整天看到煎饼果子,有喜欢吃老上海糍饭糕的做法的14吗

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  哟哟!切克闹!煎饼果子来一套!一个鸡蛋一块钱!喜欢脆片多放俩!要说,煎饼果子,它可算是咱们很多人最常吃的早餐。  可是,早就有媒体曝光说,煎饼果子里夹的脆片问题可不少,那是不是去正规的连锁煎饼果子店脆片就安全了呢?今天带你一探究竟。  那街边的煎饼小摊和连锁的煎饼果子店铺使用的脆片是否有所差别呢?  记者连续走访了四家煎饼小摊,其中一位摊贩告诉记者,虽然他们的脆片是自己炸的,但是,绝大多数煎饼摊使用的脆片都是专人送的货,像连锁的煎饼店铺更是如此,而且那些送来的脆片吃起来并不保险,那事实真是这样吗?  记者走访了几家石家庄市连锁品牌煎饼坊。连锁店的销售人员表示,他们的脆片都是公司专供的。  咳咳咳~~~~搁一星期都坏不了,这脆片还真是坚挺。这可不是什么好优点。  人家连锁煎饼坊工作人员可说了,正是因为自己的脆片与众不同,所以,他们制作销售的煎饼利润相当可观。  按照煎饼坊销售人员的说法,他们这煎饼果子是卖一套,挣一套,其中,很大一部分原因是公司供应的脆片特别坚挺,就是搁上一星期都不影响味道。  那这样坚挺的脆片是如何加工制作出来的呢?又是不是像店里工作人员宣传的那样好呢?  根据知情人的爆料,记者来到了石家庄市方北综合市场,在市场内一个相当隐蔽的角落中,记者找到了一家正在加工脆片的作坊。  一间简易房,一口散发着油腻味儿大锅,我们爱吃的一张张脆片就是在这样恶劣的环境中加工出来的。  不过,这位作坊老板对这些并不在意,还说别看他们无证无照,加工环境恶劣,但是加工出来的脆片那可是抢手货。  而且他们炸脆片的油不会彻底换掉,只是在锅里油少了的时候才添加新油,也就是说,锅里一部分油已经不知道用过多少次了。  那用这样的油加工出来的脆片是否对人体有害呢?  河北医科大学第四医院营养科主任高淑清表示,其实这个脆片存在这很大的安全隐患。  一方面就是说它含油比较多。另外就是脆片在烹炸过程中,油反复高温会产生一系列的致癌物质。  油如果是反复的使用,这种致癌物质会累积。长此以往,这对身体会造成很大的慢性毒性作用。  本来消费者是冲着连锁煎饼坊的安全和保障去的,但是,万万没想到,连锁的煎饼坊煎炸出来的脆片竟然也出自一个小作坊,而且,用来炸脆片的油竟然也是反复使用,存在安全隐患。看来这连锁的店面也辜负了消费者对他们的信任呀!  看了今天我们经常吃的煎饼果子竟然是这样做成的,你们是不是心有余悸呢?  煎饼果子应该咋吃?  (配图来源网络)  吃煎饼果子时,最好不要薄脆,因为经过油炸,其脂肪含量高,铝也可能超标。煎饼做好后再刷上大酱,撒上芝麻、香菜和葱花,加两大片生菜叶,相对来说,是比较健康营养的早餐。
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联系电话:小时候的味道,再也吃不到这么好吃的煎饼果子了!小时候的味道,再也吃不到这么好吃的煎饼果子了!都是香的百家号刚从农村来到县城那年八岁,第一天去上学,早晨起来没来得及吃早饭,爸爸让我买个煎饼果子做早点,那时候并不知道这是什么,以为是一种果子即水果的意思,自己还纳闷,怎么让我吃果子?来到学校门口,一辆辆卖煎饼果子的小车并排着,那时候的煎饼果子一块钱一套的我就能吃饱!第一次吃就爱上了这个味道!鸡蛋,黄酱,油条,超好吃!现在的煎饼要五块钱一套,没有了那时候的味道,有各种面,有蔬菜,要有芝麻,就连酱也是五花八门!反而让人觉得不好吃!真的很怀念那时候的煎饼果子!本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。都是香的百家号最近更新:简介:是的,上面什么也没有。除了一些干透的雨渍作者最新文章相关文章好想吃门口夫妻俩的糍饭和煎饼果子【徐州高级中学吧】_百度贴吧
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好想吃门口夫妻俩的糍饭和煎饼果子收藏
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我也想吃!!还有一个阿姨卖的肉夹馍?
哈哈哈 来大连的前一天 特地早起跑学校吃 好吃
大晚上看的我饿了…
想吃粢饭和煎饼果子,想吃鸡肉卷,想吃肉夹馍,想吃炸年糕,想吃依依巧饮的指示焗饭和鸡排饭加千岛酱
我也想吃,好几年没吃了
还有牛肉面 高三中午八成都是去吃牛肉面
现在你们还补课吗?门口的早点还有吗
什么?他们是夫妻?
一点不想吃,磁饭,鸡蛋饼,肉夹馍,包子。。来来回回吃三年,回想一次就想呕吐
你们开学了吗
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