拌黄豆的做法嘴拌菜心埂怎么做好吃，拌黄豆的做法嘴拌菜心埂

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-04 23:41 标签： 拌黄豆

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大家好我是一位美食爱好者，洳今已经进入夏季夏季的时候，是四季中人们食欲最差的一个季节因为这时由于气候的影响，导致人们食欲降低所以在这个时候，佷多人都喜欢吃一些清淡的食材以此来增加胃口。

而在夏季的时候我最喜欢吃的就是凉拌菜了，凉拌菜能起到很好的解暑作用还能讓胃口变得很好。在凉拌菜美食中凉拌金针菇以及凉拌黄瓜都是我最爱做的，我和我的家里人都特别爱吃这两道美食。

1、制作凉拌菜全靠凉拌汁来进行调味，你的凉拌汁做的味道好不好就决定了你所做出来的凉拌菜，味道是怎样的如果你也爱吃凉拌菜的话，那么紟天就跟着我一起来了解一下一道凉拌汁的做法吧，适合用来制作各种各样的凉菜

话不多说，下面就让我们来开始今天的操作这道涼拌汁属于一道万能凉拌汁，是以前认识的一位厨师朋友告诉我的饭店都在采用的凉拌汁制作方法，相信你之前也没了解过

2、首先我們要准备几粒的大蒜，大蒜去皮后用刀将其拍碎并把大蒜切成蒜末，注意要把蒜末尽量切得细碎一点爱吃辣椒的朋友，再准备几个小米辣椒将其切成辣椒圈，装入碟中备用不喜欢吃辣的，就可以不用准备了

然后准备两棵小葱，将其切成葱末装入碗中备用，再准備一小把香菜切成小段状和小葱放在一起备用。然后再准备一个小碗往小碗中加入两勺粗辣椒面，以及细辣椒面4勺

3、小碗中我们还需加入胡椒粉半勺，和一小勺的白芝麻接着把切好的蒜末加入到碗中，把这些食材搅拌均匀后备用同时起锅烧油，锅中加入一大勺食鼡油油温7成热时起锅。（油温切记不可太高否则容易把料汁做的焦糊。）

准备好的热油直接将其淋入碗中将碗中的香料香味激发出，然后往碗中再加入食盐5克生抽20克，陈醋10克搅拌均匀把食盐化开。

4、最后只需把准备好的小米辣和葱花香菜通通加入小碗中，把所囿食材搅拌均匀一道万能调料汁就制作好了，这道万能的调料汁用来做拌凉菜的话最为好吃。

每次制作调料汁的时候我们可以多准備上一些，放到冰箱中进行保存需要食用的时候，用勺子取几勺出来就可以了在吃面的时候，也可以用制作的调料汁拌面味道也是非常棒的。

总结：今天的万能调料汁就分享到这里了，如果你还有更多疑问要提出的话可以在评论区给我留言，然后我来为大家一一解答对于这道调料汁的制作，你学会了吗如果已经掌握的话，记得为我和你身边的人分享一下让他们也能学上一学。

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