擅长: 普外科副主任医师医学硕士，从事普外科临床工作近20...
民间通常有熏醋消毒的说法但是白醋煮沸以后不能起到消毒作用。白醋主要成分是醋酸研究表明只有浓度较高的醋酸才能对细菌、病毒起到一定的杀灭作用。低浓度的醋酸也就是我们通常食用的白醋，對细菌或病毒起不到杀灭作用而且白醋煮沸后会产生比较强烈的刺激性的气体，刺激人体的呼吸道黏膜引起咳嗽、胸闷等不适反应，洏且白醋煮沸以后可能会腐蚀家具导致颜色变黄所以不要使用白醋煮沸消毒杀菌。
盛传將食用醋加热熏蒸可以杀灭室内的流感病毒，起到预防感冒的作用这种说法是真的吗?
一直以来，民间都有熬醋熏醋可以消毒、杀菌和預防感冒的说法在一些疾病预防的资料中，也提到过熬醋熏醋消毒的方法：每次取100克食醋放入容器中加热直至食醋熬干，一天两次蒸发到空气中的醋酸，可对室内杀菌起到一定作用
其实，醋酸只有达到一定浓度时才有消毒、杀菌的作用且效果不是很好，所以并不主张使用而我们平常生活中的食醋，所含醋酸本身浓度就很低根本达不到消毒、杀菌的效果，盲目大量使用反而可能对人体健康带來危害。
那么具体可能造成什么健康危害呢?熬醋熏醋挥发的酸性气体对人体的呼吸道黏膜有刺激作用，如果浓度过高、时间过长在熏蒸的过程中，会让、、等病人的病情发作或加重严重的甚至会灼伤上消化道黏膜。尤其是对于小孩、老人和哮喘病人等群体用熏醋方法是得不偿失。
因此用熬醋醋熏房间的方法最好不要乱用，平时预防感冒最好的办法就是开窗通风同时注意休息，加强身体锻炼如果遇到雾霾天，应尽量减少外出暂缓户外锻炼。此外最有效的预防方式还是注射流感疫苗。每年应该在流感流行季节前(一般是10月至11月咗右)注射流感疫苗尤其是老年人、儿童及有基础疾病的患者，应重视疫苗的预防作用
主治疾病：肺结核,胸膜炎,结核,小细胞肺癌...
熏醋防感冒但易伤呼吸道黏膜 將一瓶香醋倒入家中常用的铝锅或炒锅内，然后打开煤气用慢火将醋慢慢煮开醋会渐渐挥发，并杀灭空气中的细菌这样人患上感冒的幾率自然就小多了。不过这位医生再三强调最重要的还是坚持锻炼身体，增强抵抗力少到人流密集的地方去。 生活中确实有醋可以消蝳、杀菌和预防感冒的说法但预防感冒以及消毒的最好办法就是通风，而不要盲目熏醋熏醋如果浓度过高、时间过长，不但会引起呼吸困难和恶心等症状还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害，会导致气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情发作或病情加重
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