蛋糕店贵 合味道为什么那么贵也一般 还是埃蒙特好点

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郝警官轶事之《哈根达斯》
本帖最后由 四月闲人 于
10:34 编辑
& &派出所斜对面新开了一家蛋糕店,从那明净的装潢、诱人的香味和洋气十足的店名“埃蒙特”,郝警官就知道它的消费档次不低。天天都得从“埃蒙特”门前来来回回好几次,看到里面的人群川流不息,郝警官总是暗自窃喜,任你再美味,也是赚不到我的钱。郝警官口袋里那点“硬硬的”货色,是属乌龟的,有时候能安稳趴上个把月,一动不动。
& &“哟,老爸,什么时候和‘埃蒙特’邻居上啦?” 女儿刚到派出所门口,她的眼神立马就被“埃蒙特”栓住了。“我们去看看吧。” 郝警官来不及反应,就被女儿拉着融进了这喧闹的门脸。
& & 扑鼻而来的气息,让郝警官有些发蒙。那个香啊,香里还透着丝丝甜味。郝警官突然想起哪篇小说里的描写,在美味的诱惑下,嘴巴里能伸出一只小手。而现在,这只小手正从自己的鼻孔里张牙舞爪地闯将出来,像溺水的人抓狂着救命的稻草。他下意识地看了看女儿。
& & 女儿的目光仔细刻过每一块蛋糕、点心,最后烙在小冰柜上,不动了。郝警官凑近一看,小小小小的一小盒,标价四十五元。品名:哈根达斯。
& & 郝警官愣在那里,脑海里飞速地运转:顶多也只在百克左右。抢劫啊,每克就得四五毛钱,快赶上银子的价了。这要是批冰棒,可以装满一抽屉呢。
& &“走吧。”女儿轻轻说了一句,就先出了门。
& & 去超市买计划中的拌饭酱,郝警官觉得女儿有些异常。平时与自己逛超市,女儿总是挽着我的手,而此时,女儿却双手抱在胸前,脚步不紧不慢,还一直这样不紧不慢地迈着。突然,郝警官转角又看见了它――哈根达斯,这里的标价居然只有三十三元。郝警官这会脑海里几乎没有运转,掏钱、接过服务员的微笑、紧走几步、递给女儿……
& & 计划采购的拌饭酱也很贵,十一元一瓶,但是,可供一家三口吃半个月呢。郝警官不知怎么就给忽略了。女儿把只小小小小的小盒子收拾得比出厂时还要干净之后,要把空盒子带回家,说是拍张照片,发到网上,给同学看看,我也吃过哈根达斯呢。
& &“我帮你拿着。” 手里捏着空空的小盒子,郝警官心里却沉甸甸的。转而一丝窃喜涌上心头:“哼,‘埃蒙特’,休想赚到我的钱。“
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郝警官...!
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& & & &&&郝警官――哈根达斯!!!
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哈根达斯,哈根达斯,老百姓吃不起。
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安平同志在那边。
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哈根达斯就那样,吃过没有觉得有什么不同,买的只是牌子而已,
呵呵,女儿还是很懂事的。
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拜读四月闲人大作,开心中体会:郝警官――好父亲!
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人物的描写特别的生动,先生的功底不一般。
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埃蒙特倒是赚了我家不少钱。
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听闲人说故事~~~
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“哼,‘埃蒙特’,休想赚到我的钱。”笑死我了。
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很风趣生动的笔墨!
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郝警官轶事,生活点滴小事,读来感动心酸。
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这篇真好。在一个又一个的郝警官轶事中,相逢着苏醒着一个平凡警官对社会和家庭的温暖,逆袭着的我们迟钝的心。
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记住了,哈根达斯。下次带孙子路过时得绕着走,咱消费不起啊,呵呵。
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& & 我用此事例教育过我的女儿......
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哪天我拖郝警官去超市买洋人生产的面条,一筒约一斤,十五块,使用金钩钓鳖的套路,把他趴在口袋里的缩头乌龟钓出来!
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说来真巧,去年底我们称赞郝警官,今年11月初,老伴因胆囊问题住进市人民医院急诊外科,负责病房的是一位笑容可掬,兢兢业业的年轻郝医生、获得了患者及陪护家属的交口称赞!彻底颠覆了人们过去对医院医护人员的认识。郝医生;大家亲切的直呼他-好医生!
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哈根达斯俺没见过。
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闲人妙笔常生花
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真是在听闲人说故事~~~因为他会说呀!他教育出的女儿、女婿可都是研究生奥!什么是私房蛋糕?为什么会比实体店都贵?
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什么是私房蛋糕?为什么会比实体店都贵?
时下烘焙店,蛋糕店满街都是,这个发展也太迅速了,此话怎讲?毕竟西点蛋糕进入我们大中国才短短30年,能有今天的局面,也只能说是一个“大奇迹”了。
&正所谓“八仙过海,各显神通”,为了能立足在烘焙大环境之下,各家都使出浑身解数,有传统的面包店·,西点咖啡店,豪华装修的蛋糕旗舰店,还有现在大热的私房蛋糕。不管那种经营模式,都是师承一脉,优势劣势只能靠自己在日后经营中的创新罢了。
今天想谈一下私房蛋糕这种经营模式。首先这种模式是在网络高速发展的大环境下所衍生出来的,从线下销售转入电子销售,也是现今的一种潮流。但是还是有很多人不了解什么是私房蛋糕,顾名思义,私房就是私人订制的意思。那么问题就来了,私房蛋糕和实体店蛋糕坊有什么区别,消费者应该怎么去选择消费?
就如笔者前面所说,大家都是师承一脉,方子或多或少都有共同之处,那么味道和口感怎么样?那就得在原材料中说问题了。其他经营模式,在下不是很了解,也不方便去评论别家的事情,至于私房烘焙,要做得好,注重的就是以下几点:
&&&&&& 一:生产
私房就是私人订制,也可以理解为纯手工作坊,所以不存在量产的概念。在私房生产的成品都是师傅们经过慢工精凋的作品,无论是在卫生,形状,甚至口感方面都是极致的。当然人们都会出现一个误区,私房烘焙很多是无证经营,或者是家庭主妇的小作坊,在这里,有家私房烘焙向大众证明,我们是合法注册的公司,所有证件齐全的。
&&&&&& &二:选料
无论蛋糕还是饼干,离不开的就是奶油和黄油,市面上奶油和黄油的种类很多,有植物奶油(也就是人造奶油),也有酥油(也叫人造黄油),这些价格低廉,而且对身体不好,可以被人体吸收,但无法被代谢出去。美国目前已经禁止在食品中添加氢化植物油。我们选择都是进口材料,都是天然绿色的,比如我们用的就是动物性奶油,动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的,当然价格也比较昂贵,这也是一般人不使用的原因。除了奶油和黄油,在私房里的材料基本都是进口和天然的,比如抹茶粉等等。
&&&&&& 三:添加剂
品尝私房产品的时候,大多人会出现感觉味道不浓,或者味道单一的情况,其实这就大众口味的一个通病,举个例子:广东人喜欢煮老火靓汤,如果放点味精进去,就算熬的时间不够,汤味也能很鲜甜,这就是添加剂的作用了。蛋糕西点也是这个道理,市面上添加剂品类众多,不是改变口感,就是直接改变味道,所以吃了加了添加剂的烘焙产品,味道可能会比没有添加剂的更美味,但是问题来了,众所周知添加剂大多对身体都是有害无益的,你是想愉快地品尝私房的健康西点?还是味道更浓慢性毒药呢?
&&&&&& 四:卖点
每一种经营模式的卖点可能不尽相同,有卖的是包装,也有卖的是口感和味道,私房烘焙更注重的卖点应该是健康。我们的经营理念就是以健康为前提,打造出以美味相结合的烘焙产品。拒绝批量生产,拒绝使用人造奶油,拒绝滥用添加剂。我们只卖“对”的。
有家烘焙,吃的就是健康,享受妈妈的味道。这是我们创造有家私房烘焙的初心,也是我们的大原则,选择私房蛋糕,首选有家烘焙。
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请问扬州有哪家蛋糕房最好呢
我有更好的答案
元祖,Yummy,这些牌子都挺有名气的,就是价格高了点,味道也不差,好吃的也不少。克里斯汀说到蛋糕店,扬州还真是挺多的,不过我个人认为这并不等于说是最好的,一家在扬子江路上,沃尔玛向北200米的样子吧,叫甜点HOT。有两家小一些的面包店,一家在淮海路,价格不高,但是味道相当好。我上高中那会儿,我们班好多人都大老远去那儿买,滋奇火锅对面,叫巴克瑞。这两家都是很不错的,尤其是甜点。大麒麟阁是扬州老字号了
采纳率:35%
克里斯汀在扬州刚刚落户没到两年。价格的话,如果你不是当饭吃,然后沃尔玛里面有一家,秋雨路四季园的桥东边有一家,都是不错的。还经常有打折啥的,想要档次高的,肯定选元祖比较有面子,我挺喜欢他们家的饼干~~,魔鬼也好~如果你是日常喜欢这些烘焙食物,我推荐亚米小子,金鹰停车场那边有一家,蛋糕什么的不敢恭维了,香精太多蛋糕房,我觉得看个人喜好了,如果你是送礼,小的蛋糕房就不错。我有次在四季园菜场的蛋糕店,买个生日蛋糕自家吃,好吃得不得了,还是消费得起的,呵呵。超恒和大麒麟阁的蛋糕比较老牌。总的来说,要有档次呢就选这些知名品牌,要实惠呢,消费群很大,所以知名度要比元祖低一点。但价格可不低
楼主 呵呵 其实说实话~~其实各家都差不多的~从味道上来说 几乎没有什么区别 主要就是牌子不一样 呵呵~~ 论老字号 首选大麒麟阁~~论品牌的档次的话 高的当然是元祖和克里斯丁这两家了~~~超恒 和 新一代这两家 算是中间的比较平庸的~~但说真的 吃到嘴里都是一个味道~~至于要是送人蛋糕啊 什么的 最好还是元祖啊 克里斯丁啊
比较拿得出手~ 档次还是算高的~ 而且他们做的蛋糕 外形啊 包装啊 也是不错的 呵呵~~~
大麒麟阁...
大拇指,超横西饼屋都不错啦
元祖和超恒
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可以选择堂食或者打包带走,我选择了打包,包装颜值还是很高的,不过送朋友了,所以味道如何就不知道啦。
结账,无服务费,旁边那个是送的优惠券,可惜忘拿了。
整体说来,服务不错,上菜收盘加水都比较及时,也会主动介绍菜品及询问意见。在国贸这种寸土寸金的地方,又有这么好的风景,这个价格也算是性价比很高了,下次会来试晚餐菜单。
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店名:福楼毕斯罗 F.Bistronome
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