凤爪香菇木耳汤怎么做蒸排骨怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-06 23:26 标签： 香菇蒸排骨
香菇蒸排骨（简单又好吃）香菇蒸排骨（简单又好吃）糯米美食-爱自助百家号难度： 切墩(初级) 。主料排骨, 2根, 香菇, 8个。辅料老抽, 适量。生抽料酒香菇蒸排骨（简单又好吃）的做法步骤1. 提前将香菇泡发，用厨房剪刀将其剪成丝。2. 排骨先用清水泡半个小时，洗去血水，加入生抽老抽料酒及地瓜饭适量，腌制半个小时。3. 腌制后上蒸锅蒸20分钟即可，大功告成。阿萌萌萌萌萌萌萌萌萌本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载 。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。糯米美食-爱自助百家号最近更新：简介:自助青年欢乐多作者最新文章相关文章菜谱分类导航&
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& 香菇蒸排骨
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
未经允许，不得转载!
这应该是道懒人菜吧。
简单的做法，做出来之后，却非常美味，而且汤汁可以拌饭。
营养美味又好吃。
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新鲜的排骨，配点香菇，蒸出来，那叫美味啊。
中午，一大盘香菇蒸排骨，配上两碗白米饭。饱啊。
番薯粉适量
1.新鲜的排骨，泡在温水里。
慢慢洗干净。然后再沥干水。
2.放上番薯粉
腌至半个钟
用温开水浸泡半个钟。
4.把香菇切成细长的丝放在不锈钢盆中间。
5.腌好的排骨依次排好在盆边边。
6.放入高压锅。
设置时间为：二十分钟。
7.蒸好的排骨。
搅拌搅拌。
8.倒入瓷碗里，准备上桌。
放上几粒杞子点缀一下。
如果是电高压锅，蒸的时间为二十分钟即可。
建议用不锈钢盆来蒸，比较容易蒸熟。
等蒸好后再转入瓷碗，搅拌搅拌，把盆下面的汤汁彻底搅拌到排骨里面去。
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“蒸菜在猫家餐桌上座的频率相当高，而且猫还特别喜欢在做饭的时候，一起把菜也蒸上，这样一锅出，饭菜全齐了，并且蒸菜不上火，营养流失少，夏季容易上火，多做蒸菜吃，是最好的选择。家里还有一些香菇，个个都肉厚香浓，与排骨一起蒸，食材与食材之间相互借味，真正做到了，你中有我，我中有你，相互交融在一起，特别的好吃，在这个夏日里，亲们与猫一起来分享蒸功夫带来的美味吧”
400克100克
5颗10克10克10克2茶匙0.5茶匙0.2茶匙1茶匙1.5茶匙2茶匙1克
香菇蒸排骨的做法
排骨斩块，用清水浸泡1小时，期间多次更换清水，干香菇泡发备用
香菇切粗丝，红枣对半切条，葱姜蒜切碎
把葱姜蒜加入盆中
加盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉充分拌匀
加入生粉（是为了让生粉包裹排骨水份不流失，同时让味道附着在排骨上，并且使到排骨起到润滑的作用
加入香菇丝与红枣丝拌匀，同时再加入食用油，因为香菇类的食材有点油脂吃起来才不会觉得寡
蒸锅水开后，放入蒸制，一般约蒸20-30分钟左右即可，我家用的是电饭煲，亲可根据自家的具体情况来决定
烹饪技巧1.排骨事先用清水浸泡去除血污，期间需要多次换水，直到水比较清为止
2.腌制排骨时，糖起到提鲜的作用，但要注意用量，因为红枣也是甜的，放多了，就不是回甘，还是太甜了哦
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好香好好吃
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香菇木耳蒸排骨
材料：250g、10朵、半把
佐料：调和油、、盐半勺、3片、2瓣、3勺（调味勺）、1根
1、排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟；
2、泡发好的香菇、木耳洗净备用，木耳可以稍微切小，青椒切片；
3、把香菇、木耳、青椒放上盘子，上面铺上腌制好的排骨，均匀洒上盐、酱油上锅蒸15分钟。
1、其实我买的不是排骨，排骨比较贵，而且也不是做盐椒排骨，觉得一般的猪骨也是可以的。切小的时候肉多，还另外把肉取出来一起腌制；
2、一般如果是上班族，这个是很适合的，我可以晚上腌制后放冰箱里。次日只要将材料混合在一起，跟米饭一起煮蒸就可以装便当盒了；
3、因为我的饮食比较清淡，以上食量是2-3个人的，如果味觉比较重的，可以加多点酱油，汤汁很送饭。家与爱——&香菇木耳蒸排骨
这段时间，伯娘病危，公公婆婆都过来探望了，看着那位善良的长辈因病痛的折磨变得愈发消瘦的身形，大家都忍不住内心的悲痛与泪水。于是，我再一次深切的体会到健康是福的真理！孙女婷婷说，如果嬷嬷可以好番，她愿意拿一切来交换。我知道，这是她对嬷嬷最真切的感情表达！是啊，人生到世只有一遭，我们都愿意将爱传承，而孝顺的子孙将是所有亲朋好友们颂扬的最大话题。我们也因此被感染，被感动，希望这位被爱包围的有福气的长辈，能因为家人由衷的祈盼而快点痊愈。
这次探病，看着大嫂忙里忙外的照顾着、操持着家里的一切，亲戚们都由衷的赞扬她的孝顺与贤惠。婆婆说，娶妻求贤惠，我们不要求对方的身家，不追求对方的家财，两个人的幸福就该两人自己去创造。而她自己也是一直禀承这理念，就算在我家公公因为意外摔断腿时，她也是一直不离不弃的照顾着这个她倾注了所有爱的家。对于那些背弃家庭的妇人，婆婆一直是深恶痛觉的，上次电视新闻上播报一小男孩的父亲因为摔坏头生活无法自理，母亲离他们父子而去，剩下6岁小男孩讨乞养父的悲惨故事，婆婆对那母亲更是气愤至极。这样一位爱恨分明的婆婆，让我由衷佩服，即使长辈们有时观点与我们不合，我也绝对不敢有任何顶撞，毕竟老人家含辛茹苦将儿女养大，为的是颐养天年，而非做受气包。咱家陈SIR在见识过别人家的家暴后曾说过，你可以跟我吵闹，但若在言语上对父母不敬，就绝对是犯天条，别怪我手下无情，赶出家门都有可能。在孝顺父母这点上，我们的观点与做法一直是一致的，所以不曾因此产生过任何矛盾。
就像婆婆说的，我们不追求对方的家财，平淡是福，能平平安安，和和睦睦的过日子就是种福气。而这样的福气，常常取决于双方愿意对家庭贡献的程度，也取决于你爱对方的程度。结婚前就已明白，家，不是一个讲理的地方。若你事事计较，事事纠心，常把大事小事都累搁心中，搞得自己烦闷不已，而完全无法发掘生活的美好，发现对方的优点，家，于你而言，已成一囚牢。一心想冲出囚牢的你，自然再无福气享受家庭生活的美好！在我看来，家，是一个蕴育爱的地方，是一个能包容对方优缺点的地方，是一个能让疲倦的身心休养的地方。
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今天向大家介绍的是一道蒸肉菜——香菇木耳蒸排骨，因为天气热的缘故，蒸菜与凉拌菜已经越来越多的被我所采用。下面这道蒸肉菜，采用萦素搭配的方式，虽然不是咱家陈SIR最喜欢的方式（他向来只喜欢大肉），但味道还是属他接受的范围内。采用萦素搭配的方法，主要是这做法更适合给老人家或小孩子食用。有空，你一定要试试！
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