如何自己做自制玫瑰花爽肤水鲜花饼

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-03 04:18 标签： 玫瑰鲜花饼做法
你的位置 :&>&&>&&>&&>&正文
玫瑰鲜花饼
字体：大小
不以下的原料可以做直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右：（做得量少的可以将原料减半）
玫瑰馅所需原料：
玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量（根据自己的口味）
鲜花饼皮所需原料：
油酥：中筋面粉250克、猪油125克
水油皮：中筋面粉250克、猪油50克、清水130克（水量自己灵活掌握，面团一定要柔软一些）、糖30克
1、将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉；
2、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒，擀碎后花生和芝麻的香味就都出来了；
3、将玫瑰酱放入大碗中，然后放入超好的熟面粉、花生芝麻碎拌匀，尝一下味道然后根据自己的口味再决定放糖的量，甜一点好吃；
4、将做好的玫瑰花馅根据下面外皮的数量分成小份，捏成小球的形状；
5、将水油皮中的原料全部倒入一个小盆中混合后揉成光滑柔软的面团（一定要柔软一些，不然后的时候容易发硬不好包），拿出包上保鲜膜饧20分钟；
6、将油酥里面的面粉和猪油倒入干净的盆中用手将面粉和猪油搓匀捏合成面团也包上保鲜膜；
7、将水油皮和油酥按照自己喜欢的大小都分成同样数量的小份；
8、取一个水油皮用手掌压平捏成成圆皮放入一个油酥；
9、然后将水油皮的四周捏合将油酥包在水油皮的里面，一定要包紧，不要露出来；
10、将所有的水油皮和油酥都包好，按照包的顺序排列，每包好一个就要盖上以免外皮发干，下面不容易操作；
分享给小伙伴们：
“玫瑰鲜花饼”的相关阅读推荐
大家正在看
肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题，但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为，药补不如食补，男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚，快来和菜谱网小编学学吧。....
玫瑰与月季的区别 你喝的玫瑰花茶真的是玫瑰吗？很多女性喜欢喝玫瑰花茶，因为玫...
扫描二维码添加为微信好友
扫描二维码手机穿越看文章云大有块玫瑰田 就地取材自制玫瑰花饼 - 网易云南 有态度的云南门户
新闻报料：
云大有块玫瑰田 就地取材自制玫瑰花饼
今年，云南大学自己栽培的12亩食用玫瑰花田均已开花，食堂特地自制成玫瑰花饼。不想受到师生一致青睐，从22日起，食堂平均每天都要卖出几百个鲜花饼。杨阿姨每天6点到晚上6点不间断地做鲜花饼，现在还是得预定才能买到。
在云南大学呈贡校区食堂内同学们在排队购买鲜花饼，因数量有限需要预约 马闪山/图“阿姨，通融通融给一个嘛！”“我们三个人尝一个，拜托！”“特地从本部赶来买的，阿姨给几个嘛!”……这是这两天云南大学（呈贡校区）梓苑餐厅杨阿姨听到最多的话。今年，云南大学自己栽培的12亩食用玫瑰花田均已开花，食堂特地自制成玫瑰花饼。不想受到师生一致青睐，从22日起，食堂平均每天都要卖出几百个鲜花饼。杨阿姨每天6点到晚上6点不间断地做鲜花饼，现在还是得预定才能买到。12亩玫瑰花基地盛放 引来观赏人潮云南大学（以下简称“云大”）呈贡校区里有一块玫瑰花基地？这放在今年4月前，问及云大的学生，未必有几个人知道。但26日，前往云大呈贡校区一问，学生都可以具体说出位置——梓苑餐厅背后的山顶上。甚至走到梓苑餐厅附近，跟着“大部队”走，就能找到玫瑰花基地就在梓苑餐厅的背后，才上坡，远远就可以看见一片玫瑰红。再靠近，就能闻见花香了。在云南大学呈贡校区的山坡上种植了鲜花，许多同学来到这拍照 马闪山/图这是云大校园中心苗木组在2015年6月份栽种的苗圃基地。“当时就想着这块地空着，种点食用玫瑰花既可以观赏，给师生创造一个休闲的基地，又可以让师生享用最后的花瓣。”校园中心苗木组组长刘明凤介绍，玫瑰花基地主要占地12亩，种植大马士革和滇红两种食用玫瑰花品种。
大马士革花期有一季，主要在四五月；滇红花期有两季，每年四五月和9月。所以，在栽种下去后，去年9月份，滇红其实已经开了一季。但因为是第一次开花，花朵没有今年的繁茂。而进入今年4月，滇红基本都盛开了，大马士革也开了，12亩花田一望无际。被发现后不断地吸引着师生前往观赏。
今天中午，前往玫瑰花基地的小路上人来人往，除了本校的师生，还有一些外校和市民前往观赏。免费进园拍照，还可以自己采摘鲜花，30元一公斤。赏完花，临走很多人还会问刘明凤——玫瑰花饼还有没有？美味鲜花饼预定才吃得上刘明凤和另外一个同事除了守着玫瑰花基地，还负责每天摘玫瑰花供应给梓苑餐厅，做玫瑰花饼。但被问“还有没有？”她真还不好回答。据悉，很多人知道梓苑餐厅的玫瑰花瓣馅料原料是云大自产的食用玫瑰后，玫瑰花饼一度卖脱产。“阿姨，来个鲜花饼？”“阿姨，给卖一个嘛！”……梓苑餐厅二楼卖糕点的窗口，刘阿姨被一群人央求着。“不是不卖给你们，主要现在真没现成的了，烤箱里的几分钟前都已经被正在吃饭的同学预定。”刘阿姨无奈，自己和同事这两天都是早上6点到下午6点，不间断的做玫瑰花饼，却还是供不应求。“这几天基本一天都能卖几百个，25日卖了800多，只有我一个人做（鲜花饼），有点忙不过来。”杨阿姨说完就小跑去拌馅。而为什么梓苑餐厅的鲜花饼那么受欢迎？“新鲜，花味浓。”这是师生们一致的回答。现采鲜花，人工现做，40g馅料60g外皮，3.5元一个，热烘烘地梓苑鲜花饼确实可口。据悉，后期，还将考虑将制作玫瑰花糖、玫瑰花茶，或制成精油，以让师生们全方位享用学校12亩的食用玫瑰花。（记者 段玲燕）
本文来源：都市时报云南网
责任编辑：ynmh_longyong
网罗天下时事 易话云南讯息
有态度、有深度、有温度的云南门户
微信扫一扫关注易云南 - 微信公众号自制玫瑰鲜花饼
<div class="button04_bg" id="show_fav_count_
更多相关做法：
自制玫瑰鲜花饼的做法步骤
打开微信扫一扫，美食吧将发送此菜谱到您的微信，查看更方便！
1.分30克面粉出来，拌橄榄油，奶油，拌均匀就是油酥，
2.素面分成16个剂子，中间包油酥，类似包子在擀成圆片，待用，
3.把玫瑰花瓣用白糖拌匀，用刀稍微剁小点，在放点适量熟芝麻，
4.用面皮包起来，类似包子捏紧反过来，，慢慢按瘪，表面少量刷点水，撒芝麻，
5.入烤箱，180度，上下火烤十五分钟，
6.成品出来了，装饰一新，希望大家满意，
打开微信扫一扫，美食吧将发送此菜谱到您的微信，查看更方便！
当季热门食材
微信扫一扫,手机查看菜谱
快捷菜单：
服务支持：
在线沟通>>(9:00-19:00)
旺旺：budongwu1984
客服邮箱：.cn/ 自制玫瑰鲜花饼
自制玫瑰鲜花饼的热量和减肥功效
烤：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。
热量(可食部分热量)
1个自制玫瑰鲜花饼(100.0克)
标准(100克)
水油皮：高粉200克、猪油40克、清水100克、糖粉20克油酥：高粉200克、猪油100克馅料：玫瑰酱200克、面粉40克、花生仁20克、熟芝麻20克、白糖10克做法：先说下馅料的做法吧
1、面粉放入平底锅中小火炒熟
2、熟花生和熟芝麻放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲碎
3、玫瑰酱放入大碗中，加入熟面粉、花生芝麻碎
4、用筷子或刮刀轻轻拌匀
5、再分成每个约20克的小份，并一一滚圆备用
再说下饼皮的做法
1、混合所有水油皮的材料，用手揉成软硬适中的光没面团
2、再混合油酥的材料，也揉成团
3、水油皮和油酥分别盖上保鲜膜，静置20分钟
4、水油皮和油酥均分成20份大小均等的小份，并分别揉圆
5、取一份油皮和油酥，用水油皮将油酥完全包住
6、收口朝下，轻轻按扁备用
7、重复5-6步，依次做好所有的油酥油皮
8、取一个饼皮、用擀面杖擀成长舌型
9、从一端向另一端卷起来，将封口朝下摆在硅胶垫上
10、做好所有的卷（依然要盖上湿布）
11、取一个小卷，用手稍稍压扁
12、用擀面杖稍稍擀薄后再卷起来
13、把小卷立起来，压扁后用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆皮，放上一个玫瑰馅
14、把馅儿完全包起来
15、将收口朝下，用手掌轻轻压平，生坯就做好了
16、全部做好后摆在不沾烤盘上，放入预热好的烤箱中层，180度烤15-20分钟
用户上传，经薄荷专家审核&&&&[感谢& &上传]
更多食物营养成分和营养价值，请点
您对食物热量，如有疑问，欢迎
添加到卡路里计算器
名称：自制玫瑰鲜花饼
克个 约100克
版权所有(C)
薄荷网 boohee.com 沪ICP备号 增值电信业务经营许可证：沪B2-自制玫瑰鲜花饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,后厨的点点-中华美食网
自制玫瑰鲜花饼准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟发布时间: 02:402212人看过 1180 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于玫瑰鲜花糖的做法主料玫瑰鲜花糖 ：100 辅料
：150水 ：40糖 ：40
：45芝麻 ：适量全蛋液 ：适量
：60 具体步骤
第一步1.水油皮配料：猪油、水和糖与中筋混合揉成团。
第二步2.油酥配料：色拉油和低筋混合揉成面团。
第三步3.团揉均匀后静置30分钟。
第四步4.团揉均匀后静置30分钟。
第五步5.水油皮和油酥各分成16个等份，取一块水油皮压扁后放上一块油酥包起来。
第六步6.油酥包起来后，收口向下，用擀杖擀成椭圆形，从上往下折1/3，再从下往上折1/3，折好的面团收口向下，擀平，此动作重复2次。
第七步7.取适量的玫瑰鲜花糖。
第八步8.抱起来。
第九步9.收口朝下，用模具压成扁平状。
第十步10.刷上全蛋液，撒上芝麻。
第十一步11.烤箱预热，入烤箱，170°，烤约20分钟左右后，再上火烘烤5分钟，出炉。烹饪技巧烘烤时间和温度根据自家的烤箱来调整。1180收藏分享
共有433个成果TA的其他成果
18已被852人参考玫瑰鲜花饼主要是由玫瑰和面粉等原料制作而成的，吃起来有着玫瑰的清香味儿，口感有双重享受且有层次感，制作秘诀，糯米粉要先炒熟，包口到最后要向下，在表面上用牙签扎几……包含食材
1396人点赞1216人点赞407人点赞
开店快速上手,生意红火,挖掘财富金海!
万元即可加盟_全程免费扶持!
1个菜谱 发表评论需要玫瑰花馒头，它的主要做法是把玫瑰花水放进面里一起发酵，这样蒸……玫瑰红糖发糕这种儿时的美味现在已经很少见了，现在人们早餐的选……菊花不仅养肝还能明目祛火，加入明目补血的枸杞与泻火的冰糖，上……酸甜花果炖银耳可以看作滋补佳品，比单纯的银耳汤多了更多的味道……
本站信息由网络收集及网友提供，中华美食网不负责信息内容的准确性和完整性，对此亦不承担任何保证责任。蜀ICP备号 Copyright(&) 2005 - 2016 www.zhms.cn All rights reserved. 手机扫一扫美食随时找扫描二维码添加吃货美食攻略为好友

我要回帖

更多关于 玫瑰鲜花饼做法 的文章

 

随机推荐