家提供金针菇鱼头汤，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 【猫咪之家】一品"鲜"鱼头之五花...
微波香菇冬瓜汤 1、鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。 2、将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。 3、在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。 4、腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。 5、取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。 6、腌好的鸡翅放在冬瓜上。 7、将...
金针菇是菌类食品之一 ，它的是一种非常好的保健食品。经常吃金针菇类对身体非常有益。金针菇的营养价值非常高，且有很好的抗癌效果。不过有人说吃金针菇有毒，这是真的还是假的呢?下面请大家跟着图老师小编一起来了解一下吧~ 目录 1、金针菇的基本介绍 2、金针菇的营养价值 3、金针菇的功效与作用 4、金针菇的做法大...
香菇豆腐汤 1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。 2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。 3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。 4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。 5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。 6、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。 冬菇豆腐...
微波香菇冬瓜汤 1、鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。 2、将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。 3、在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。 4、腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。 5、取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。 6、腌好的鸡翅放在冬瓜上。 7、将...当前位置： >
猪心大家都吃过吗，就是猪的心脏，它也是属于内脏食材，一般要注意饮食的量，不要因为好吃或者爱吃不注意饮食规律哦，适当的食用对身体健康有益的哦，猪心如何吃呢，来看看金针菇油菜猪心汤的具体的做法吧，以及这道食谱的养生功效。金针菇油菜猪心汤的制作材料：主料：金针菇20克,猪心400克,油菜50克调料：盐3克教您金针菇油菜猪心汤怎么做，如何做金针菇油菜猪心汤更好吃1.猪心汤洗净对剖;2.小油菜洗净;泡发金针菇;3.将猪心放入沸水中汆烫，去血水，捞出洗净;4.将猪心放入水中，大火煮开后转小火煮约25分钟;5.取出猪心切成薄片;6.锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，油菜是低脂肪的蔬菜，而且油菜里含有丰富的膳食纤维，是高血压患者的降压养生菜，今天我将为患有高血压的患者提供一份降低血压的养生食谱——油菜金针菇猪心汤。补虚，安神定惊，养心补血等，猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，猪心这样搭配的话可以有降压的作用，适合高血压人群食用哦，同时也可以有补充丰富蛋白质的作用，维生素和矿物质也是比较多的，可以促进肠道吸收，有利于排便。关于金针菇油菜猪心汤的好处和它的做法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是猪血具有养生保健的作用，低脂肪高蛋白降压安神，而且对于保护胃黏膜和健脾养血有一定的好处，平时的时候大家可以经常这样的食用，对健康是有好处的。
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231681人看过金针菇油菜猪心汤的做法_孕妇食谱_食谱大全_太平洋亲子网
金针菇油菜猪心汤的做法
11:28:23出处：作者：佚名
　　食谱原料：　　主料：金针菇20克,猪心400克,油菜50克　　调料：盐3克　　工艺做法：煮。　　配菜专区：孕妇食谱;热菜;汤的做法。　　菜谱属地：粤菜。　　制作方法：　　1.　猪心汤洗净对剖;　　2.　小油菜洗净;泡发金针菇;　　3.　将猪心放入沸水中汆烫，去血水，捞出洗净;　　4.　将猪心放入水中，大火煮开后转小火煮约25分钟;　　5.　取出猪心切成薄片;　　6.　锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。　　健康提示：　　经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。　　金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。　　：　　1、　　2、　　3、　　4、　　5、
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